Métodos para limpar panelas de aço inoxidável

As panelas de aço inoxidável são práticas, duráveis ​​e não são baratas. Esses produtos servem por décadas, mas não têm seguro contra a formação de depósitos de carbono na superfície. Este fenômeno é especialmente verdadeiro com o uso frequente.

Como limpar um aço inoxidável, os tipos de ferramentas para isso e muito mais, consideraremos em ordem mais adiante neste artigo.

Regras básicas para a limpeza de louças de aço inoxidável

Existem certas regras. Conhecendo-os, não haverá dúvidas quanto ao espírito de limpeza da louça. Vamos considerar as regras básicas:

• a limpeza regular da loiça ajuda a manter o seu aspecto original;
• use detergentes modernos, lembrando-se de enxágue com água corrente;
• o aço inoxidável não deve ser lavado na máquina de lavar louça, é melhor usar o método manual, e os meios auxiliares: uma esponja macia e detergente;
• limpe a louça com um pano seco após a lavagem, para evitar pingos;
• a limpeza é feita com movimentos pontuais (imersão), mas não circulares;
• você pode restaurar o brilho anterior usando batatas cortadas ao meio.

Fortemente não recomendado: use produtos abrasivos, raspadores e esponjas duras.

O que não fazer

Com as recomendações para a correta limpeza da louça já resolvidas, é hora de passar para os conselhos, o que não é recomendado. Leia as dicas abaixo com atenção:

Raspadores

Este é o principal inimigo dos potes. Ao tentar se livrar dos depósitos de carbono, especialmente os teimosos, a ideia de usar raspadores de metal pode parecer uma boa ideia, mas é um equívoco. Na verdade, junto com os depósitos de carbono, você pode literalmente raspar uma parte da superfície que não pode ser restaurada.

Pós e abrasivos

Produtos em pó, esponjas duras, com uma superfície rugosa têm um efeito semelhante.

Formulações alcalinas ou ácidas agressivas

Esses meios podem não ser prejudiciais, mas jogar roleta está longe de ser correto.

Observação! É melhor usar esponjas macias e detergentes em gel.

Como limpar o interior de uma panela de aço inoxidável de depósitos de carbono

Ao cozinhar, depósitos de carbono podem se formar não apenas fora, mas também dentro da panela. E se a poluição externa é principalmente uma questão de estética, então a poluição interna torna a panela praticamente inadequada para uso posterior.

Vamos considerar as fontes mais populares de problemas com a superfície interna dos pratos e as maneiras de eliminá-los:

Mingau queimado que foi esquecido

Isso acontece com bastante frequência. O primeiro passo é encher a panela quase completamente com água e colocá-la em fogo baixo. Enquanto ferve, você precisa descascar com cuidado o mingau das paredes.

Quando não houver mais partículas sólidas, drene o conteúdo e, usando remédios caseiros ou detergentes domésticos, conclua a limpeza.

Queime de batatas

Eles cozeram batatas, se distraíram e, ao se lembrarem, viram uma imagem desagradável - o interior dos pratos de aço inoxidável ficou completamente preto. Será mais difícil remover a poluição aqui. Mas você precisa agir de acordo com o mesmo algoritmo do parágrafo anterior.

Frigideira de aço inoxidável queimada

Ao contrário das panelas, as frigideiras podem ter um revestimento antiaderente. Mas isso não pode fornecer 100% de proteção contra aderência. Se isso acontecer, siga as recomendações de limpeza apresentadas na primeira etapa e não se esqueça de um detergente que vai cuidar da gordura.

Pode haver muitas opções para explicar por que os pratos de aço inoxidável queimam. Mas o mais importante é não exagerar nas tentativas de limpar e não danificar a superfície. Especialmente quando se trata de panelas antiaderentes.

Limpando a superfície externa da queima

Existem diferentes maneiras de limpar a superfície externa da panela de depósitos de carbono: métodos tradicionais, agentes de limpeza e detergentes. Existem muitas opções, mas algumas delas são especialmente eficazes na luta contra tipos específicos de poluição. Por exemplo, se estamos falando de alimentos gordurosos, você precisará usar detergentes especializados.

Não é nenhum segredo que a fervura pode simplificar muito o processo. Os restos são limpos com esponjas macias. Mas existem tipos especiais de poluição. Por exemplo, geléia. Vamos considerar como lidar com eles posteriormente.

Recursos de limpeza dependendo do tipo de alimento queimado

Muitas vezes não é possível controlar o mingau, a sopa, a caldeirada ... Em todos os casos, o resultado será aproximadamente o mesmo - formam-se pingos, que posteriormente queimam. Mas é mais provável que o leite ou a geleia escapem. Se no primeiro caso não houver problemas com a eliminação de gotejamentos, com a geléia tudo fica mais complicado. O açúcar na composição e outras substâncias derreterão e comerão na superfície.

Vários métodos para se livrar da geléia queimada:

1. A casca de maçã realiza essa tarefa com bastante eficácia, pois contém ácido. As limpezas precisam ser mergulhadas em água, e a panela queimada por fora deve ser colocada em um recipiente maior. Deixe ferver e desligue após 15-20 minutos. Em seguida, deixe o recipiente esfriar e esfregue bem com uma espátula de madeira. Isso eliminará a contaminação principal.
2. O soro tem um efeito semelhante. Compre alguns litros da substância e repita o procedimento acima sem diluir em água.

Além dos remédios populares, os detergentes especiais também apresentam alta eficiência. Alguns se saem melhor, outros menos. É melhor considerar objetivamente o mais eficaz para escolher a sua situação.

Os melhores químicos

Existe uma divisão condicional dos produtos de limpeza em domésticos e profissionais. Estes últimos são usados ​​por empresas de limpeza e são eficazes, mas caros. Para uso doméstico, é melhor olhar as opções disponíveis para ajudar a lidar com a sujeira. Entre eles:

• "Amway" (posicionado como uma composição natural, absolutamente segura para humanos);
• "Myster Mycicle";
• Macter Klinep (efeito semelhante ao remédio anterior);
• "Limpo" e outros.

Observe as instruções deixadas pelo fabricante na embalagem. O perfilado (para a limpeza de louças inoxidáveis) apresenta um resultado mais produtivo.

Métodos de limpeza usando métodos populares

Muitos detergentes no mercado que podem lidar com depósitos de carbono problemáticos estão disponíveis para compra. Mas nem sempre há desejo ou oportunidade de fazer compras. Nesse caso, os métodos populares virão em seu socorro - comprovados na prática por gerações. Alguns deles são tão poderosos que não requerem "publicidade adicional". Vamos considerar os métodos principais.

Sal

Este produto não é usado apenas na culinária para preparação de alimentos. Com sua ajuda, você pode se livrar dos depósitos de carbono. Considerando o baixo custo do sal e sua disponibilidade em quase todas as casas, ainda vale a pena tentar testar o método na prática. Realizamos o seguinte algoritmo de ações:

1. Encha a panela com água, deixe azedar por várias horas;
2. se o carbono estiver fora, você precisará de um recipiente maior, no qual poderá colocar uma panela de aço inoxidável contaminada e enchê-la com água;
3. escorra a água, aplique uma camada de sal nas paredes (na área de depósitos de carbono), esfregando um pouco;
4. após algumas horas, lave o sal e limpe os depósitos de carbono com uma esponja macia.

A proporção da camada de sal, se você decidir usar uma solução, é de 1,5 kg por 5 litros de água. Com a ajuda de uma solução, às vezes você pode lidar com a sujeira de maneira mais eficaz. Mas o método envolve fervura.

Ácido limão

Todo mundo sabe que calcário, ferrugem e outros tipos de sujeira podem ser removidos com ácido cítrico. É bem possível chamá-lo não apenas de aditivo alimentar, mas também de agente de limpeza para todas as ocasiões, e a fuligem não é exceção. É bastante simples de usar:

1. despeje um sachê de ácido cítrico em água, despejando em uma panela, mexendo;
2. coloque os pratos no gás, leve para ferver;
3. retire do forno 20 minutos após a fervura;
4. sem derramar o conteúdo, deixe a solução esfriar;
5. com uma esponja e detergente removemos os resíduos de carbono.

O suco de limão pode ser usado como alternativa ao pó. Pode ser aplicado sobre uma superfície queimada e deixar o ácido agir. Em seguida, apenas lavamos como no algoritmo de ações descrito acima.

Soda e cola de silicato

A interação de bicarbonato de sódio e cola de silicato nas proporções corretas ajuda a eliminar até mesmo contaminantes difíceis como depósitos de carbono. Para preparar a composição você precisará de:

• 100 g de cola (pode-se usar PVA, papelaria, silicato);
• 5 litros de água (como principal solvente da composição);
• meio pacote de refrigerante (normal, mesa).

Os componentes listados são misturados e o efeito pode ser aprimorado com a adição de detergente. Usando um recipiente grande, mergulhe a panela ou a panela a ser limpa nele. e, em seguida, encha-o com uma solução pré-preparada. Deixe ferver e não retire do fogo por 20 minutos. Deixe o líquido esfriar. Os depósitos de carbono saem com pouco esforço (usamos uma esponja comum).

Método de fervura com vinagre e sabão em pó

Um método simples, mas eficaz, envolve um processo de fervura. O sabão em pó e o vinagre atuam como ingrediente ativo. O preparo da solução é bastante simples: esfregue o sabão em um ralador para uma dissolução mais rápida na água. Adormecemos em um recipiente com água e adicionamos vinagre (200-300 gramas por 5 litros). Encha os pratos a serem lavados com a solução. Colocamos no fogo e fervemos por 20-25 minutos.

Drenamos a solução quando a água esfria. Usando um detergente, eliminamos os resíduos de carbono.

Quais produtos químicos domésticos posso usar

Não use detergentes e produtos de limpeza agressivos. É melhor recorrer a compostos mais finos que definitivamente não irão prejudicar a louça. Estamos falando de detergentes domésticos. Por exemplo, Whiteness (baseado em cloro) é perfeitamente capaz de simplificar a tarefa de limpeza de quaisquer contaminantes.

As instruções nos rótulos dos detergentes servirão como um guia na escolha de produtos químicos domésticos.

Vídeo: como limpar uma panela de aço inoxidável de depósitos de carbono