Vlastnosti a pravidlá na čistenie hliníkového riadu od karbónových usadenín a vodného kameňa

Hliníková panvica je známy predmet, módny inventár v kuchyni, pre niektoré ženy v domácnosti hlavným obyvateľom sveta jedál. Ale „minca má dve strany“: na jednej - funkčnosť, pohodlie, trvanlivosť, na druhej strane mierka, čiernota a usadeniny uhlíka.

Ako vyčistiť hliníkovú panvicu?

Pravidlá používania hliníkového riadu

Všetky problémy s hliníkovým riadom často vznikajú len z nevedomosti, ako ho správne používať, čo sa v ňom dá variť, čo by sa malo počas varenia opustiť a ako skladovať potraviny.

Dodržiavaním niektorých pravidiel sa môžete v budúcnosti vyhnúť namáhavému procesu čistenia.

1. Známa kyselina, ktorá sa uvoľňuje pri solení alebo skladovaní bobúľ, vytvára hliník až do stmavnutia.
2. Dlhodobé skladovanie varených potravín v hliníkovej panvici tiež uvoľní zlé látky. Výsledkom je, že jedlo chutí zle a silne nepríjemne zapácha, a pokrmy tak stratia svoj vzhľad a sčernejú.
3. Soľ má negatívny vplyv aj na hliník - na panvici sa objaví biely povlak.
4. Hliníkový riad nie je vhodný na každodenné varenie, pretože sa rýchlo znečistí a opotrebuje.
5. Hliníkový riad nie je možné často umývať v umývačke riadu, veľmi horúca voda má počas používania vplyv na budúcnosť - mastnota a nečistoty sa na telo rýchlejšie prichytia.
6. Vysoké teploty a dlhé doby varu produkujú usadeniny uhlíka, pretože hliníkový riad sa zahrieva rýchlo, niekedy dokonca rýchlejšie ako jedlo v ňom.

Dôležité! Jedlo musíte variť na hliníkovej panvici na miernom ohni.

Ale napriek tomu, skôr alebo neskôr príde chvíľa, keď je mimoriadne dôležité vedieť, ako čistiť hliníkový riad doma.

Čo nemožno použiť na čistenie

Potravinársky hliník. Vlastnosti: ľahký, má striebristý odtieň, má vysokú tepelnú vodivosť a nízky prah tepelnej odolnosti, lacný, pomerne mäkký kov so zmesami horčíka a kremíka, preto je poddajný deformácii.

Teoreticky, pokiaľ ide o čistiace hrnce, väčšina ľudí pozná a používa abrazívne predmety (brúsny papier, čistiaci prášok, tvrdá kuchynská špongia, kovová špongia atď.), Ak však hovoríme o hliníkovej panvici, potom tieto metódy nie sú vhodné.

Nepoužívajte ani najchladnejšie a najprofesionálnejšie čistiace prostriedky, ktoré obsahujú kyseliny a zásadité látky. Napriek tomu je možné a nevyhnutné zaoberať sa znečistením.

Existuje mnoho spôsobov: niektoré sa mi zdajú neuveriteľné a úžasné, niektoré premyslené a osvedčené, niektoré mi nepasujú do hlavy.

Ale sú aj také, vďaka ktorým sa čistenie hliníkového riadu doma stane vašou obľúbenou vecou.A teraz je všetko v poriadku.

Metódy odstraňovania sadzí z riadu

Uhlíkové usadeniny z hliníkového riadu môžete odstrániť dostupnými metódami (ako sa hovorí, čo je doma a v chladničke). Alebo si môžete zorganizovať výlet do obchodu a kúpiť chemikálie.

S pomocou improvizovaných prostriedkov

Vzhľadom na túto otázku: „Ako čistiť hliníkový riad od usadenín uhlíka“ neexistuje jednoznačná odpoveď. Existuje zoznam existujúcich metód a techník. Kto z nich funguje najlepšie a pomôže vo vašej situácii, nikto nevie, pretože znečistenie môže mať rôzny stupeň zložitosti.
Existujúce metódy na odstraňovanie uhlíkových usadenín z hliníkového riadu:

• citrón alebo kyselina citrónová;
• prášok do pečiva (prášok do cesta) a ocot;
• sóda a peroxid vodíka;
• kyslé mlieko, kefír alebo syrové výrobky;
• Zubná pasta;
• Apple;
• Cibuľa;
• zubný čistič;
• silikátové lepidlo a sóda.

Spôsob aplikácie je pre všetkých takmer rovnaký, pomocou kuchynskej špongie sa pod vplyvom oxidácie trie povrch hliníkovej panvice na 100% čistotu.

Dôležité! Najúčinnejším prostriedkom, ktorý vás zvonku zbaví usadenín uhlíka, je zmes vody a octovej esencie (70%). Vo veľkom hrnci je potrebné zmiešať ingrediencie v rovnakých pomeroch, priviesť k varu, nad parou na podporu špinavého riadu na 10 minút, na konci kuchynskou špongiou zotrieť uhlíkové usadeniny.

Chemické metódy čistenia

Chemikálie je možné vždy kúpiť v domácich predajniach chemikálií. A výber je obrovský, ale nie skutočnosť, že vám pomôže. Pri výbere sa musíte riadiť buď odporúčaniami priateľov, alebo recenziami zákazníkov.

Existujú látky, ktoré sa nanášajú priamo na povrch hliníkových riadov, po určitom čase môžete špinavé miesta utrieť kuchynskou špongiou krúživými pohybmi.
Existuje aj iná pracovná metóda, ktorá používa aj chémiu. Nevyhnutné:

• nalejte nie príliš veľa vody na dno panvice;
• pridajte tekutinu na umývanie riadu;
• dajte plyn a priveďte do varu;
• varte 15 minút;
• nechajte roztok 3-4 hodiny;
• spodok panvice očistite špongiou.

Ďalšie informácie. Rovnaký postup je možné vykonať aj s použitím strúhaného mydla na pranie alebo pracieho prášku namiesto prostriedku na umývanie riadu.

Pri výbere jedného alebo druhého pracieho prostriedku na čistenie hliníkového riadu je dôležité prečítať si návod na použitie a bezpečnostné opatrenia. V mnohých formuláciách predložených chemikálií pre domácnosť existujú zložky, ktoré spôsobujú alergie.

K ochrane tela je potrebné zaujať zodpovedný prístup: noste staré oblečenie, gumené rukavice a nezabudnite na masku na tvár (nedá sa vyhnúť ostrému nepríjemnému zápachu, odparovaniu chemikálií a látok prítomných vo výrobku).

Postup čistenia od tmy

Ak je so sadzami všetko jasné, pripravujeme: niečo uviaznuté, niečo uviaznuté, niečo spálené, prečo potom hliníková panvica vo vnútri stmavla a ako ju vyčistiť.

Panvica stmavla pri nesprávnom použití alebo z času na čas, ale čierny plak musíte stále vyčistiť. Tu je niekoľko spôsobov, ako to urobiť:

1. Stolový ocot alebo jablčný ocot. Navlhčite mäkkú handričku v tekutine a tri panvice dovnútra, panvicu po ukončení procedúry opláchnite teplou vodou a utrite dosucha.
2. Kefír, jogurt, kvasené pečené mlieko. Nie je to zlá voľba na bielenie hrncov. Doba expozície je niekoľko hodín. Stačí naliať a nechať pôsobiť, potom tekutinu vyliať a umyť riad. Vôbec sa nemusíte trieť a používať fyzickú silu.
3. Kyslé mlieko, uhorkový nálev. Metódu musíte použiť rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade.
4. Apple. Ovocie musíte nakrájať na polovicu a rezom potierať hliníkový povlak, kým škvrny nezmiznú.
5. Šťaveľ.Stačí naliať pár zväzkov vody, zapáliť a variť asi 40 minút. Na konci panvicu opláchnite čistiacim prostriedkom a opláchnite tečúcou vodou.
6. Sýtené nápoje (Coca-Cola, Fanta, Sprite). Je to modernejšia metóda, ale má právo na život. Zlejeme a chvíľu počkáme.
7. Citrón. Rovnaký postup ako pri jablku.

Pri použití vyššie uvedených metód by ste sa mali riadiť iba úrovňou kontaminácie riadu. Ak je všetko veľmi smutné, predĺžte čas kontaktu s kovom a zásaditými činidlami. Alebo postup zopakujte.

Rada! Skúste zakaždým rôzne metódy, potom určite nájdete najlepšiu voľbu pre seba.

Ako odvápniť hliníkový riad

Hliníkové nádoby sa používajú rôznymi spôsobmi, pripravujú jedlo, skladujú potraviny a nie je neobvyklé, že sa voda jednoducho uvarí. To vedie k tvorbe vodného kameňa.

Metódy sú rovnaké na odstránenie uhlíka alebo tuku. Môžete variť citrónovú šťavu pol hodiny, naliať akúkoľvek kyslú tekutinu a nechať cez noc, môžete si vyrobiť pastovitú kašu zo sódy a vody atď.

Existuje veľa možností, pričom nikto neruší a špeciálne prostriedky. Dnes existujú prášky, ktoré stačí zriediť vodou a prevariť. Výsledok je zrejmý.

Pokyny na čistenie tukov

Odstránenie tuku z hliníkového riadu tiež nie je ľahká úloha. A ak hľadáte ľahký spôsob, musíte sa okamžite obrátiť na špeciálne prostriedky. Čím viac kontaminácie je, tým častejšie sa bude musieť postup čistenia povrchu opakovať.

Pre tvoju informáciu! Výsledky nie sú vždy dosiahnuté tak, ako to výrobcovia týchto fondov sľubujú a sú popísané na fľašiach „zázračných“ tekutín.

Ale existujú aj iné metódy, ktoré by ste nemali zanedbávať:

1. Silikátové lepidlo + mydlo na pranie. Recept: Tri mydlo na strúhadle, pridajte lepidlo, naplňte všetky prísady vodou, dajte oheň, priveďte k varu a varte 45 minút. Odstránime z ohňa a spracujeme kontaminované miesta.
2. Soda + ocot + zubný kameň + voda. Všetky ingrediencie zmiešame v rovnakých pomeroch, varíme 15 minút a potom odstránime starý tuk trením rukavíc kuchynskou špongiou. Počas varu môžete využiť situáciu a prihodiť ďalšie kuchynské náčinie a vyčistiť (príbory, pokrievka na hrnce atď.)

Ako nechať lesknúť riad

Hliníková panvica bude žiariť octom, ktorý je nám všetkým už známy, trieť zvnútra aj zvonka gázou alebo bavlnenou tkaninou namočenou v roztoku. Votrite do lesku.

Pravidlá starostlivosti a skladovania hliníkového riadu

Hliníková panvica bude vždy vyzerať ako nová, ak sa o ňu staráte a dodržujete niekoľko pravidiel:

• • Riad musíte úplne vychladnúť, aby ste predišli deformácii a opotrebovaniu kovu. Vodné postupy sa musia vykonávať aj ručne. Neodporúča sa používať umývačku riadu; prúd horúcej vody a pary spôsobí, že hliníkový riad stmavne a zafarbí sa.
  • Utrite dosucha a vždy bezprostredne po kontakte s vodou.
  • Na čistenie nie je potrebné používať abrazívne látky, na povrchu sa objavia malé mikrotrhlinky.

Stručne povedané, môžeme povedať, že hliníkový riad nemusí byť z hľadiska starostlivosti a čistenia najziskovejšou možnosťou. Ale stále existujú výhody - je k dispozícii každému.

Video: ako ľahko čistiť riad zo sadzí a mastnoty