Funktioner och regler för rengöring av aluminiumskålar från kolavlagringar och skala

En aluminiumpanna är ett välbekant föremål, en trendig inventering i köket, för några hemmafruar den främsta invånaren i diskens värld. Men "myntet har två sidor": å ena sidan - funktionalitet, bekvämlighet, hållbarhet, å andra sidan, svarthet och kolavlagringar.

Så här rengör du en aluminiumpanna?

Regler för användning av aluminiumkokkärl

Ofta uppstår alla problem med aluminiumkokkär endast på grund av okunskap om hur man använder det korrekt, vad som kan tillagas i det, vad som bör överges under tillagningen, hur man lagrar mat.

Genom att följa vissa regler kan du undvika den mödosamma rengöringsprocessen i framtiden.

1. Den välkända syran, som frigörs vid saltning eller lagring av bär, producerar aluminium tills det mörknar.
2. Förvaring av lagad mat i en aluminiumpanna under lång tid kommer också att släppa ut dåliga ämnen. Som ett resultat smakar maten dåligt och har en stark obehaglig lukt, och disken tappar sitt utseende och blir svart.
3. Salt har också en negativ effekt på aluminium - en vit beläggning visas på pannan.
4. Kokkärl av aluminium är inte lämplig för daglig matlagning, eftersom det snabbt blir smutsigt och slits ut.
5. Aluminiumskålar kan inte tvättas ofta i diskmaskin, mycket varmt vatten påverkar framtiden under användning - fett och smuts fastnar snabbare i kroppen.
6. Höga temperaturer och långa koktider ger kolavlagringar, på grund av att aluminiumkärl värms upp snabbt, ibland ännu snabbare än mat i det.

Viktig! Du måste laga mat i en aluminiumpanna över låg värme.

Men förr eller senare kommer det ögonblick då det är oerhört viktigt att veta hur man rengör aluminiumkokkärl hemma.

Vad kan inte användas för rengöring

Livsmedelskvalitet aluminium. Egenskaper: lätt, har en silverfärgad nyans, har hög värmeledningsförmåga och låg tröskel för värmebeständighet, billig, ganska mjuk metall med blandningar av magnesium och kisel, därför följsam för deformation.

I teorin, när det gäller rengöring av krukor, vet och använder de flesta slipande föremål (sandpapper, rengöringspulver, hård kökssvamp, metallsvamp, etc.), men om vi pratar om en aluminiumpanna, är dessa metoder inte lämpliga.

Använd inte ens de coolaste och mest professionella rengöringsprodukter som innehåller syror och alkaliska ämnen. Ändå är det möjligt och nödvändigt att hantera föroreningar.

Det finns många sätt: några av dem verkar otroliga och underbara, några genomtänkta och beprövade, vissa passar inte i mitt huvud.

Men det finns också några tack vare vilka rengöring av aluminiumrätter hemma kommer att bli din favorit sak.Och nu är allt i sin ordning.

Metoder för att ta bort sot från disk

Du kan ta bort kolavlagringar från aluminiumskålar med hjälp av tillgängliga metoder (som de säger, vad som finns hemma och i kylskåpet). Eller så kan du organisera en resa till affären och köpa kemikalier.

Med hjälp av improviserade medel

Med tanke på denna fråga: "Hur man rengör aluminiumkokkärl från kolavlagringar" finns det inget entydigt svar. Det finns en lista över befintliga metoder och tekniker. Vilken av dem som fungerar bäst och hjälper dig i din situation, vet ingen, eftersom föroreningar kan vara av varierande grad av komplexitet.
Befintliga metoder för att avlägsna kolavlagringar från aluminiumkokkärl:

• citron eller citronsyra;
• bakpulver (degpulver) och ättika;
• läsk och väteperoxid;
• sur mjölk, kefir eller ostprodukter;
• Tandkräm;
• Äpple;
• lök;
• tandkräm;
• silikatlim och läsk.

Appliceringsmetoden är nästan densamma för alla, med en kökssvamp, under påverkan av oxidation, gnugga ytan på en aluminiumpanna till 100% renhet.

Viktig! Det mest effektiva botemedlet som kommer att bli av med kolavlagringar utifrån är en blandning av vatten och ättika (70%). Det är nödvändigt att blanda ingredienserna i lika stora proportioner i en stor kastrull, koka upp, över ångan för att stödja de smutsiga disken i 10 minuter, i slutet torka av kolavlagringar med en kökssvamp.

Kemiska rengöringsmetoder

Kemikalier kan alltid köpas i hushållskemikalier. Och det stora utbudet är stort, men inte det faktum att det kommer att hjälpa dig. När du väljer måste du vägledas antingen av rekommendationer från vänner eller av kundrecensioner.

Det finns ämnen som appliceras direkt på aluminiumskålarnas yta, efter en viss tid kan du torka de smutsiga områdena med en kökssvamp i en cirkelrörelse.
Det finns en annan arbetsmetod, som också använder kemi. Nödvändig:

• häll inte för mycket vatten i botten av pannan;
• tillsätt diskmedel;
• sätt på gas och koka upp;
• koka i 15 minuter;
• lämna lösningen i 3-4 timmar;
• rengör botten av pannan med en svamp.

Ytterligare information. Samma procedur kan utföras med riven tvätttvål eller tvättpulver istället för diskmedel.

När du väljer ett eller annat tvättmedel för rengöring av aluminiumskålar är det viktigt att läsa bruksanvisningen samt säkerhetsföreskrifter. I många formuleringar av de presenterade hushållskemikalierna finns komponenter som orsakar allergier.

Det är nödvändigt att ta en ansvarsfull inställning till kroppens skydd: bära gamla kläder, gummihandskar och glöm inte ansiktsmasken (en skarp obehaglig lukt, avdunstning av kemikalier och ämnen som finns i produkten kan inte undvikas).

Förfarandet för rengöring från svärta

Om allt är klart med sot förbereder vi: något fastnat, något fastnat, något bränt, varför aluminiumpannan mörknade inuti och hur man rengör det.

Pannan har mörknat från felaktig användning eller då och då, men du måste fortfarande rengöra den svarta placken. Här är några sätt att göra det:

1. Bordsvinäger eller äppelcidervinäger. Vi fuktar en mjuk trasa i vätska och tre pannor inuti, skölj pannan med varmt vatten efter proceduren och torka den torr.
2. Kefir, yoghurt, fermenterad bakad mjölk. Inte ett dåligt alternativ för blekning av krukor. Exponeringstiden är ett par timmar. Häll bara och låt stå och häll sedan ut vätskan och skölj disken. Du behöver inte gnugga och utöva fysisk kraft alls.
3. Sur mjölk, gurka pickle. Du måste använda metoden på samma sätt som i föregående fall.
4. Äpple. Du måste skära frukten på mitten och gnugga aluminiumbeläggningen med ett snitt tills fläckarna försvinner.
5. Ängssyra.Häll bara ett par buntar vatten, sätt på eld, koka i cirka 40 minuter. I slutet, skölj pannan med tvättmedel, skölj med rinnande vatten.
6. Kolsyrade drycker (Coca-Cola, Fanta, Sprite). En mer modern metod, men den har rätt till liv. Vi häller och väntar ett tag.
7. Citron. Samma procedur som med ett äpple.

Med hjälp av ovanstående metoder bör du bara styras av graden av förorening av disken. Om allt är mycket sorgligt, öka tiden för exponering för kontakt mellan metall och alkaliska medel. Eller upprepa proceduren.

Råd! Prova olika metoder varje gång, då hittar du definitivt det bästa alternativet för dig själv.

Hur man avkalkar aluminiumkokkärl

De använder aluminiumskålar på olika sätt, lagar mat, lagrar mat och kokar ofta bara vatten. Detta leder till bildandet av skala.

Metoderna är desamma för att ta bort kol eller fett. Du kan koka citronsaft i en halvtimme, hälla i vilken sur vätska som helst och lämna över natten, du kan göra en pastry gröt av läsk och vatten, etc.

Det finns många alternativ, medan ingen avbryter och speciella medel. Idag finns det pulver som du bara behöver späda med vatten och koka. Resultatet är uppenbart.

Fettrengöringsinstruktioner

Att ta bort fett från aluminiumkokkärl är inte heller en lätt uppgift. Och om du letar efter ett enkelt sätt måste du omedelbart vända dig till särskilda medel. Ju mer kontaminering, desto fler gånger måste ytrengöringsproceduren upprepas.

För din information! Resultaten uppnås inte alltid så att tillverkarna av dessa medel lovar och beskrivs på flaskorna med "mirakulösa" vätskor.

Men det finns andra metoder som inte bör försummas:

1. Silikatlim + tvätttvål. Recept: Tre tvål på ett rivjärn, tillsätt lim, häll alla ingredienser med vatten, sätt på eld, koka upp och koka i 45 minuter. Vi tar bort från elden och bearbetar förorenade platser.
2. Läsk + vinäger + tandsten + vatten. Vi blandar alla ingredienser i lika stora proportioner, kokar i 15 minuter och tar sedan bort gammalt fett genom att gnugga med handskar med en kökssvamp. Medan du kokar kan du dra nytta av situationen och slänga in några fler köksredskap och städa (bestick, grytlock etc.)

Hur man får rätter att lysa

Aluminiumpannan kommer att lysa med vinägern som redan är bekant för oss alla, gnugga inuti och utvändigt med gasväv eller bomullsduk blötläggd i lösning. Gnugga tills den är blank.

Regler för skötsel och förvaring av köksredskap i aluminium

En aluminiumpanna kommer alltid att se ut som ny om du bryr dig om den och följer några regler:

• • Du måste tvätta disken när de har svalnat helt för att undvika deformation och slitage på metallen. Vattenprocedurer måste också utföras manuellt. Det rekommenderas inte att använda en diskmaskin, flödet av varmt vatten och ånga kommer att göra att aluminiumkärlet mörknar och blir fläckigt.
  • Torka torrt och alltid omedelbart efter kontakt med vatten.
  • Det är inte nödvändigt att använda slipmedel för rengöring, små mikrosprickor kommer att synas på ytan.

Sammanfattningsvis kan vi säga att aluminiumkokkärl kanske inte är det mest lönsamma alternativet när det gäller vård och rengöring. Men det finns fortfarande fördelar - det är tillgängligt för alla.

Video: hur man enkelt rengör disk från sot och fett