Descriere și reguli pentru alegerea unui uscător de aer, în topul celor mai bune
Fiecare gospodină este în permanentă căutare de tehnologie care poate facilita procesul de gătit în bucătărie. Grătarul transportor este doar unul dintre astfel de dispozitive. Înlocuiește o cantitate imensă de electrocasnice. Gatiti mentinand tot gustul si sanatatea vasului. Un aerogrill poate ajuta gospodinele în acest sens. Este o plăcere să-l folosesc. Să aruncăm o privire mai atentă, un uscător de aer - ce este și cum să folosiți un uscător de aer?

Ce este un uscător de aer și la ce servește
Aspectul uscătorului de aer seamănă cu o tigaie mare din sticlă, acoperită cu un capac neobișnuit. Capacul conține un încălzitor și un ventilator. Uscătorul de aer poate prăji mâncarea, fierbe, fierbe, coace, fiert. Trebuie doar să selectați modul dorit.

Panoul de control este situat pe capacul dispozitivului. Controlul este intuitiv, dar este mai bine să nu recurgeți la utilizarea dispozitivului fără instrucțiuni, deoarece există anumite restricții de utilizare și măsuri de siguranță.

Aeroficul este conectat la rețeaua de alimentare. Priza pentru conectarea cablului de alimentare se află în capac.
Paharul din care este fabricat bolul este transparent, incasabil și rezistent la temperaturi ridicate. Întreținerea acestei tehnici este destul de convenabilă, deoarece întregul castron poate fi ușor scos din suport și curățat cu ușurință.

Principiul de funcționare al dispozitivului se bazează pe procesul de convecție:
- Aerul se încălzește. Și datorită funcționării ventilatorului, fluxurile de aer sunt transportate peste vas.
- Direcția aerului se schimbă constant. De sus în jos, de jos în sus. Acest lucru este necesar chiar și pentru gătit și, de asemenea, pentru ca vasul să nu se usuce sau să ardă.
- Viteza aerului este, de asemenea, în continuă schimbare pentru a găti uniform.
- Gama de temperatură variază de la 60 la 260 de grade Celsius, în funcție de modul selectat.

Cum se folosește aerul uscat:
- Conectați dispozitivul la sursa de alimentare.
- Încărcați ingredientele într-un recipient.
- Acoperiți cu capac și închideți corect.
- Reglați modul de gătit. Setați temperatura, viteza și timpul de gătire corecte.
- Când s-a terminat gătitul, uscătorul de aer va semnaliza sfârșitul sesiunii cu un sunet puternic.
- Este recomandat să scoateți ștecherul de la sursa de alimentare numai după ce dispozitivul s-a răcit.

Avantajele și dezavantajele uscătorului de aer
Ca orice altă tehnică, aparatul de aer condiționat are avantajele și dezavantajele sale.
Avantaje:
- Multifuncționalitate. Principalul și cel mai important avantaj este că această tehnică a încorporat un număr mare de funcții cele mai necesare ale altor dispozitive: un prăjitor de pâine, un cazan dublu, un cuptor cu microunde, un aparat de fabricare a iaurtului etc.
- Economisirea spațiului.Având în vedere că uscătorul de aer înlocuiește o cantitate imensă de echipamente, acesta se poate distinge prin avantajul său de a economisi spațiu, care ar putea fi ocupat de alte unități.
- Este posibil să folosiți orice fel de ustensile, altele decât cele din lemn. Mâncărurile pot fi plasate într-un castron într-un recipient din sticlă pentru cuptor. Puteți folosi vase, matrițe din plastic. Dar, de fapt, nu este nevoie de vase suplimentare. Tot ce aveți nevoie pentru gătit este în setul de uscător de aer.
- Capacitatea de a găti mâncarea fără a folosi ulei sau cu o cantitate minimă din acesta. Utilizarea uleiului depinde desigur de rețeta pe care o urmezi. Cel mai adesea, uleiul este prezent în rețete. Dar felurile de mâncare fără grăsimi, incredibil de gustoase, pot fi gătite și pe uscătorul de aer.
- Pregătirea rapidă și simplă a alimentelor. Trebuie doar să încărcați ingredientele în castron și să activați modul corespunzător.
- Economisind timp. Datorită grătarului, uscătorul de aer poate fi folosit pentru a găti două feluri de mâncare în același timp.

Dezavantajele aparatului de aer nu sunt atât de vizibile:
- Vasul de sticlă este destul de greu. Va fi nevoie de un efort pentru a scurge grăsimea și alte deșeuri.
- Cuptorul cu convecție ocupă mult spațiu și arată voluminos.
- Unele feluri de mâncare necesită mult mai mult timp pentru a găti în aerul uscat decât metoda obișnuită.
- Vasul se încălzește foarte tare. Un dezavantaj destul de dubios. La urma urmei, oalele și tigăile se încălzesc și ele în timpul utilizării. Așezați dispozitivul la îndemâna copiilor și nu vă faceți griji cu privire la căldura care vine de la acesta.

Tipuri de uscător de aer
Atunci când alegeți un uscător de aer, în niciun caz nu vă bazați doar pe aspectul său. Astfel, nu puteți lua în considerare decât modul de control și dimensiunea bolului. Explorați alte diferențe înainte de a alege o mașină.

Diferențe după tipul de încălzitoare:
- Metal. Încălzitorul nu atinge temperaturi care ar putea provoca arsuri grave. O viață destul de lungă. Atenție! Dacă elementul de încălzire este deteriorat, atingerea acestuia poate duce la un șoc electric. Un astfel de element de încălzire se încălzește și se răcește pentru o perioadă foarte lungă de timp, ceea ce afectează eficiența acestuia.
- Halogen. Proiectarea încălzitorului constă dintr-un tub umplut cu gaz halogen. Se încălzește instantaneu. Opțiune ecologică. Costul piesei de schimb nu este ridicat. Din păcate, mâncarea poate să nu se încălzească uniform. Iese repede din serviciu.
- Fibra de carbon. Spirala elementului de încălzire din fibră de carbon constă din carbon. Avantajele unui astfel de încălzitor: consum redus de energie și funcționare pe termen lung.

Important! Încălzitorul cu carbon are radiații infraroșii invizibile cu ochiul liber. Nu lăsați obiecte inflamabile lângă aerul uscat.
Tipuri de uscător de aer după tipul de control:
- Mecanic. Costul tehnologiei controlate mecanic este mult mai mic decât cel electronic. Deoarece unitățile cu o unitate de control electronic au funcționalități mai diverse.
- Electronic. Precizia alegerii funcțiilor și modurilor în unitatea electronică este mai mare.

După putere:
Cu cât volumul bolului este mai mare, cu atât dispozitivul are mai multă putere. Puterea uscătorului de aer variază de la 600 la 1700 de wați. Puterea suficientă pentru utilizarea aparatului de aer condiționat la domiciliu este de 1200 wați.

După tipul de acoperire:
- Amovibil. Capacul detașabil este ușor de curățat. Dar există un inconvenient dacă în timpul gătitului va fi necesar să deschideți capacul, adică există posibilitatea de a arde. Trebuie să fii foarte atent.
- Pe paranteză. Deschiderea sigură a capacului.Dezavantajul acestui tip de capac este că dimensiunea bolului nu poate fi mărită.

Cum se folosește corect
Funcțiile aparatului diferă în funcție de modelul aparatului de aer condiționat. Cele mai recente modele se disting prin capacitatea de a controla manual temperatura și viteza aerului.

Funcțiile principale ale aparatului de aer condiționat:
- Selectarea temperaturii necesare.
- Menținerea temperaturii dorite. Funcția necesară pentru încălzirea alimentelor după terminarea gătitului.
- Controlul vitezei de suflare a vasului. O funcție necesară pentru a obține rezultatul dorit.
- Program de gătit. Dacă nu aveți absolut timp să monitorizați în permanență progresul gătitului. În acest caz, pur și simplu umpleți vasul cu produsele necesare, selectați modul dorit și așteptați rezultatul, făcând alte lucruri.

Multe cuptoare cu convecție au, de asemenea, funcții suplimentare foarte convenabile, de exemplu:
- grătar;
- prăjire;
- uscare;
- dezghețarea alimentelor;
- coacere;
- fumat.

Cuptor cu convecție - la ce servește? Ce poți găti pe uscătorul de aer? Aceasta este o tehnică versatilă care vă permite să preparați aproape orice fel de mâncare.
- supe de gătit și alte feluri de mâncare;
- copt legume, inclusiv cartofi;
- gătit pizza;
- fierte, coace, gătește legume;
- gătit brânză de vaci;
- fumatul de carne și pește;
- Cartofi prăjiți;
- cofetărie;
- plăcinte;
- prajirea oricarei carne;
- gatit peste;
- shashlik;
- terci;
- iaurturi;
- gem;
- compoturi, vin fiert.

Caracteristicile alegerii unui uscător de aer
Luați în considerare, în cele din urmă, ce companie este mai bine să cumpărați un uscător de aer, în funcție de categoria de preț de interes.

Uscător de aer de top ieftin
- Smile AG 1910. Costul începe de la 2500 de ruble. Fabricate în China.
Pro: funcționalitate considerabilă, control simplu, semnal sonor, capac detașabil.
Contra: izolație termică redusă, structură fragilă, rotația grătarului, se descompune rapid.

- CENTEK CT-1456. Costul începe de la 2900 de ruble.
Pro: un set de moduri necesare, prăjirea bună a vaselor, design luminos, indicație în timpul funcționării.
Contra: încălzire puternică, dispozitivul nu amestecă conținutul în timpul gătitului, nu există rețete în instrucțiuni.

Categorie de pret mediu
- GFgril GFA-2600. Costul începe de la 5000 de ruble.
Pro: simplu și simplu de utilizat, acoperire antiaderentă, oprire automată la sfârșitul modului.
Contra: fără agitator, durată de viață redusă.

- LEX Mercur. Preț de la 7000 de ruble.
Pro: design compact, cablu de alimentare detașabil, capac articulat, design atractiv.
Contra: preț ridicat, doar două temperaturi posibile, capacitate redusă.

Grătare cu aer scumpe
- Kitfort KT-1621. Costul este de la 16.700 de ruble.
Pro: încălzire pe două fețe, acoperire antiaderentă, ușor de curățat.
Contra: dimensiune mare.

- Hotter HX-1097 Tiger. Preț de la 11.600 de ruble.
Pro: Afișaj LCD, element de încălzire de înaltă calitate, încălzire rapidă.
Contra: ansamblu fragil, fără tavă pentru grăsimi.

Fiecare gospodină are o listă cu parametrii necesari pe care îi caută în tehnologie, astfel încât toate argumentele pro și contra sunt un concept relativ. Un lucru este important, înainte de a cumpăra echipamente, trebuie să studiați cu atenție toți parametrii dispozitivului selectat. Inclusiv faceți cunoștință cu informațiile despre compania care produce echipamentele.

VIDEO: Cum să alegi uscătorul de aer potrivit pentru casa ta.