Standardhöjd på köksenheten

För att underlätta matlagning i köket har speciella standarder utvecklats som styr de strikta dimensionerna för alla element i köksuppsättningen. Detta tillvägagångssätt beror på de fysiologiska egenskaperna hos en person och eftersträvar en ökning av effektivitet, produktivitet i matlagning.

Komplexa formuleringar innehåller enkla förklaringar för dimensionella parametrar.

• Hur hög är köksenheten?
• Vilka är de optimala parametrarna för väggskåpens bredd?
• På vilken höjd ska huven installeras?

Du kommer att lära dig svaren på dessa och många andra frågor från den här artikeln.

Viktiga parametrar för köksuppsättningen

För att matlagning ska vara ett nöje, ha en hög grad av effektivitet och resultatet vara som bäst - är det absolut nödvändigt att följa headsetets grundläggande dimensionella parametrar. Dessa inkluderar:

1. höjd från golvbeläggningen till bordsskivans ovansida (82-90 cm);
2. fördjupning längs den nedre sockeln på de undre skåpens främre del för att vara nära köksbordet (upp till 3 cm);
3. djupet på bänkskivans och nedre skåp (upp till 70 cm);
4. avståndet från bänkskivans ovansida till botten av väggskåpet (från 45 cm till 60 cm);
5. höjd på väggskåp;
6. avståndet från gas- och elspisen (70 respektive 60 cm).

Längdskalan anges inte i listan ovan, eftersom dessa parametrar till stor del beror på köksytans storlek och vilken typ av kök som valts.

Headsettyper

Valet av en specifik typ av köksuppsättning beror på rummets storlek, liksom de personliga preferenserna för de boende. När du beställer i en möbelaffär kan du hitta:

• hetero;
• L-formad;
• u-formad;
• parallell;
• ö;
• och ett kombinerat headset.

Det mest moderna, bekväma och rymliga är köksuppsättningen på ön. På andra plats när det gäller funktionalitet är den L-formade, som kombinerar två fördelar samtidigt: ett relativt litet anställningsområde och användarvänlighet.

Det är värt att notera att standardhöjden för köksuppsättningen från bänkskivan till golvet förblir oförändrad när du väljer en viss typ av kök och sträcker sig från 80 till 90 centimeter, beroende på höjden på "värdinnan". Men resten av parametrarna kan variera.

Hur beräknar man höjden?

Som redan anges kommer höjden på bänkskivan från golvet att variera beroende på höjden på den som förbereder maten. Nedan visas de genomsnittliga höjderna från golvet till toppen av bordsskivan.

1. För stuntade personer upp till 160 cm inklusive - från 76 cm till 81 cm.
2. För medelstora personer upp till 180 cm-86-90 centimeter.
3. För långa personer över 180 - från 90 cm till 97 centimeter.

Bordsskivans mått bör göra det enkelt att laga mat. Kroppens muskler ska vara så avslappnade som möjligt. Rygg, ben, axlar ska inte vara överbelastade. När du skär mat ska händerna röra sig fritt på bordet utan att fastna vid ytan.

Var uppmärksam på placeringen av diskmaskinen och gasspisen.Den första bör placeras 14-20 centimeter ovanför bordsskivans plan. Den specifika höjden på höjden bestäms av djupet på diskbänken: ju högre indikator, desto högre bör den placeras. Om du uppfyller detta krav kommer diskning inte att ge dig oro och till och med orsaka nöje.

Men gas- eller elspisen, tvärtom, bör placeras nedanför. Denna norm tillämpas av experter och standarder för att underlätta visuell observation av matlagning i en kastrull, vilket på grund av höjden komplicerar processen.

Spisparametern bestäms utifrån den maximala storleken på de rätter där maten är planerad att tillagas. Den är 12-20 centimeter lång.

Installationsmått

Alla relevanta dimensioner bör beaktas vid design- och ritningsstadiet. Denna grupp inkluderar inte bara standardbredd, djup och höjd. Det tar också hänsyn till avståndet till kommunikation, verktyg, elektriska ledningar.

För att hela kökskomplexet ska fungera tillräckligt bra måste också ergonomiska indikatorer beaktas. Denna grupp inkluderar:

• plats för öppna dörrar till vägg- och golvskåp;
• en plats för de skjutbara delarna av sängborden;
• mängden installation av huven ovanför spisen;
• utrymme för fri rörlighet för kylskåp, ugn, mikrovågsugn, diskmaskin.

Om diskmaskinen har en klassisk installation i hörnet, är det lämpligt att placera en speciell hylla under den, vars design gör att disken kan ta upp allt nyttigt utrymme.

Med förbehåll för installationsstandarderna, de accepterade dimensionerna för projektet och råd från erfarna specialister, kommer ditt kök att få utmärkta parametrar, och du kommer gärna att laga mat på det.

Video: höjden på skåpen i köket