Descriere completă și evaluare a celor mai bune aparate de cafea espresso

Orice iubitor de cafea se gândește periodic să cumpere un aparat de cafea sau un aparat de cafea pentru acasă. Și în momentul în care visul încearcă să se împlinească, cumpărătorul se confruntă cu o serie de întrebări la care nu este capabil să-și dea răspunsuri rapide și cuprinzătoare. La urma urmei, producătorii oferă o gamă largă de aparate de cafea roșcove, în care este destul de ușor să te pierzi.

aparat de cafea cu roșcove
Cafetiera rozhkovy este cea mai bună opțiune pentru prepararea cafelei aromate.

Cum să alegeți un astfel de electrocasnic pentru a vă bucura ulterior de o ceașcă de cafea neagră aromată, vă vom spune în detaliu în acest articol.

fotografie cafea roșcove
O băutură de la un aparat de cafea turcesc sau de picurare va avea un gust distinctiv, care este semnificativ inferior cafelei din versiunea de roșcove.

Filtru de cafea Rozhkovy - ce este

Un aparat de cafea cu roșcove este un dispozitiv pentru prepararea unei băuturi de cafea acasă. În același timp, prepararea cafelei conform principiului seamănă cu cea a unui turc. Capacitatea recipientului în care doriți să așezați boabele măcinate seamănă cu un corn.

aparat de cafea roșcove cum se folosește
Cafetiera rozhkovy pregătește o băutură folosind boabe măcinate, care sunt presate într-o „tabletă”.

Designul este gândit în așa fel încât aburul fierbinte să pătrundă liber în toată cafeaua pregătită și să ia gustul și aroma maximă în băutura preparată. De aici provine și numele fabricantului de cafea cu roșcove.

aparat de cafea roșcove pentru a cumpăra
Acest principiu de funcționare a fost inventat în Italia și din acest motiv se numește „filtru de cafea espresso”.

Cum funcționează espressorul

Principiul de funcționare și diferențele de funcționare ale unei astfel de cafetiere sunt după cum urmează:

  • Pudra de cafea măcinată este plasată într-un recipient special. Trebuie presat cu un pistil special, astfel încât consumatorul să obțină cel mai intens gust al băuturii.
  • Apoi, aburul este furnizat aici sub presiune, pătrunzând în toate straturile de cafea măcinată. Pulberea absoarbe umezeala și apoi o redă sub formă de condens. Aburul care intră în rezervor preia gustul și aroma cafelei, apoi se așează într-un recipient special.
  • După aceea, se obține un fel de condens, saturat cu mirosul și gustul cafelei.
  • Când este suficient, aparatul alimentează lichidul în cupe prin tuburi speciale.
aparat de cafea roșcove cum funcționează
Aparatul espresso poate prepara de obicei două căni de cafea.

Cum se folosește

Înainte de a cumpăra un aparat de cafea, trebuie să aveți o idee clară despre modul de utilizare. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați în considerare caracteristicile tehnice ale diferitelor modele.

aparat de cafea roșcove pentru casă
Datorită aparatului pentru cappuccino, care este instalat în aproape fiecare aparat de cafea, puteți pregăti multe băuturi diferite.

Întregul set de modele este împărțit în două tipuri principale:

  • Pompa. În acest caz, apa se încălzește până la temperatura de + 95 ° С. Apoi intră într-un recipient cu pulbere compactată. Presiunea rezultată este de 15 bari. În acest caz, particulele de pulbere nu cad în cupă, deoarece sunt tăiate de un filtru special. Condensarea se formează la epuizarea aburului. Este nevoie de aproximativ 30 de secunde pentru a pregăti o ceașcă parfumată de cafea. Este important să rețineți că pentru modelele cu pompă este caracteristică o băutură mai aromată care conține mai puțină cofeină.
aparat de cafea cu roșcovă cu pompă
Aceste dispozitive sunt mai puternice, parametrii lor variază de la 1000 la 1700 de wați.
  • Aburi. În ceea ce privește aceste modele, aici presiunea se formează într-un mod natural. Acest lucru se întâmplă atunci când apa este încălzită la fierbere. De îndată ce lichidul fierbe, supapa se deschide. Aburul rezultat cu o presiune de 4 bari trece în compartimentul etanș dorit al claxonului. Trecând prin toate straturile de cafea măcinată, se acumulează treptat în ceașcă. Se formează o băutură revigorantă bogată în cofeină.
aparat espresso cu aburi
Puterea aparatului cu abur este de aproximativ 1000 W.
  • Există, de asemenea, tipuri de aparate de cafea cu gheizer. Dar sunt încă oarecum depășite, mai ales odată cu apariția mașinilor complet automate. Într-adevăr, în acest caz, va trebui să urmați procesul de gătit.
filtru de cafea gheizer
Nu puteți fi distras de la prepararea cafelei într-un aparat de cafea cu gheizer pentru un minut.

În ambele cazuri se folosește cafea pre-măcinată, care trebuie tamponată într-un compartiment special, așezată la loc și apoi activată funcția acestui aparat.

espressor
Principiul de funcționare al dispozitivului presupune posibilitatea de a prepara, în primul rând, băuturi espresso.

Cum să alegi acasă

Pentru a alege dispozitivul potrivit, trebuie să luați în considerare funcționalitatea acestuia, producătorul, materialul din care va fi fabricat, precum și performanța. De asemenea, asigurați-vă că țineți cont de costul mărfurilor.

fotografie espressor
Pentru a pregăti cafeaua preferată într-un aparat de cafea cu rotor, aveți nevoie de pudră fină de cafea.

Nu uitați că toate aparatele de cafea espresso sunt împărțite în următoarele categorii în funcție de scopul, controlul și performanța lor:

  • Gospodărie, care poate fi folosită pentru a vă face propriile căni de cafea acasă.
  • Universal - utilizarea lor este potrivită atât pentru acasă, cât și pentru instituții.
  • Profesionale sunt dispozitive automate. Cu ajutorul lor, puteți obține un număr mare de porții de cafea. Este important să se ia în considerare faptul că dispozitivele profesionale sunt cele mai funcționale. Dar, în același timp, ocupă suficient spațiu datorită volumului lor.
fotografie aparat espresso
Este bine dacă pulberea este bine dispersată, deoarece cafeaua poate fi astfel mai bine comprimată și poate da mai mult gust, aromă și putere băuturii.

Pentru a utiliza dispozitivul pentru o lungă perioadă de timp și cu plăcere, este, de asemenea, necesar să se ia în considerare câteva caracteristici:

  • Alegeți produse în care cornul este realizat din metal. Va fi cel mai rezistent la fierbere. În plus, cea din plastic poate strica oarecum aroma cafelei, chiar dacă sunt utilizate materiale polimerice de cea mai bună calitate.
  • Vă rugăm să rețineți că trebuie să existe un filtru metalic pe claxon. Funcția sa este de a curăța și preveni precipitarea să pătrundă în ceașca băuturii.
  • Un pistil trebuie să fie prezent. Acesta va fi folosit pentru compactarea pulberii.
  • Și un parametru important este indicatorul de putere. Faptul este că această caracteristică va afecta numărul de cani de cafea pe care dispozitivul le va distribui în cele din urmă într-o anumită perioadă de timp.
  • În ceea ce privește numărul de coarne, un model în care este prevăzut un astfel de container este potrivit pentru uz casnic. Acest lucru vă va permite să preparați 2 căni de cafea odată. Dacă familia este numeroasă, atunci este indicat să alegeți un model în care să existe două coarne.
espressor pentru casa
Dacă măcinați boabele cumpărate și pregătiți imediat o băutură din ele, atunci o astfel de cafea va fi cea mai delicioasă și revigorantă.

Toate acestea trebuie luate în considerare la alegerea unui aparat electric cu abur pentru a prepara cafea acasă.

Aparat espresso Polaris
Spre deosebire de mașinile mai mari, modelele de carob nu au o râșniță încorporată, așa că va trebui să cumpărați o râșniță separată dacă se cumpără fasole.

Aparat de cafea

Majoritatea covârșitoare a aparatelor de cafea au următoarele elemente și ansambluri în design:

  • Un element de încălzire care încălzește apa la temperatura dorită.
  • Un recipient cu apă.
  • Un dop care limitează pătrunderea apei și a aburului generat în exterior.
  • Țeava de descărcare, care este utilizată pentru a furniza abur dintr-un recipient cu apă în ceașca sigilată a cornului umplut cu cafea.
  • O supapă care deschide și închide alimentarea cu abur.
  • Intrerupator. Cu ajutorul acestuia, puteți configura modul de funcționare atunci când furnizați apă sau abur.
  • Filtre - asigură eliminarea particulelor fine de cafea măcinată din băutura finită.
  • Direct suportul de corn, în care se tamponează compoziția solului a boabelor.
  • Duza de spumare a laptelui - pentru spumarea laptelui.
  • Un recipient pentru colectarea cafelei. În unele modele, este posibil să nu fie disponibil, în funcție de faptul dacă este prezentat un dispozitiv multifuncțional sau un dispozitiv mai simplu.
aparat de cafea roșcove pe masă
Conul metalic are un cost mai mare, dar este de preferat și datorită faptului că băutura este mai groasă și mai bogată.

Bineînțeles, există unele diferențe între unele tipuri de aparate de cafea. Dar nu toate sunt atât de semnificative și nu afectează în mod fundamental funcționarea dispozitivului.

aparate de cafea cu roșcove
Funcțiile suplimentare includ, de asemenea, încălzirea băuturii. Funcționalitatea dispozitivului poate fi însoțită de indicatoare luminoase.

Prin urmare, înainte de cumpărare, trebuie să aflați cum funcționează dispozitivul și să evaluați toate funcțiile și capacitățile acestuia.

espressor cum funcționează
Înainte de a cumpăra, ar trebui să vă familiarizați cu toate funcțiile suplimentare și să alegeți din listă cele care vă vor fi cu siguranță la îndemână în cazul dvs.

De asemenea, este important să știți în ce fel diferă un aparat de cafea de un aparat de cafea. Principala diferență este că aparatul de cafea pregătește o băutură în întregime singură din boabe de cafea. Adică ea o macină. Bineînțeles, acest lucru permite un latte, cappuccino sau espresso mai aromat, spre deosebire de versiunea cu capsule. Cafetiera utilizează un tip de picurare pentru a exprima o băutură sau prepararea berii.

principiul de funcționare al cafetierii cu roșcove
Modelele cu rezervor mare nu sunt recomandate pentru cumpărare, deoarece aparatul de cafea este conceput doar pentru câteva căni de cafea.

Evaluarea celor mai bune aparate de cafea roșcove pentru casă

Înainte de a cumpăra, trebuie să vă familiarizați cu care este cel mai bun filtru de cafea roșcovă potrivit pentru casă, în conformitate cu cele din ratingul din 2018. Doar în acest caz alegerea va fi justificată și va satisface toate nevoile consumatorului. Mai jos este o evaluare a celor mai populari producători de cafea de roșcove de înaltă calitate, printre consumatori și experți de piață.

Aparat espresso DeLonghi
Acasă, espresso de înaltă calitate, cu spumă delicioasă, poate fi preparat numai cu ajutorul unui espressor.

Smeg ECF 01

Primul din recenzie este espressorul Smeg. Este realizat în stil retro, așa că va deveni un decor al bucătăriei. Printre principalele caracteristici, merită subliniat:

  • Volum pentru 1 litru.
  • Putere 1.350 W.
  • Există o funcție de oprire automată.
  • Puteți folosi atât cafea măcinată, cât și păstăi.
  • Presiunea generată de 15 bari asigură prepararea intensivă a cantităților mari de băuturi într-o perioadă scurtă de timp, în special în combinație cu puterea furnizată.
  • Corpul este realizat din metal și plastic în combinație.
espressor Smeg ECF 01
Mașina de espresso Smeg ECF01CREU, realizată în stil retro, va deveni decorul principal al oricărei bucătării, indiferent de setarea acesteia.

Ascaso Dream Ground (2013)

Un aparat scump de casă pentru cappuccino. În cadrul acestuia, producătorul a reușit să aranjeze totul într-un mod suficient de bine gândit și funcțional.

Funcții și caracteristici:

  • Volum pentru 1 litru.
  • Presiunea furnizată este de 16 bari. Se folosește doar cafea măcinată.
espressor Ascaso Dream Ground (2013)
Pentru banii dvs. de astăzi, poate cel mai bun aparat de cafea de pe piața electrocasnicelor, cu componente profesionale în interior, ansamblu puternic spaniol și o garanție cinstită.

Materialul caroseriei este exclusiv metalic. Mașina este destul de masivă și cântărește 7 kg.

  • Încălzitorul este un termobloc.
  • Puterea de ieșire de 900 W asigură prepararea unei băuturi aromate de înaltă calitate.
  • Există un manometru pentru măsurarea presiunii furnizate cafelei măcinate.

DeLonghi EC.680.M

Acest aparat espresso are următoarele caracteristici:

  • Presiune 15 bar.
  • Cu aparatul pentru cappuccino, puteți bate laptele pentru băutura perfectă.
  • Tava de picurare dublă permite utilizarea de cani înalte pentru turnarea cafelei.
  • Termoblocul poate menține temperatura pentru a pregăti oricând un espresso fără a aștepta timp suplimentar.
  • Corpul este din metal.
  • Puteți folosi atât păstăi, cât și amestecuri de cafea măcinată.
aparat de cafea cu rotor DeLonghi EC.680.M
Aparatul de cafea Delonghi EC 680 M Dedica este o soluție compactă, fiabilă, elegantă pentru iubitorii de cafea.

Gaggia Carezza DeLuxe

Acest tip de aparat de cafea are o categorie medie de preț și următoarele caracteristici tehnice:

  • Puterea de 1900 W vă permite să pregătiți instantaneu cafea aromată.
  • Există o funcție de încălzire pentru cupe.
  • Termostatul vă permite să mențineți temperatura apei.
  • Se folosesc tipuri de cafea măcinată, de asemenea cafea sub formă de tabletă cu păstăi.
  • Totul este așezat într-un bloc bine făcut.
espressor Gaggia Carezza DeLuxe
Gaggia Carezza DeLuxe este o mașină de espresso de gamă medie care merită atenție datorită opțiunilor sale de preparare versatile și a întreținerii ușoare.

Polaris PCM 1523E

Acest aparat de cafea este destul de funcțional și de încredere. Mai ales având în vedere categoria sa de preț. În plus, caracteristicile sale vor fi următoarele:

  • 1350W este suficient de bun pentru un electrocasnic atât de simplu.
  • Presiunea generată este de 15 bari.
  • Se folosește doar cafea măcinată.
espressor Polaris PCM 1523E
Controlul performanței mașinii de espresso Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino se efectuează utilizând un panou electronic convenabil.

Având în vedere toate caracteristicile de mai sus și o prezentare generală a modelelor, puteți alege ceea ce este potrivit pentru fiecare caz specific. Bineînțeles, acesta nu este adevărul suprem, deci trebuie să vă bazați și pe propriile preferințe.

espressor
Pentru o familie numeroasă, puteți lua în considerare opțiuni cu două coarne, astfel încât să puteți prepara cafea pentru doi membri ai familiei simultan.

VIDEO: Avantajele alegerii unui espressor.

Mobila

Bucătărie

Hacks-uri de viață