Како се користи апарат за кафу

Свет апарата за кафу је толико огроман да је тешко одмах одредити марку и модел. Чак и користећи препоруке искусних љубитеља кафе, важно је не само изабрати одговарајућу опрему, већ је и правилно инсталирати и пружити одговарајућу негу.

Разноликост апарата за кафу

Постоји танка линија између апарата за кафу и апарата за кафу. Категорија апарата за кафу може се грубо приписати свакоме ко ће производити кафу и радити на струју:

• машина за гејзире;
• електрична турка;
• апарат за кафу под;
• апарат за кафу са капањем;
• апарат за кафу у капсулама;
• апарат за кафу од рогача;
• аутоматизовани апарати за кафу.

Како правилно користити апарат за кафу

Пре постављања, повезивања, тестирања и коришћења опреме, прво морате прочитати упутства. Овде су написани сви савети и трикови, почевши од начина укључивања апарата за кафу. Разноликост модела претпоставља индивидуалне карактеристике за сваки и промишљен приступ. Али постоје опште тачке које се односе на све уређаје:

1. Одредите стално место са лаким приступом у кухињи или канцеларији за апарат за кафу. Дакле, не морате стално да премештате и преуређујете опрему, тражите адаптере или утичнице.
2. Нови апарат за кафу је претходно тестиран. За то се пуни циклус започиње само водом без праха кафе, тако да се чисте сви фабрички делови.
3. Испразните посуду сваки пут пре учитавања новог циклуса. Или одмах након кувања кафе. Временом ће то постати навика, а машина ће радити као сат.
4. За припрему напитка користите филтрирану или флаширану воду. Ово не само да чини резултат кувања много укуснијим, већ и спречава стварање каменца и наслага на унутрашњости опреме.
5. Проверите да ли вам је потребно чврсто сабијање млевене кафе у посуди за ваш модел. На пример, у апарату за еспресо квалитет набијања утиче на укус одлазећег напитка.
6. Експериментишите са поставкама температуре и брзине. Од тога зависи јачина и укус готове кафе.
7. Ако сте дуго одсутни или затворите канцеларију за викенд, искључите уређај из напајања.

Како скувати кафу у апарату за кафу

Скувати кафу није тешко ако се прво упознате са читавим низом уређаја у свету кафе. Како користити лонац за кафу и како направити укусно пиће?

Дрип

Апарати за кафу са капањем могу се користити у великој породици када је потребно припремити много порција мирисног пића одједном. Апарат за кафу са капањем ради на принципу пропуштања вреле паре кроз млевена зрна кафе и посебне филтере. Ово је идеално за Америцано. Припремљено пиће капањем капље у заједнички бокал, из којег се затим сипа у шоље.

Уређај има функцију загревања, тако да посуда са припремљеном кафом може дуго да остане топла:

1. напуните потребну количину воде, према скали на посебном контејнеру;
2. сипајте потребну количину млевене кафе у филтер;
3. изложити програм;
4. у зависности од модела, кафа ће се служити у посебној боци или директно у шољу.

Цапсуле

Апарат за кафу у капсулама згодан је са избором готових напитака. Овде можете скувати латте, америцано, цаппуццино и друге. Процес припреме почиње стављањем порције капсуле са млевеном кафом. Паковање му је пробушено и топла вода пролази под млевеним зрном под високим притиском. Јачина и укус готовог пића директно ће зависити од изабраног притиска. Наравно, имате ограничен избор произвођача капсула.

Али можете изабрати свој бренд који у потпуности задовољава ваше захтеве и преференције укуса:

1. укључите машину и напуните потребну количину воде;
2. ставите капсулу у посебну посуду;
3. замените шољу и сачекајте да се готово пиће излије из млазнице.

Геисернаиа

Апарат за кафу са гејзиром створен је за љубитеље јаког и богатог укуса кафе. Пиће није потребно додатно процедити или бранити јер овај начин припреме не оставља талог у вашој шољи. Кроз наливену кафу пролази топла вода.

Лонац за кафу је једноставан за употребу, лако се раставља и чисти са талога:

1. сипајте воду у доњи одељак до жељене ознаке;
2. сипајте млевени прах у посебан левак;
3. саставите уређај према упутствима и укључите га у мрежу;
4. под притиском паре, напитак од кафе ће тећи у горњу посуду;
5. након искључивања уређаја, пиће се сипа у шољу.

Розхковаиа

Овај апарат за кафу је добио име по уклоњивим ручицама. Ово су модели за сладокусце, љубитеље експериментисања са пићима и професионалне баристе. Млевена кафа се сипа у рог и сабије што је више могуће. Овде можете променити величину млевења, време кувања, температуру воде и друге факторе. Сваки пут ћете добити готов напитак, различитог укуса и јачине.

Можете направити богату пену, одличан еспрессо и уравнотежен капућино:

1. ако је модел опремљен функцијом само-млевења зрна, онда их сипајте у посебан контејнер;
2. млевену кафу ставите у рог и чврсто је набијте;
3. поставити потребне параметре температуре воде, напајања притиском и друге;
4. поставите шољу испод излива млазнице;
5. Умутите млеко, по жељи, помоћу апарата за капућино.

Која је разлика између апарата за кафу и апарата за кафу?

Упркос великој међусобној сличности, апарат за кафу и апарат за кафу имају неколико значајних разлика:

• Принцип апарата за кафу је да скува млевена зрна. Уређај пропушта топлу воду под притиском кроз прах кафе, а излаз је јако и ароматично пиће.
• Апарат за кафу не ради са водом, већ са топлом паром. Машина га пропушта под притиском кроз млевену кафу. Гурмани верују да је готово пиће ароматичније и богатије него из апарата за кафу.
• Многи модели апарата за кафу, за разлику од апарата за кафу, опремљени су функцијом млевења зрна кафе. На овај начин пиће задржава максимум укуса и ароме.
• Апарат за кафу је ограниченији у избору рецепата за припрему напитка од кафе. Док се машина може програмирати.

Како се бринути за апарат за кафу и апарат за кафу

Чак и нови уређај захтева пажљиво и пажљиво руковање. Пре свега, уклоните све израслине на унутрашњости технике.То могу бити водене наслаге, остаци млека, па чак и наслаге уља од кафе. Делове можете сами очистити или наручити сервис уређаја од стручњака.

За чишћење опреме користите средство за уклањање каменца. Продаје се у облику таблета или течности. Сипајте воду са додатком средства за уклањање каменца у одељак апарата за кафу и укључите га у струју. Током рада у стању мировања, уређај се савршено чисти од каменца и наслага. Код куће, ако нема доступних таблета за чишћење, аутомобил можете очистити лимунском киселином или сирћетом разблаженим у води.

Популарни модели и произвођачи

Популарни брендови боре се за право да буду први у свету специјализованих машина за кафу. Може се приметити неколико произвођача који успешно заузимају прве позиције на тржишту продаје апарата за кафу и апарата за кафу:

• Италијански концерн ДеЛонгхи одликује се минималистичким дизајном опреме. А њихови апарати за кафу задивљују својом богатом функционалношћу. На пример, чувени ЕЦАМ 44.664.Б има аутоматски систем за чишћење машине.
• Италијански бренд Саецо поуздано држи прве позиције међу произвођачима квалитетних апарата за кафу за дом. Модел Инцанто ХД8918 / 09 има 5 програма јачине пића.
• Пхилипс се ослања на футуристички дизајн и висококвалитетне апарате за кафу.
• Међу домаћим брендовима може се запазити апарат за кафу Поларис. Упутства за употребу, интуитивно руковање и софистицирани дизајн учинили су је топ продавачем.

Прилагођавање процеса припреме кафе (како прилагодити уређај себи)

Различити начини рада апарата за кафу понекад збуњују власнике када су у питању подешавања и дугмад:

1. Главни параметри са којима ћете морати да се носите су температура и време екстракције. Оптимални температурни режим је од 86 до 96 степени. Ако је кафа превише хладна, подесите овај параметар на одговарајућем екрану.
2. За жељени степен екстракције мораћете да експериментишете и припремите неколико опција за пиће. Најчешће се користи време од 8 до 20 секунди. Верује се да за мање времена зрна кафе немају времена да пренесу своје карактеристике на пиће. А преекспонирана кафа има горак укус.
3. Обратите пажњу на степен печења пасуља, ако је таква функција присутна у машини. Професионалци препоручују да останете на средњим позицијама без да идете у крајност да будете превише фини или груби.
4. Правилно одабрана количина воде такође формира квалитет готовог пића. Немојте га учинити непотребно воденастим. За класични еспрессо, додајте воду у распону од 30-60 мл.
5. Не занемарујте упутство за употребу технике. Садржи све нијансе и детаље подешавања уређаја за најбоље резултате.

Свет апарата за кафу је огроман. Али последња реч увек остаје за потрошача. Мудро бирајте своју технику кафе да бисте сваки дан уживали у укусној и ароматичној кафи.

Видео: како користити апарат за кафу са гејзиром