Ako a ako vyčistiť rošt plynového sporáka od usadenín tuku a uhlíka
Plynový sporák je bez preháňania ústredným bodom kuchyne. Na ňom niečo neustále vrie, ohrieva sa, vypráža. Prirodzene, tieto procesy nemôžu prebiehať v absolútnej čistote. Ak mlieko neuniklo, potom sa z horúcej panvice pokropil olej alebo sa z vriacej panvice vylial vývar.
Z tohto dôvodu sa pec znečistí, a to nielen jej povrch, horáky, ale aj rošt. Len niekedy sa musíte pohrať s umývaním roštu. Aby sme dosiahli požadovaný výsledok, budeme študovať spôsoby čistenia roštu na plynovom sporáku od sadzí a tuku.
Prečo je ťažké vyčistiť rošt plynového sporáka
Pomerne často po umytí kachlí od špiny na rošte jednoducho nezostala žiadna sila a túžba. Nabudúce už nebolo dosť času. Výsledkom je, že zvyšný tuk z varenia sa prilepí na tyčinky, pričom vždy zvýši svoj objem. Pridajte domáci prach, ktorý sa hromadí na tukových usadeninách a zmení ich na fosílie.
Konečný bod je stanovený ohňom, pod vplyvom ktorého sa nánosy bahna vyvíjajú na usadeniny uhlíka. Najsmutnejšie na tom je, že pod vrstvou tejto tvorby bahna začína korózia a deštrukcia kovu. Preto musíte vedieť, ako vyčistiť rošt plynového sporáka od usadenín uhlíka.
Ľudové prostriedky na čistenie roštov
Podľa tradície začneme zvažovať spôsoby čistenia roštu plynového sporáka s osvedčenými obľúbenými odporúčaniami. Používanie domácich nástrojov, ktoré sú k dispozícii, vás oslobodí od nákupných ciest pri hľadaní vhodnej chemikálie a ušetrí vás od neplánovaných výdavkov. Pozrime sa na najbežnejšie dostupné metódy čistenia.
Vriaca voda
Použitie vody privedenej do varu je nákladovo najefektívnejším spôsobom odstránenia usadenín uhlíka. Na vykonanie operácie dodržujeme nasledujúci akčný plán:
- Rúru predhrejte na maximum.
- Drôtený stojan umiestnite na podnos a zalejte vriacou vodou.
- Vložíme do rúry a čakáme, kým sa uhlíkové usadeniny oddelia.
- Vyberte plech na pečenie a nechajte vychladnúť.
- Špongiou zotrite zvyšné nečistoty.
- Rošt očistený od vodného kameňa utrieme mäkkou handričkou alebo obrúskom.
Ak používate neštandardný plech na pečenie, najskôr sa uistite, že rozmery plechu zodpovedajú rozmerom rúry.
Horčica
Prášok z horčičného semena vynikajúco rozloží zvyšky tuku. Rošt nielenže čistí od karbónových usadenín, ale aj dezinfikuje jeho povrch. Za týmto účelom pripravte čistiacu pastu z horčicového prášku zmiešaním malého množstva horčice s vodou, kým sa nevytvorí kašovitá hmota.
Mriežkové tvarovky plynového sporáka utrieme špongiou namočenou vo vode, na povrch nanesieme horčicovú pastu a necháme dve až tri hodiny.Prúty očistíme od karbónových usadenín pomocou tvrdej špongie.
Amoniak
Účinným prostriedkom na čistenie mriežok z plynových sporákov zo starých kontaminantov je 10% roztok amoniaku. Pretože ide o prchavú látku so štipľavým zápachom, prácu s ňou by ste mali vykonávať vonku alebo pomocou respirátora vo vetranom priestore.
Nalejte 40-100 ml amoniaku do veľkého plastového vrecka, úmerného mriežkovému produktu a vložte mriežku dovnútra. Vak je hermeticky uzavretý a uchováva sa 3 až 8 hodín, v závislosti od množstva nánosov nečistôt. Po uplynutí času sa rošt musí umyť a vysušiť.
Steam
Pohodlným spôsobom čistenia roštu na plynovom sporáku je použitie parného generátora. Výhoda pary tiež spočíva v tom, že povrch platne nie je poskytovaný úpravou chemikáliami. Parný generátor inštalujeme vedľa plynového sporáka. Vyzbrojení tryskou s tuhými štetinami vyčistíme uhlíkové usadeniny, ktoré sú zmäkčené prúdom horúcej pary.
Miesta bohatých usadenín uhlíka je možné vyčistiť škrabkou. Potom zostáva len zbierať rozpadajúce sa nečistoty z povrchu taniera.
Silikátové lepidlo
Dosť, neobvyklý nástroj, ale s dobrým čistiacim účinkom od nečistôt - zmes na báze silikátového lepidla. Najčastejšie sa pripravuje s prídavkom pracieho prášku. Na miešanie budete potrebovať:
- jedna fľaša, 50 ml, lepidlo;
- prací prášok - 150 g.
Zložky sa miešajú, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Výsledná zmes sa nanesie na priehradové preklady a uchováva sa najmenej jednu hodinu. Na urýchlenie procesu môže byť doska pokrytá polyetylénom. Čistiaci prostriedok funguje tak, že zmäkčuje špinavé usadeniny. Potom sa rošt musí umyť tvrdou špongiou v teplej vode.
Metódy čistenia v závislosti od materiálu
Úseky roštov na plynových sporákoch, v súlade s materiálom na výrobu, sú liatina a oceľ. Oceľ sa zase vyrába v dvoch druhoch - smaltovaná a nehrdzavejúca. Informácie o tom, aký druh roštu je na vašom sporáku, je možné získať z pasu výrobku.
Napriek tomu, že sa uhlíkové usadeniny a sadze objavujú bez ohľadu na povrchový materiál, spôsob čistenia liatinových roštov na plynovom sporáku sa trochu líši od spôsobov čistenia oceľových výrobkov.
Liatinová zliatina
Hlavné vlastnosti výrobkov zo zliatiny liatiny sú:
- vysoká pevnosť;
- dlhá životnosť;
- udržuje teplo dostatočne dlho po zahriatí;
- žiadna deformácia za podmienok dlhodobého vystavenia teplotám;
- zvýšená odolnosť proti korózii.
Vďaka týmto ukazovateľom sú liatinové rošty pre kachle výhodnejšie ako oceľové.
Kalcinácia
Metóda kalcinácie, ktorá sa nesmie zamieňať s piercingom, spočíva v dlhodobom spracovaní produktu vysokou teplotou. Za týmto účelom sa časť roštu položí na plynový plameň a zohreje sa, zatiaľ čo všetok spečený tuk a špina sa odlupujú a rozpadajú. Po vychladnutí je možné zvyšné nečistoty na tyčiach ľahko odstrániť štetcom a zotrieť vlhkou handričkou. Neodporúča sa umývať liatinové výrobky.
Dôležitá poznámka! Kalcinácia sa najlepšie vykonáva vonku, pretože častice starého tuku a nečistôt pri spaľovaní vydávajú štipľavý dym a zápach.
Umývanie roštu octom
Ocot, bez ktorého je celkom aktívnym prvkom z hľadiska rozkladu tukov.Navyše je súčasťou väčšiny povrchových čističov od mastných kontaminantov.
Na čistenie starých uhlíkových usadenín musíte použiť octovú esenciu. Zriedi sa vodou v pomere tri ku jednej a v takom roztoku sa rošt nechá kysnúť 8-10 hodín. Potom sa zvyšky nečistôt zo štruktúry odstránia tvrdou špongiou a zotrú vlhkou, mäkkou handričkou.
Mydlo na pranie
Účinne čistí roztok tukov a sadzí 72% mydlom na pranie. Ako pripraviť zmes:
- Tretiu časť tyčinky mydla na pranie rozotrite na hrubom strúhadle.
- Pridajte 1-2 čajové lyžičky sódy bikarbóny.
- Nalejte 0,2-0,3 litra, zahriate na 40 stupňov, vodu.
- Miešajte, kým sa nevytvorí hustá hmota.
Do výslednej zmesi ponorte rošt a počkajte, kým spálený tuk nezačne vsiaknuť. Potom ho odstránime špongiou a handrou.
Smaltovaná alebo nehrdzavejúca oceľ
Oceľové rošty na varnú dosku pôsobia estetickejšie, sú oveľa ľahšie ako liatinové, dobre znášajú vodné postupy, ale sú menej trvanlivé. Nesmú sa zapaľovať ani obrábať. Vyžadujú k sebe šetrnejší prístup. Na ich umývanie sa používajú chemicky agresívne čistiace prostriedky.
Na nehrdzavejúcu oceľ je možné použiť výrobky s miernym abrazívnym účinkom.
Neodporúča sa čistiť smaltované nátery ostrými kovovými predmetmi, kovovými špongiami a abrazívami. Môžu viesť k prasklinám, odreninám alebo odštiepeniu skloviny a môžu spôsobiť korózny proces.
Ocot a voda
Na odstránenie nečistôt a špiny z povrchu tyčí pomocou vody a octu sa tieto zložky zmiešajú v pomere jedna k jednej. Roztok sa naleje do nádoby, ktorá umožňuje úplnú ponorenie mriežkovej štruktúry do nej. Ako viete, ocot je schopný zjesť tuk a zmäkčiť usadeniny uhlíka.
Po najmenej ôsmich hodinách sa produkt odstráni zo zmesi vody a kyseliny octovej, zvyšky vrstiev bahna sa zmyjú mydlovou vodou a vysušia.
Melamínová špongia
Jednou z najnovších inovácií v chemickom priemysle v oblasti čistiacich prostriedkov je špongia z melamínovej gumy. Materiál sa ľahko vyrovná so odolnými nečistotami na tvrdých povrchoch bez pomoci domácich chemikálií. Slúži oveľa dlhšie ako bežná špongia.
Je to veľmi jednoduché. Po ponorení melamínovej špongie do vody sa stáva mäkkou, elastickou a vytvára penu. Zostáva len dôkladne umyť každý detail grilu a potom opláchnuť tečúcou vodou.
Pozor! Melamín je toxický, vyhnite sa požitiu.
Suchá horčica a ocot
Horčica je vynikajúci dezinfekčný prostriedok a po zmiešaní s octom účinne odbúrava tuk.
Proces odstraňovania kontaminantov pomocou takéhoto nástroja zahŕňa nasledujúce kroky:
- Ocot 9% sa zmieša s horčicovým práškom v pomere 1: 1.
- Pridaním teplej vody v malom množstve privedieme zmes do homogénnej hmoty.
- Okraje mriežky sa spracujú a nechajú sa tri hodiny (čas závisí od stupňa kontaminácie).
- Tvrdou špongiou s malým množstvom pracieho prostriedku sa výrobok nakoniec umyje.
Ďalšie účinné spôsoby
Okrem uvažovaných spôsobov čistenia roštu pece od horenia existujú aj ďalšie, nie menej účinné metódy. Sóda bikarbóna je veľmi obľúbená, len tri lyžice zmiešané s vodou liatinový rošt ľahko vyčistíte škrabkou a kefou.
Chemikálie pre domácnosť nie sú menej účinné pri nakladaní s uhlíkovými usadeninami a tukom. Sortiment týchto fondov sa líši v zložení, nákladoch a účele.
Tipy a triky na údržbu roštu varnej dosky
Najracionálnejším riešením údržby roštu je jeho čistenie po každom varení. Čerstvé kvapky tuku a tekutín je možné ľahko odstrániť bežným mydlom alebo materiálmi, ktoré máte poruke. Čerstvý mastný povlak môžete napríklad odstrániť tak, že vetvičky utriete kolieskom citrónu a po pol hodine ho špongujete.
Nenechávajte rošt mokrý, pretože prach veľmi rýchlo priľne k vlhkým povrchom.
Vyrušený zatuchnutým zápachom zo sporáka upravte okraje roštu stolovým octom a posypte soľou. Po 10-15 minútach počkajte, umyte teplou vodou a osušte.
Akékoľvek domáce spotrebiče, ktoré nás obklopujú a uľahčujú nám život, vyžadujú starostlivosť a rešpekt. Kachle nie sú výnimkou, ale skôr pravidlom. Rýchlo zarastie špinou, ale len ťažko sa perie. Preto pravidelnosť spojená so správnymi metódami - a všetko bude žiariť čistotou.
Video: ako vyčistiť rošt plynového sporáka
