Limpamos os depósitos de carbono da frigideira usando métodos populares e outros

Cada dona de casa tem uma frigideira favorita. Mas é muito desagradável quando, após cozimento constante, fica coberto de uma grande camada de fuligem, que se torna difícil de remover. Vale a pena considerar maneiras de remover depósitos de carbono de forma rápida e eficiente.

Como limpar uma panela de ferro fundido de depósitos de carbono (de uma espessa camada de queima)

É importante limpar a panela de ferro fundido com cuidado. Vale a pena desmontar várias formas que permitirão limpar uma frigideira velha, mas tão querida, não só por dentro, mas também por fora.

Muito poucas pessoas sabem como limpar uma frigideira de depósitos de carbono. Portanto, quando o depósito de carbono fica muito grande e a camada já atrapalha o uso desses utensílios de cozinha, chega o momento em que você tem que se separar da sua querida "velha" e comprar um novo. É muito importante explorar as possibilidades de tornar os seus utensílios de cozinha familiares mas fortemente fumados quase como novos.

Por que há fuligem no exterior: quando exposto a altas temperaturas, que são criadas por uma chama aberta, a fuligem se acumula. Cada vez que a panela é colocada de volta no fogo para cozinhar, a nova camada é soldada com a antiga e se torna um todo. Torna-se difícil remover tal formação. E raladores ou escovas de metal podem danificar a superfície, arranhar muito. Para entender como limpar uma panela de ferro fundido de depósitos perenes, você precisa se familiarizar com os métodos que permitirão fazer isso de forma rápida e correta.

Remédios populares

Antigamente, muitas donas de casa usavam uma frigideira de ferro fundido, preferindo este material em particular. Eles criaram vários produtos que podem limpar anos de gordura queimada que pode ter se acumulado com o tempo. Além disso, cada um tinha seu próprio segredo nacional, necessário para uma limpeza rápida. Cada um deles é eficaz e fácil de usar à sua maneira.

Carbonato de sódio

Esse método é fácil de fazer em casa. Para ele, é preciso enxaguar a panela de eventuais sobras de comida. Despeje um copo de água nele e adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Coloque fogo no recipiente. Após a fervura, retire a panela e enxágue com uma esponja em água morna por alguns minutos. Você pode adicionar sabão em pó a esta mistura. Mas então ele precisa ser ralado e adicionado à água em uma pequena quantidade.

Bicarbonato de sódio e peróxido de hidrogênio

Outra maneira confiável de limpar a panela de depósitos de carbono usando remédios populares é usar refrigerante e remédio de amônia. Eles são encontrados em todas as casas e são cancerígenos ativos. Uma grande camada com um grau elevado de carbono negro antigo pode ser removida muito rapidamente.

Para fazer isso, você precisa derramar 1 colher de chá. amônia em uma panela, adicione um copo de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio ali. Espere até ferver. Se o carbono for espesso e forte, você pode reduzir o fogo e ferver por alguns minutos. Depois disso, você precisa lavar esses pratos.

Você pode usar este método para a camada externa. Em seguida, em uma panela, um grande volume, você precisa despejar cerca de dois litros de água. Adicione 2 colheres de chá. amônia e 3 colheres de sopa. eu. bicarbonato de sódio. Ferva esta mistura e mergulhe a frigideira por 30 minutos. Este procedimento ajudará a limpar a superfície do produto de ferro fundido.

Carvão ativado

Este método é eficaz para remover calcário ou camadas queimadas antigas. Vários inventários e sua cobertura podem ser restaurados em poucos minutos. Para fazer isso, você precisa levar uma embalagem desses comprimidos. Moa-os até ficarem em pó e despeje sobre a superfície interna dos pratos. Deixe nesta forma por 1 hora (para contaminação pesada por 1,5 horas). Em seguida, com uma esponja, enxágue a camada ou incrustação queimada em água morna.

Amônia e bórax

Este método não será difícil para a maioria das pessoas. Vale a pena calçar luvas antes de iniciar o procedimento para evitar que a pele fique presa por alguns componentes. Depois disso, despeje 1 colher de sopa na panela. água, 10 gr. Bórax e 2 gotas de amônia. Misture delicadamente. Deixe por meia hora para dividir. Em seguida, o excesso deve ser retirado com uma esponja e água.

Tratamento térmico

Este método baseia-se no recozimento dos pratos a alta temperatura. No início, é necessário lavar a superfície e untar com óleo de girassol (pode-se usar qualquer outro óleo). Depois disso, a panela deve ser calcinada várias vezes no fogão. Cada vez que este procedimento deve levar de 10 a 20 minutos. Cada vez entre o cozimento, você precisa limpar a superfície com óleo. Repita o procedimento 5 vezes.

Você pode aquecer a panela no forno. Para fazer isso, aqueça o gabinete a uma temperatura de 130-150 graus. Antes de colocar os utensílios de cozinha no forno, é preciso limpar os restos de gordura, untar com óleo por todos os lados. No armário, a frigideira deve ser colocada de cabeça para baixo. Acenda por cerca de uma hora. O aquecimento ajudará a eliminar a placa bacteriana.

Limpeza mecânica (química)

Esta técnica não é tão suave como proposta anteriormente. Requer o uso de equipamento especial e algum esforço. Existem três métodos de limpeza: com escova de ferro, broca com acessórios de metal e esmeril. A limpeza do ferro fundido com esses tipos de equipamentos e dispositivos permitirá que você limpe a superfície interna e a externa. Normalmente, esse método mecânico ajuda a se livrar de uma espessa camada de queimadura em um curto período de tempo.

Todos esses métodos de brownie devem ser melhor executados por um homem. É melhor usar óculos de proteção e respirador para proteger os olhos. É melhor eliminar os depósitos de carbono ao ar livre ou em uma sala separada, que não tenha medo de ser contaminada com resíduos de carbono. Pressionando com força na máquina, é necessário realizar um complexo de limpeza até que os últimos vestígios desapareçam.

Como limpar uma panela de alumínio

É muito difícil limpar o alumínio usando métodos convencionais. É bastante sensível ao estresse mecânico em sua superfície. Portanto, um amolador ou raspador de metal comum pode danificá-lo gravemente.Detergentes contendo álcalis podem liberar substâncias nocivas que podem danificar a camada de alumínio. Pontos pretos também podem aparecer ou a superfície pode não ser mais tão brilhante.

Para se livrar de fortes depósitos de carbono, é necessário aplicar calcinação ou começar a preparar uma solução a partir de meios improvisados: refrigerante, sabão, cola de silicato.

Revestido antiaderente

A camada antiaderente não pode ser removida da gordura velha da forma habitual, caso contrário o alimento começará a colar mais tarde. Você precisará comprar uma ferramenta especial, que está em várias variações nas lojas e é usada apenas para essas necessidades.

Profilaxia

Existem várias medidas preventivas que são mais bem utilizadas:

• Durante a operação, uma frigideira com revestimento antiaderente não deve ser aquecida acima de 250 graus;
• Ao cozinhar, mexer o conteúdo da panela com objetos de metal não é recomendado. As rachaduras permanecem e a fuligem está obstruída nelas;
• Para prevenção, é melhor lavar a louça imediatamente após o cozimento, retirar o excesso de comida que pode queimar.

Se todas as medidas preventivas forem tomadas, não haverá situação em que a panela seja difícil de limpar e o uso de agentes alcalinos não seja necessário. O principal é que a frigideira seja limpa a tempo após o cozimento e os depósitos de carbono não se acumulam tanto.

Vídeo: como limpar a panela de depósitos de carbono perenes