Curățarea cuptorului cu abur - descriere și specificul efectuării

Gătirea diferitelor feluri de mâncare în cuptor nu este completă fără contaminare. Cel mai adesea, se formează depozite grase. La temperaturi ridicate, se înnegresc în timp. O astfel de murdărie nu mai poate fi îndepărtată prin metode tradiționale. Aici ne vin în ajutor metodele moderne. Acestea includ curățarea cuptorului cu hidroliză. Luați în considerare ce este și cum are loc procesul de eliminare a poluării.

Ce este curățarea cuptorului de hidroliză

Să aruncăm o privire la ce este curățarea cuptorului cu hidroliză. Mecanismul care stă la baza acestuia ne este familiar din cursul de chimie al școlii. Aburul cu adaos de substanțe chimice înmoaie depozitele de grăsime. Devine mult mai ușor să le eliminați după aceea. Aburul este generat de evaporarea apei, care este turnată într-un recipient destinat acestuia. Loveste peretii si permite particulelor de grasime sa iasa din smalt.

Metoda de curățare prin hidroliză face viața mult mai ușoară pentru o femeie, menținând în același timp ordinea. Curățarea cuptorului devine mult mai ușoară. Pereții interiori ai dulapurilor cu funcția de curățare cu abur sunt acoperiți cu un smalț special, din care este ușor de îndepărtat murdăria. De asemenea, sunt rezistente la acizii alimentari.

Avantajele și dezavantajele unei astfel de curățări

Metoda este folosită de mult timp. Acest lucru vă permite să evaluați argumentele pro și contra. Să le luăm în considerare.

Avantaje:

• Metoda poate fi utilizată pentru diferite cuptoare, indiferent de tipul lor, materialul din care sunt fabricate și alte caracteristici.
• Această metodă este destul de ieftină. Este necesar să încălziți dispozitivul doar o jumătate de oră, care nu necesită un consum mare de energie.
• Metoda este sigură; în timpul curățării, elementele cuptorului nu sunt deteriorate.

Dezavantaje:

• Nu este auto-curățat. După hidroliză, va fi necesară și lucrarea manuală. Toate acestea fac procesul destul de lung.
• Când utilizați detergenți speciali, poate apărea un miros neplăcut. Prin urmare, nu ar trebui să experimentați cu compuși necunoscuți.
• Această metodă nu garantează eliminarea petelor vechi și dure. Pentru a le elimina, va trebui să vă hidrolizați de mai multe ori. Dar chiar și asta poate să nu ajute.

Funcția de curățare a hidrolizei

Funcția de hidroliză poate fi prezentă chiar și la modelele de cuptoare ieftine. Acest lucru se datorează faptului că este o metodă de curățare semi-automată. Face mai ușor curățarea murdăriei, dar nu va curăța aragazul pentru dvs.

O serie de modele au caracteristici suplimentare. De exemplu, opțiunea de curățare. Pentru a lucra cu el, va trebui să aplicați un spray special care îndeplinește funcțiile aburului.Când utilizați această opțiune, algoritmul este după cum urmează:

1. Încălziți cuptorul la 90 de grade Celsius.
2. După un sfert de oră de încălzire, ușa dulapului se va deschide. Este necesar să pulverizați rapid pereții interiori cu un spray și să închideți ușa.
3. Apoi dispozitivul funcționează încă un sfert de oră.
4. După ce placa s-a răcit, puteți curăța manual murdăria.

Există, de asemenea, o opțiune Aqua clean. Pentru a-l începe, aveți nevoie de o temperatură de 50 de grade Celsius.

Hidroliza are mai multe tipuri de purificare, care nu fac o diferență semnificativă. Apoi este încă necesară lucrarea manuală. Nu contează care a fost principalul ingredient activ: abur, spray sau apă.

Cum se utilizează curățarea hidrolizei

Oricine poate folosi această curățenie. Chiar și cei care înțeleg puțin tehnologia. Cu toate acestea, înainte de a aplica metoda, asigurați-vă că citiți instrucțiunile. Algoritmul pentru utilizarea funcției este următorul:

1. Scoateți mai întâi toate piesele amovibile interne.
2. Se toarnă lichidul în puțul prevăzut pentru acesta. De obicei, cantitatea de apă pentru fiecare model este indicată în instrucțiuni. La modelele ieftine, este posibil să nu existe o capacitate specială. Apoi toarnați apa într-un recipient rezistent la căldură și așezați-o pe grătar. Nu de jos.

   

3. Selectați programul corespunzător de pe panoul de control.
4. Dacă puteți alege temperatura și timpul, faceți-o. Parametrii recomandați: 90 de grade Celsius și o jumătate de oră de curățare.

   

5. Porniți procesul.
6. Când ciclul s-a terminat, deschideți ușa și așteptați să se răcească cuptorul.

   

7. Când soba s-a răcit, puteți începe curățarea.
8. După îndepărtarea murdăriei, este necesar să lăsați aragazul să se usuce cu ușa întredeschisă.

   

Alte modalități de curățare a cuptorului

Pe lângă hidroliză, există și alte modalități de a scăpa de murdăria de pe aragaz.

Catalitic. Catalizatorii sunt substanțe care accelerează cursul reacțiilor chimice. Pot dura suficient. Astfel de substanțe sunt prezente în acoperirea unui număr de modele de cuptoare. Metoda nu necesită consum suplimentar de energie electrică. Grăsimea începe să se descompună intens. Principalul lucru atunci este să nu uitați să ștergeți suprafața cu o cârpă curată.

Notă! Suprafețele din sticlă nu pot fi tratate în acest fel. Ei vor trebui să acorde mai multă atenție.

Pirolitic. Această funcție este disponibilă numai pentru modelele electrice. Pentru a o folosi este necesară o încălzire puternică. La o temperatură de 500 de grade Celsius, toată grăsimea este arsă. Când dispozitivul s-a răcit, trebuie doar să colectați cenușa. Cu toate acestea, nu toate suprafețele pot rezista la o încălzire atât de puternică.

Metode tradiționale de curățare. Aceasta este o curățare independentă a pereților cuptorului folosind diferiți detergenți. Această metodă necesită o investiție semnificativă de timp și efort.

Ce metodă de curățare este mai bine să alegeți

Întrebarea este ce tip de curățare a cuptorului este cel mai bun. Nu există un răspuns clar la aceasta. Dacă cuptorul este rar utilizat, se poate folosi metoda catalitică. Substanțele disponibile în astfel de modele sunt evaluate pentru 300 de ore. Apoi, suprafața va trebui schimbată.

Curățarea pirolitică contribuie la un consum ridicat de energie. Prin urmare, multe gospodine preferă hidroliza sau curățarea clasică. Toți iau decizia el însuși, ținând cont de capacitățile lor și de modul de funcționare al cuptorului.

Cum se reduce cantitatea de poluare

Dacă urmați aceste reguli simple, va trebui să curățați cuptorul mult mai rar. Iată câteva dintre ele:

• Scoateți toate articolele inutile din cuptor înainte de a trimite alimente în cuptor. Nu ajută în nici un fel la gătit, dar se murdăresc.

• Scoateți mesele la timp. Acest lucru va reduce cantitatea de grăsime corporală.

• Utilizați un recipient adecvat pentru prepararea alimentelor. Rețineți că mâncarea devine mai mare pe măsură ce se încălzește.

• Curățați cuptorul de fiecare dată după utilizare. Este mult mai ușor să îndepărtați grăsimea imediat decât după câteva săptămâni.

• Alegeți temperatura potrivită. Cu cât este mai mic, cu atât efectele negative ale poluării sunt mai puține.

• Dacă cuptorul este electric, nu așezați alimentele pe fund și nu lăsați picături de grăsime să cadă pe elementele de încălzire. Porniți ventilatorul atunci când utilizați echipamentul.

Ieșire

Curățarea cuptorului de hidroliză îndepărtează depunerile de grăsime prin utilizarea aburului. Pentru a utiliza funcția, activați programul corespunzător din bara de instrumente.

Curățarea cu abur este o metodă bugetară care poate fi utilizată chiar și în modele simple. Datorită raportului lor bun calitate-preț, cuptoarele de hidroliză sunt foarte populare.

VIDEO: Cum se hidrolizează cuptorul.