Úplný popis a hodnotenie najlepších výrobcov espressa

Každý milovník kávy pravidelne premýšľa nad kúpou kávovaru alebo kávovaru do domu. A vo chvíli, keď sa sen pokúša splniť, stojí kupujúci pred niekoľkými otázkami, na ktoré si nevie dať rýchle a komplexné odpovede. Koniec koncov, výrobcovia ponúkajú široký sortiment karobových kávovarov, v ktorých sa dá celkom ľahko stratiť.

Ako si vybrať taký domáci spotrebič, aby ste si neskôr mohli vychutnať šálku aromatickej čiernej kávy, vám podrobne povieme v tomto článku.

Kávovar Rozhkovy - čo to je?

Karobový kávovar je zariadenie na výrobu kávového nápoja doma. Varenie kávy podľa princípu zároveň pripomína varenie v Turci. Kapacita nádoby, do ktorej je potrebné umiestniť mleté ​​zrná, pripomína roh.

Dizajn je premyslený tak, aby horúca para voľne prenikala do celej dusenej kávy a vniesla do pripraveného nápoja maximálnu chuť a arómu. Odtiaľ pochádza aj názov karobového kávovaru.

Ako kávovar funguje

Princíp činnosti a rozdiely vo fungovaní takéhoto kávovaru sú nasledujúce:

• Mletá káva sa umiestni do špeciálnej nádoby. Je potrebné ho stlačiť špeciálnou paličkou, aby spotrebiteľ získal najintenzívnejšiu chuť nápoja.
• Potom sa sem privádza para pod tlakom, ktorá preniká do všetkých vrstiev mletej kávy. Prášok absorbuje vlhkosť a potom ju dáva späť vo forme kondenzácie. Para vstupujúca do nádrže zachytí chuť a arómu kávy a potom sa usadí v špeciálnej nádobe.
• Potom sa získa akýsi kondenzát nasýtený vôňou a chuťou kávy.
• Keď je toho dostatok, stroj napája kvapalinu do pohárov pomocou špeciálnych rúrok.

Ako použiť

Pred kúpou kávovaru musíte mať jasnú predstavu o tom, ako ho používať. Aby ste to urobili, musíte vziať do úvahy technické vlastnosti rôznych modelov.

Celá sada modelov je rozdelená do dvoch hlavných typov:

• Čerpadlo. V tomto prípade sa voda zahreje na teplotnú značku + 95 ° С. Potom ide do nádoby so zhutneným práškom. Výsledný tlak je 15 barov. Častice prášku zároveň nepadajú do pohára, pretože sú odrezané špeciálnym filtrom. Po vyčerpaní pary sa vytvára kondenzácia. Príprava voňavej šálky kávy trvá asi 30 sekúnd. Je dôležité poznamenať, že práve pre modely čerpadiel je charakteristický aromatickejší nápoj obsahujúci menej kofeínu.

• Steam. Pokiaľ ide o tieto modely, tu je tlak vytváraný prirodzeným spôsobom. Stáva sa to vtedy, keď sa voda zahreje do varu. Hneď ako kvapalina vrie, ventil sa otvorí. Výsledná para s tlakom 4 bary prechádza do požadovaného uzavretého oddelenia húkačky. Prechádzajúc všetkými vrstvami mletej kávy sa postupne hromadí v šálke. Vzniká povzbudzujúci nápoj bohatý na kofeín.

• Existujú aj typy kávovarov s gejzírom. Ale stále sú trochu zastarané, najmä s príchodom plne automatických strojov. V tomto prípade budete musieť skutočne dodržať proces varenia.

V oboch prípadoch sa používa vopred zomletá káva, ktorú je potrebné utlmiť v špeciálnom oddelení, nasadiť na miesto a potom zapnúť funkciu tohto spotrebiča.

Ako si vybrať domov

Aby ste vybrali správne zariadenie, musíte vziať do úvahy jeho funkčnosť, výrobcu, materiál, z ktorého bude vyrobený, a tiež výkon. Nezabudnite tiež vziať do úvahy náklady na tovar.

Nezabudnite, že všetky kávovary na espresso sú rozdelené do nasledujúcich kategórií podľa účelu, ovládania a výkonu:

• Domácnosť, ktorú je možné použiť na výrobu vlastných šálok kávy doma.
• Univerzálne - ich použitie je vhodné pre domácnosť aj pre inštitúcie.
• Profesionáli sú automatické zariadenia. S ich pomocou môžete získať obrovské množstvo porcií kávy. Je dôležité vziať do úvahy, že profesionálne zariadenia sú najfunkčnejšie. Ale zároveň zaberajú dostatok miesta kvôli svojej objemnosti.

Ak chcete zariadenie používať dlho a s potešením, je tiež potrebné vziať do úvahy niektoré funkcie:

• Vyberte si výrobky, v ktorých je klaksón vyrobený z kovu. Keď bude varené, bude najtrvanlivejšie. Navyše ten plastový môže trochu pokaziť arómu kávy, aj keď sú použité polyméry najvyššej kvality.
• Upozorňujeme, že na klaksóne musí byť kovový filter. Jeho funkciou je vyčistiť a zabrániť vniknutiu zrážok do šálky nápoja.
• Musí byť prítomná palička. Bude použitý na zhutnenie prášku.
• A dôležitým parametrom je indikátor napájania. Faktom je, že táto charakteristika ovplyvní, koľko šálok kávy zariadenie nakoniec vydá za určité časové obdobie.
• Pokiaľ ide o počet rohov, model, v ktorom je k dispozícii 1 taký kontajner, je vhodný na domáce použitie. To vám umožní pripraviť 2 šálky kávy naraz. Ak je rodina veľká, potom je vhodné vybrať si model, v ktorom sú dva rohy.

To všetko je potrebné vziať do úvahy pri výbere elektrického parného spotrebiča, aby ste si mohli uvariť kávu doma.

Kávovar

Drvivá väčšina kávovarov má vo svojom dizajne tieto prvky a zostavy:

• Vykurovacie teleso, ktoré ohrieva vodu na požadovanú teplotu.
• Nádoba s vodou.
• Zátka, ktorá obmedzuje vstup vody a vytváranej pary von.
• Vypúšťacie potrubie, ktoré slúži na dodávku pary z nádoby s vodou do zapečatenej šálky klaksónu naplnenej kávou.
• Ventil, ktorý otvára a zatvára prívod pary.
• Prepnúť. S jeho pomocou môžete zostaviť prevádzkový režim pri dodávke vody alebo pary.
• Filtre - zaisťujú odrezanie jemných častíc mletej kávy do hotového nápoja.
• Priamo držiak rohov, v ktorom je podbíjané mleté ​​zloženie zŕn.
• Tryska na napeňovanie mlieka - na napenenie mlieka.
• Nádoba na zber kávy. V niektorých modeloch nemusí byť k dispozícii, v závislosti od toho, či je prezentované multifunkčné alebo jednoduchšie zariadenie.

Prirodzene, medzi niektorými druhmi kávovarov existujú určité rozdiely. Všetky ale nie sú také výrazné a zásadne neovplyvňujú činnosť zariadenia.

Preto pred kúpou musíte zistiť, ako zariadenie funguje a vyhodnotiť všetky jeho funkcie a možnosti.

Je tiež dôležité vedieť, ako sa kávovar líši od kávovaru. Hlavným rozdielom je, že kávovar pripravuje nápoj úplne sám zo zrnkovej kávy. To znamená, že to melie. Prirodzene to umožňuje oproti verzii s kapsulami aromatickejšie latte, cappuccino alebo espresso. Kávovar používa na odkvapkávanie nápoja alebo varenia.

Hodnotenie najlepších karobových kávovarov pre domácnosť

Pred kúpou sa musíte zoznámiť s tým, ktorý je najlepší karobový kávovar vhodný do domácnosti, v súlade s hodnotením z roku 2018. Iba v tomto prípade bude voľba odôvodnená a uspokojí všetky potreby spotrebiteľa. Nasleduje hodnotenie najvyššej kvality a najobľúbenejších karobových kávovarov medzi spotrebiteľmi a odborníkmi na trh.

Smeg ECF 01

Prvým v recenzii je espresso kávovar Smeg. Je vyrobený v retro štýle, takže sa stane ozdobou kuchyne. Medzi hlavné charakteristiky stojí za to zdôrazniť:

• Objem na 1 liter.
• Výkon 1.350 W.
• K dispozícii je funkcia automatického vypnutia.
• Môžete použiť mletú kávu aj struky.
• Generovaný tlak 15 barov zaisťuje intenzívnu prípravu veľkého množstva nápoja v krátkom časovom období, najmä v kombinácii s dodávaným výkonom.
• Telo je vyrobené z kovu a plastu v kombinácii.

Ascaso Dream Ground (2013)

Drahý spotrebič na cappuccino pre domácnosť. V ňom sa výrobcovi podarilo všetko premyslene a dostatočne funkčne usporiadať.

Funkcie a vlastnosti:

• Objem na 1 liter.
• Dodávaný tlak je 16 barov. Používa sa iba mletá káva.

Materiál tela je výlučne kovový. Auto je dosť masívne a váži 7 kg.

• Ohrievač je termoblok.
• Výstupný výkon 900 W zaisťuje prípravu vysoko kvalitného aromatického nápoja.
• K dispozícii je manometer na meranie tlaku dodávaného do mletej kávy.

DeLonghi EC.680.M

Tento espresso kávovar má nasledujúce funkcie:

• Tlak 15 bar.
• S výrobcom cappuccina môžete vyšľahať mlieko na perfektný nápoj.
• Dvojitá odkvapkávacia tácka umožňuje použitie vysokých šálok na nalievanie kávy.
• Termoblok môže udržiavať teplotu, aby bolo možné pripraviť espresso kedykoľvek, bez čakania na predĺženie.
• Telo je vyrobené z kovu.
• Môžete použiť struky aj zmesi mletej kávy.

Gaggia Carezza DeLuxe

Tento typ kávovaru má priemernú cenovú kategóriu a nasledujúce technické vlastnosti:

• Výkon 1 900 W vám umožní okamžite pripraviť aromatickú kávu.
• K dispozícii je funkcia ohrevu šálok.
• Termostat vám umožňuje udržiavať teplotu vody.
• Používajú sa mleté ​​druhy kávy, tiež káva vo forme kapsúl.
• Všetko je rozložené v dobre vyrobenom bloku.

Polaris PCM 1523E

Tento kávovar je celkom funkčný a spoľahlivý. Najmä vzhľadom na jeho cenovú kategóriu. Jeho vlastnosti budú navyše nasledujúce:

• 1350 W je dosť dobrý na taký jednoduchý domáci spotrebič.
• Generovaný tlak je 15 barov.
• Používa sa iba mletá káva.

Vzhľadom na všetky vyššie uvedené vlastnosti a prehľad modelov si môžete vybrať, čo je vhodné pre každý konkrétny prípad. Prirodzene, toto nie je konečná pravda, takže sa musíte spoliehať aj na svoje vlastné preferencie.

VIDEO: Výhody výberu kávovaru na espresso.