Како правилно очистити котао од ливеног гвожђа или алуминијума

Свако јело има своју намену, користи се за складиштење, кување, загревање хране. С тим у вези, потребан је индивидуални приступ прању сваке врсте посуђа.

Често, након изласка на село, где су на ватри кували пилав или шурпу, поставља се природно питање како очистити казан. На крају крајева, чађ се прилично тешко испире, посебно након употребе на ватри. Како се носити са овом врстом загађења, шта људи саветују и друга важна питања касније у чланку.

Шта је котао, карактеристике јела

Пространост котла и дебљина његових зидова отварају могућности за припрему великог броја јела. Заиста, многи људи радије кухају јела на ватри у котлу, и то не само у природи, већ и код куће. И каква укусна рибља чорба скувана тик уз језерце! Али чађ и испарења су верни сапутници ове врсте јела. Карактеристике су одређене сврхом његове употребе:

• јела на роштиљу нужно изазивају појаву горења на спољном делу котла;
• масна храна доводи до продуженог прања;
• димензије (по правилу котлови су пространи и велики).

Начин чишћења такође ће бити одређен у зависности од врсте материјала. На крају крајева, премаз против лепљења, на пример, не може се трљати металним стругачем.

Главне разлике између чишћења котла од ливеног гвожђа или алуминијума

За израду котлова постоје различити материјали. Најпопуларнија су два: ливено гвожђе и алуминијум. Методе чишћења након кувања разликују се у зависности од материјала. Било би поштено размотрити обе опције ради јасноће.

Алуминијум. Материјал је непретенциозан, издржљив и лаган. Због својих заслуга, популаран је. Осим тога, познато је о алуминијским котловима и методама њиховог прања:

• чишћење се може извести у машини за прање судова;
• при уклањању озбиљне прљавштине можете користити тврде стругаче и четке, абразивне материјале;
• веома широк спектар детерџената и средстава за чишћење.

ВАЖНО! Скоро једина забрана чишћења котла је употреба детерџената на бази оксалне киселине. Ова супстанца може изазвати мрље метала.

Ливено гвожде. Сматрају се каприциознијим и захтевнијим у погледу прања. Постоје неке нијансе које треба нагласити:

• крхкост (иако је ливено гвожђе јако, али бодљикави материјал);
• такви производи су тежи;
• ради бољег функционисања и стварања заштите од корозије, користи се ложење уљем;
• не толерише употребу абразива и тврдих четки приликом прања.

Важно! Не користите машинско прање јер то изазива процес рђања.

Како очистити казан од сагоревања и масти, у зависности од материјала

Тачан приступ је одабир методе чишћења на основу материјала производа од интереса. У нашем случају, производ значи казан. И иако је сврха ове врсте посуђа иста, правила за чишћење производа од алуминијума и ливеног гвожђа ће се разликовати. Хајде да размотримо које разлике постоје у пракси, које су.

Чишћење котла од ливеног гвожђа

Котао од ливеног гвожђа, ћудљив на оштећење, захтева пажљиво чишћење. Важно је да не користите абразивне материјале или тврде четке. У супротном, препоруке за чишћење су следеће:

1. Унутрашња површина. Љепљиви остаци хране, масти, наслаге угљика уклањају се једноставном и провјереном методом: сипајте воду, додајте детерџент и кухајте најмање 20 минута. Главни део проблематичне контаминације се сам елиминише током процеса кључања. Остатак ће бити потребно обрисати меком спужвом и испрати водом.
2. Спољна површина. Поступак чишћења спољне површине компликован је сложеношћу укорењене чађи и сагоревањем. Постоји жеља да се користе радикалне методе чишћења, али боље је то одбити. Котао уроните у већу посуду, прокувајте са детерџентима. Затим обришите меким сунђером након хлађења.

ВАЖНО! Огреботине и површинска оштећења узрокована абразивима и тврдим четкама служе као спремник за масноћу и остатке хране. Накнадно прање постаје све теже.

Како очистити алуминијумски казан

Алуминијумски казан се лакше чисти, јер се могу користити и абразивни материјали и стругачи од тврдог метала. Такође је погодно за прање у машини за судове. Важно је знати да се на порозној површини алуминијског посуђа ствара оксидни филм. Потребно га је очистити (четке, стругачи итд.). Једино што може изазвати реакције оксидације и довести до негативних последица су средства за чишћење са оксалном киселином.

Чистимо казан од нерђајућег челика

Скупља опција за материјал котлова је нерђајући челик. Чврстоћа, издржљивост и лакоћа одржавања главне су предности нерђајућег челика. Хајде да схватимо како опрати такве производе:

• премаз се може изгребати ако се користе абразивна средства за чишћење и детерџенти;
• не могу се користити супстанце које садрже хлор;
• препоручује се употреба посебних течних детерџената намењених за негу метала;
• Машина за прање судова безбедно.

Глатка површина омогућава вам брзо уклањање загађивача, чак и чађи, испарења, масти. Чврста прљавштина се може решити методама кључања.

Како очистити народне лекове код куће

Казањ је почео да буде тражен много пре појављивања детерџената у облику у којем данас постоје. Стога постоји низ народних савета за негу ових јела. А многи од њих су заиста ефикасни и активно се користе у пракси. Требали бисте размотрити најпопуларније опције за чишћење котла народним методама.

Лимунска киселина

Лимунска киселина ће помоћи у борби против наслага угљеника. Да бисте припремили жељени раствор, мораћете да пратите пропорцију: 40 г праха лимунске киселине на 1 литар воде. Алгоритам деловања је једноставан:

• припремите раствор, сипајте га унутра и ставите на ватру (за спољно чишћење, исти кораци, само котао је потпуно умочен у течност);
• кувати 20 минута и оставити да се укисели 2-3 сата;
• за то време се вода охлади, преостаје само испуштање воде и брисање остатака угљеника.

Белешка! Након поступка, можете користити детерџенте (за прање посуђа или чишћење металних површина).

Сирће са сољу и содом

Још једна ефикасна метода, али укључује кључање. Поступак изгледа овако:

• напуните котао водом и ставите га на ватру;
• доводећи до кључања, додајте со и сирће, добро промешајте да се потпуно раствори;
• минимализујемо ватру и постепено додајемо соду;
• реакција ће бити тренутна - пена ће порасти;
• када су сирће и сода реаговали, морате оставити да течност прокључа неколико минута (10-15).

По завршетку, пустите да се вода охлади (да постане топла), а затим у њој три зида посуде до жељеног ефекта.

Лепак и сапун

Припрема раствора за прање металног посуђа, укључујући и казан, по могућности помоћу сапуна за веш и канцеларијског лепка. Ефекат испуњава очекивања: сјај се враћа, испарења и масноћа се уклањају. Цео процес се одвија на овај начин:

• котао стављамо у посуду у којој ће се прати прање;
• напуните посебним раствором, за који вам је потребан 1 бар сапуна и ПВА пакет (50-60 г);
• да би се сапун брже растворио, мора се нарибати;
• процес кључања се одвија у року од 1,5-3 сата.

Сврха ове методе је омекшавање чађи и нагомилане масти.

Белешка! Љепило при загријавању може испуштати штетне паре, па је боље користити кухињску напу или отворити прозор у просторији у којој ће се поступак изводити.

Активни угаљ

Ефикасност активног угља у пракси се може запазити у борби против изгореле хране. Таблете су јефтине и већина људи их има у кућној апотеци. Биће вам потребне 1-2 плоче, у зависности од величине котла и степена прљавштине. Пријавите се на следећи начин:

• гнетите 1 паковање активног угља док не постане глатко;
• остатак таблета ставите на дно, напуните врелом водом и оставите 2 сата;
• хомогену масу таблета треба сипати на крпу за прање и утрљати у зидове посуђа.

Постојећа прљавштина ће заостајати за површином без много напора. На крају исперите и обришите сувом да не остане траг воде.

Друге ефикасне методе

Поред горе наведених метода, постоје и оне које заслужују посебну пажњу. На пример, коришћењем речног песка. Пуне посуде до врха, а затим стављају на ватру (полако) и мешају 5-8 минута. Поступак пробијања ће вам омогућити да лако уклоните загађење.

Правила чишћења посебним хемикалијама

Хемикалије за домаћинство помоћи ће да се решите нежељене контаминације котла. Произвођачи су испунили тржиште производима за његу одређених врста површина, узимајући у обзир карактеристике материјала и могуће хемијске реакције. Препоруке за коришћење и избор средстава:

• изаберите детерџенте за профил (одговарајуће упутство се налази на амбалажи);
• обратите пажњу на универзална средства (на пример, Доместос итд.);
• темељито исперите посуђе након употребе хемикалија за домаћинство.

Последња тачка је посебно важна.Хемикалије за домаћинство формирају филм који се мора испрати водом. У супротном, може доћи до тровања храном.

ВАЖНО! За прање је боље користити природне формулације са минималним садржајем штетних материја.

Како уклонити рђу

Ако се неправилно складишти, на зидовима котла може да се створи рђа. Овај проблем се јавља код производа од ливеног гвожђа. Постоји много начина за уклањање нежељених загађивача, укључујући рђу.

Хајде да погледамо неке од најпопуларнијих:

1. Користимо хемикалије за домаћинство. Постоје посебни производи дизајнирани за борбу против рђе. Растварају оштећени слој, чине га меким и као резултат тога, лако се чисте.
2. Брусни папир. Радикална метода, али ефикасна. Важно је користити ситнозрнату крпу и чистити узастопним кружним покретима. Ова метода може оштетити површину, али ако већ постоји хрђа, то није велика ствар.
3. Са бушилицом. Ова метода механичког уклањања рђе слична је претходној. Али то је много једноставније, јер алат ради за вас. Биће вам потребна четка за бушење метала.
4. Сапун и лепак ће вам помоћи да се носите не само са наслагама угљеника, већ и са рђом.

Не препоручује се употреба чврстих металних предмета. Могу оставити дубоке огреботине у којима ће се накупити прљавштина, маст, рђа и испарења.

Основна правила за негу производа

Честа употреба котла за кување чини неопходним редовно извођење бројних корака за збрињавање ове врсте прибора. Једноставне препоруке помоћи ће у одржавању првобитног стања котла дуги низ година.

Наведимо неке од њих:

• Након прања, површина котла мора бити обрисана на суво како би се избегло стварање мрља и рђе.
• Калцинација је неопходна за обнављање неприањајућег слоја. Препоручује се одржавање два пута годишње.
• Пре кувања, уље морате сипати тако да тече низ зидове, формирајући заштитни слој и спречавајући да храна изгори.
• Калцинација се мора извршити пре прве употребе. Ово се може урадити у пећници.

Посебну пажњу треба посветити поступцима пре и после кувања.

Како се правилно прати након кувања

Нико није сигуран од случајног спаљивања хране. Посебно у котлу. Али постоји неколико корисних савета о томе како очистити посуђе након кувања:

• одмах након кувања напуните котао водом, пожељно детерџентом;
• ако су наслаге угљеника и друге врсте прљавштине присутне на спољној страни производа, мора се потпуно потопити у воду са детерџентом;
• након прања обавезно обришите и осушите.

Правилна нега омогућава да метални прибор служи неограничено дуго.

Видео: како очистити котао од наслага угљика, масти и рђе