Čistenie kanvice od vodného kameňa octom - ako ju správne vyčistiť

Kvalita pitnej vody sa každým rokom zhoršuje - stačí sa pozrieť na vrstvu vodného kameňa v kanvici. Nielenže sa tým skráti jej životnosť, ale tiež sa do zloženia vody zavedie vlastné „aditívum“, čo zjavne nie je užitočné.

Preto je také dôležité včasné odstránenie vodného kameňa, pretože v súčasnosti existuje veľké množstvo metód a prostriedkov: od najzákladnejších až po laboratórne. Metódy odstraňovania vodného kameňa z kanvice octom sú však pomerne jednoduché a prístupné každému.

Aký má zmysel odstraňovanie vodného kameňa?

Akákoľvek voda (okrem destilovanej vody), dokonca aj najčistejšia artézska, obsahuje rozpustené soli a minerály. To je však normálne z hľadiska chémie. V prípade bežnej kanvice sa tento stav vecí zmení na vzhľad plaku na stenách, zvýšenie času varu a v prípade rýchlovarnej kanvice na poruchu vykurovacieho telesa.

Tento jav je spôsobený nízkou tepelnou vodivosťou stupnice, čo vedie k prehriatiu kovových častí puzdra a vykurovacieho telesa.

Vo väčšine prípadov sú minerálne usadeniny zmesou uhličitanov horečnatých a vápenatých a pri použití vody z vodovodu tiež chloridových zlúčenín s časticami železa. Podľa farby je možné určiť, čo presne v stupnici prevláda: svetlo - nadbytok chlóru, červenkasté - veľa železa, žltkastá - klasická vápenná kompozícia. Prirodzene, to všetko pri varení „jeduje“ do vody.

Prečo ocot? Ako to ovplyvňuje mierku?

Čistenie kanvice octom tak rozšíreným v každodennom živote sa vysvetľuje pôsobením kyseliny, ktorá je v ňom prítomná, na vodný kameň. Faktom je, že pri interakcii s ním sa estery kyseliny uhličitej v kombinácii s kovmi alkalických zemín, ktoré sú bežne nerozpustné vo vode, premenia na ľahko rozpustné acetáty (soli). To vysvetľuje možnosť odstránenia vodného kameňa.

Účinné tu teda budú všetky kyslé látky, a nielen samotný ocot. V tomto prípade je povinná požiadavka na zahriatie roztoku vysvetlená elementárnym zrýchlením priebehu chemických procesov.

Dôležité! Podobné chemické procesy prebiehajú nielen s kyselinou octovou. Podobný účinok má aj kyselina citrónová a kyselina fosforečná, ktoré sa nachádzajú v niektorých výrobkoch.

Metódy čistenia kanvice od vodného kameňa s octom

Pokiaľ ide o odstraňovanie vodného kameňa, vo väčšine prípadov to znamená použitie „improvizovaných“ výrobkov a chemikálií pre domácnosť.Špeciálne prípravky vyrobené v priemysle sa používajú oveľa menej často, pretože obľúbené výrobky poskytujú pri čistení úplne prijateľný výsledok.

Stolový ocot

Napriek obrovskému množstvu všetkých druhov odporúčaní na jeho použitie na odstraňovanie vápenných usadenín sa všetky scvrkávajú na jeden princíp. Do kanvice sa naleje požadované množstvo octového roztoku (v závislosti od objemu kanvice: spravidla polovica pohára alebo pohár obyčajného octu na liter vody), aby presahoval hranice plaketu, varte a nechajte usadiť.

V závislosti od hrúbky vrstvy to môže trvať od štvrť hodiny do niekoľkých hodín. Po - vypustite roztok a dobre opláchnite vo vnútri.

Kyselina octová a kyselina askorbová

Populárne spôsoby odstraňovania vodného kameňa z kanvice s octom niekedy naznačujú dosť neobvyklé riešenia. V takom prípade ho budete musieť z dvoch tretín naplniť vodou a potom pridať 30 mililitrov octovej esencie.

Kyselina askorbová musí byť mletá v objeme rovnajúcom sa dvom polievkovým lyžiciam. Výsledný prášok nalejte do kanvice. Výslednú kompozíciu priveďte k varu a nechajte pôsobiť 8-12 hodín. Vodný kameň je potrebné dobre odstrániť špongiou alebo kefkou.

Ocot s hydrogenuhličitanom sodným (sóda)

Pretože ocot reaguje s jedlou sódou, musíte pri použití tejto metódy dodržiavať určité poradie akcií:

• Kanvicu naplňte vodou (nie po vrch).
• Nalejte polovicu polievkovej lyžice obyčajného (9%) octu.
• Nalejte 50-60 gramov sódy bikarbóny.
• Výsledný roztok varte. Dusíme štvrť hodiny.
• Vypustite vodu.
• Odstráňte plaketu špongiou na umývanie riadu.
• Kanvicu umyte.
• V prípade potreby zopakujte.

Ďalšie informácie! Odstraňovanie vodného kameňa so sódou nie je bezpodmienečné, pretože na rozdiel od čistenia kanvice octom od vodného kameňa, sóda v reakcii s vodou vytvára molekuly kyseliny uhličitej, ktoré zase premieňajú vodný kameň na bikarbonáty. Preto je možné po úprave sódy odstrániť plak.

Octová esencia s kyselinou citrónovou

Kombináciu takýchto aktívnych, agresívnych látok má zmysel používať iba vtedy, ak nie je možné odstrániť vrstvu vodného kameňa inými prostriedkami. Najprv by sa mala pridať esencia, v pomere 45-50 ml. 2 litre vody a varte.

Po úplnom ochladení je potrebné roztok vypustiť a vykonať počiatočné čistenie (štetcom). Ďalej nalejte novú časť vody, pridajte lyžicu (so sklíčkom) kyseliny citrónovej, priveďte do varu a podržte 5-10 minút. Vypustite kvapalinu. Kanvicu opláchnite.

Odvápnenie ľudových prostriedkov: prehľad

Takzvaní „ľudia“ vo svojich radách týkajúcich sa starostlivosti o kuchynské náradie sa často ukazuje ako skutočne správnych, prostriedky a metódy, ktoré sa odporúčajú používať, však môžu len prekvapiť:

Uvarte pár citrónov

Pretože nie je vždy možné kanvicu odvápniť octom (vôňa), môžete si vziať obyčajný citrón alebo dva (v závislosti od objemu kanvice) a variť v nej štvrť hodiny.

Prírodná kyselina nachádzajúca sa v citróne môže dobre fungovať.

Uvarte Pepsi-Cola alebo Sprite

S najväčšou pravdepodobnosťou sa taký recept objavil kvôli prítomnosti kyseliny fosforečnej v týchto nápojoch, ktorá sa pridáva na zníženie citlivosti na zvýšenú koncentráciu cukru.

Pred použitím sa musíte zbaviť oxidu uhličitého, potom nalejte nápoj do kanvice (zvyčajne pol litra, liter) a varte. Po úplnom vychladnutí vylejeme.

Použite uhorkový nálev

To dáva zmysel, pretože soľanky obsahujú kyselinu octovú a mliečnu. Filtrovaná kvapalina musí byť naliata do nádoby a privedená k varu. Nechajte niekoľko hodín odstáť, potom sceďte a kanvicu dôkladne opláchnite, kým nezmizne špecifický zápach.

Váha sa mechanicky odstráni štetcom. Čistenie kanvice octom má podobný účinok.

„Kompót“ zo šupky zo zemiakov a z jablka

Zmes zemiakových šupiek a kôry z jabĺk alebo hrušiek sa vloží do kanvice. Potom, po varení, musí byť všetko toto varenie udržiavané na miernom ohni najmenej pol hodiny. Po vychladnutí nádobu vyprázdnite.

Možno to prinesie určitý účinok, ale iba s miernym plakom.

Čistiace kanvice vyrobené z rôznych materiálov

Všetky vyššie uvedené metódy a látky sú spravidla vhodné na čistenie vnútorných povrchov stien zo širokej škály materiálov.

Výnimkou sú iba konštrukčné prvky, ktoré môžu byť dôležité v prípade použitia špeciálnych technológií na výrobu riadu.

Ako odvápniť smaltovanú kanvicu?

Pri čistení smaltovanej kanvice pomocou octu sa môžete stretnúť s problémom odstránenia špecifického zápachu. Preto v prvom rade stojí za to pokúsiť sa odstrániť vodný kameň sódou, kyselinou citrónovou alebo špeciálne vyvinutou kompozíciou.

Sklo

Tento materiál sa vyznačuje dobrou odolnosťou nielen voči tvorbe vodného kameňa, ale aj voči účinkom agresívnych činidiel. Preto môžete takúto kanvicu vyčistiť akýmkoľvek spôsobom.

Rýchlovarná kanvica

Jediným obmedzením, ktoré môže ovplyvniť výber jednej alebo druhej metódy, je prítomnosť vykurovacieho telesa, pretože sa neodporúča odvápňovať kanvicu octom alebo kyselinou citrónovou.

Napriek tomu existuje veľa potvrdených výsledkov úspešného odvápnenia pomocou týchto látok. Najprv musíte vyskúšať sódu a až potom konať podľa okolností.

Nehrdzavejúca oceľ

Umožňuje spracovanie sódou, octom a kyselinou citrónovou. Vonkajší leštený povrch spravidla vyžaduje starostlivé zaobchádzanie.

Infuzér

Tieto čajníky sú zvyčajne vyrobené z keramiky. Platia tu rovnaké pravidlá ako pri odstraňovaní plaku zo sklenených povrchov.

Čistenie kanvice octom: predchádzanie tvorbe vodného kameňa

Aby ste predišli plytvaniu časom odstraňovaním hrubej vrstvy vodného kameňa alebo, čo je horšie, plánovaním nového nákupu, mali by ste pravidelne vykonávať preventívne čistenie.

Pri používaní musíte tiež dodržiavať všeobecné odporúčania:

• Vnútro kanvice často opláchnite.
• Použite filtrovanú vodu. Ak nie je možné zabezpečiť vysokokvalitné čistenie, je vhodné vodu pred varom usadiť.
• Vykonajte preventívne čistenie najmenej raz za mesiac.
• Nepridávajte viac vody, ako je potrebné.

  

Udržiavanie riadu v čistote, ako aj pravidelné odstraňovanie minerálnych usadenín na vnútornej strane stien kanvice priamo ovplyvňuje chuť hotových nápojov a zdravie.

Posledný aspekt je hlavným argumentom, najmä vzhľadom na to, že metódy odvápnenia kanvice octom sú jednoduché, nevyžadujú si špeciálne náklady a zvládne to každý. Hlavnou vecou nie je byť lenivý a urobiť to.

Video: ako odvápniť kanvicu