Description complète et évaluation des meilleures cafetières expresso

Tout amateur de café pense périodiquement à acheter une cafetière ou une machine à café pour la maison. Et au moment où le rêve tente de se réaliser, l'acheteur est confronté à un certain nombre de questions auxquelles il n'est pas en mesure de se donner des réponses rapides et complètes. Après tout, les fabricants proposent une large gamme de cafetières à caroube, dans lesquelles il est assez facile de se perdre.

Comment choisir un tel appareil électroménager afin de profiter plus tard d'une tasse de café noir aromatique, nous vous le dirons en détail dans cet article.

Cafetière Rozhkovy - qu'est-ce que c'est

Une cafetière caroube est un appareil permettant de préparer une boisson au café à la maison. Dans le même temps, préparer du café selon le principe ressemble à la préparation d'un Turc. La capacité du récipient dans lequel vous souhaitez placer les grains moulus ressemble à une corne.

La conception est pensée de manière à ce que la vapeur chaude pénètre librement dans tout le café pressé et apporte le maximum de goût et d'arôme à la boisson préparée. C'est de là que vient le nom de la cafetière caroube.

Comment fonctionne la machine à expresso

Le principe de fonctionnement et les différences de fonctionnement d'une telle cafetière sont les suivants :

• Le café moulu en poudre est placé dans un récipient spécial. Il doit être pressé avec un pilon spécial pour que le consommateur obtienne le goût le plus intense de la boisson.
• Ensuite, la vapeur est fournie ici sous pression, pénétrant dans toutes les couches de café moulu. La poudre absorbe l'humidité puis la restitue sous forme de condensation. La vapeur fournie au réservoir capte le goût et l'arôme du café, puis se dépose dans un récipient spécial.
• Après cela, une sorte de condensat est obtenu, saturé de l'odeur et du goût du café.
• Lorsqu'il y en a assez, la machine alimente le liquide dans les tasses à travers des tubes spéciaux.

Comment utiliser

Avant d'acheter une machine à café, vous devez avoir une idée précise de son utilisation. Pour ce faire, vous devez tenir compte des caractéristiques techniques des différents modèles.

L'ensemble des modèles est divisé en deux types principaux:

• Pompe. Dans ce cas, l'eau chauffe jusqu'à la marque de température de + 95 ° C. Ensuite, il va dans un récipient avec de la poudre compactée. La pression résultante est de 15 bars. Dans ce cas, les particules de poudre ne tombent pas dans la tasse, car elles sont coupées par un filtre spécial. La condensation se forme lorsque la vapeur est épuisée. Il faut environ 30 secondes pour préparer une tasse de café parfumée. Il est important de noter que c'est pour les modèles à pompe qu'une boisson plus aromatique contenant moins de caféine est caractéristique.

• Fumer. Quant à ces modèles, ici la pression se forme de manière naturelle. Cela se produit lorsque l'eau est chauffée à ébullition. Dès que le liquide bout, la vanne s'ouvre. La vapeur résultante avec une pression de 4 bars passe dans le compartiment étanche souhaité de la corne. Passant à travers toutes les couches de café moulu, il s'accumule progressivement dans la tasse. Une boisson revigorante riche en caféine se forme.

• Il existe également des types de cafetières à geyser. Mais elles sont encore un peu dépassées, notamment avec l'avènement des machines entièrement automatiques. En effet, dans ce cas, vous devrez suivre le processus de cuisson.

Dans les deux cas, on utilise du café prémoulu, qui doit être tassé dans un compartiment spécial, mis en place, puis allumer la fonction de cet appareil.

Comment choisir pour la maison

Pour choisir le bon appareil, vous devez tenir compte de sa fonctionnalité, du fabricant, du matériau à partir duquel il sera fabriqué, ainsi que de ses performances. Aussi, assurez-vous de prendre en compte le coût des marchandises.

N'oubliez pas que toutes les machines à expresso sont réparties dans les catégories suivantes en fonction de leur fonction, de leur contrôle et de leurs performances :

• Ménage, qui peut être utilisé pour faire vos propres tasses de café à la maison.
• Universel - leur utilisation convient à la fois à la maison et aux institutions.
• Les professionnels sont des appareils automatiques. Avec leur aide, vous pouvez obtenir un grand nombre de portions de café. Il est important de considérer que les appareils professionnels sont les plus fonctionnels. Mais, en même temps, ils prennent suffisamment de place en raison de leur encombrement.

Pour utiliser l'appareil longtemps et avec plaisir, vous devez également prendre en compte certaines fonctionnalités :

• Choisissez des produits dans lesquels la corne est en métal. Une fois bouilli, il sera plus durable. De plus, le plastique peut gâcher quelque peu l'arôme du café, même si des matériaux polymères de la plus haute qualité sont utilisés.
• Veuillez noter qu'il doit y avoir un filtre métallique sur le klaxon. Sa fonction est de nettoyer et d'empêcher les précipitations de pénétrer dans la tasse de la boisson.
• Un pilon doit être présent. Il servira à compacter la poudre.
• Et un paramètre important est l'indicateur de puissance. Le fait est que cette caractéristique affectera le nombre de tasses de café que l'appareil distribuera éventuellement sur une certaine période de temps.
• En ce qui concerne le nombre de cornes, un modèle dans lequel 1 tel conteneur est fourni convient à un usage domestique. Cela vous permettra de préparer 2 tasses de café à la fois. Si la famille est nombreuse, il est conseillé de choisir un modèle dans lequel il y a deux cornes.

Tout cela doit être pris en compte lors du choix d'un appareil électrique à vapeur afin de préparer du café à la maison.

Appareil de machine à café

L'écrasante majorité des cafetières ont les éléments et assemblages suivants dans leur conception :

• Un élément chauffant qui chauffe l'eau à la température désirée.
• Un récipient avec de l'eau.
• Un bouchon qui empêche l'eau et la vapeur générée de pénétrer à l'extérieur.
• Tuyau d'évacuation, qui sert à l'écoulement de la vapeur d'un récipient contenant de l'eau dans la tasse scellée de la corne remplie de café.
• Une vanne qui ouvre et ferme l'alimentation en vapeur.
• Changer. Avec son aide, vous pouvez composer le mode de fonctionnement lors de l'alimentation en eau ou en vapeur.
• Filtres - ils garantissent que les fines particules de café moulu ne pénètrent pas dans la boisson finie.
• Directement le porte-corne, dans lequel la composition moulue des grains est tassée.
• Buse mousseur à lait - pour faire mousser le lait.
• Un récipient pour recueillir le café. Dans certains modèles, il peut ne pas être présent, selon qu'il s'agisse d'un appareil multifonctionnel ou d'un appareil plus simple.

Naturellement, il existe des différences entre certains types de cafetières. Mais ils ne sont tous pas si importants et n'affectent pas fondamentalement le fonctionnement de l'appareil.

Par conséquent, avant d'acheter, vous devez savoir comment fonctionne l'appareil et évaluer toutes ses fonctions et capacités.

Il est également important de savoir en quoi une cafetière diffère d'une machine à café. La principale différence est que la machine à café prépare une boisson toute seule à partir de grains de café. C'est-à-dire qu'elle le broie. Naturellement, cela permet un latte, un cappuccino ou un expresso plus aromatique, par opposition à la version capsule. La cafetière utilise un type goutte à goutte pour exprimer la boisson ou l'infusion.

Classement des meilleures cafetières à la caroube pour la maison

Avant d'acheter, vous devez vous familiariser avec la meilleure cafetière à caroube adaptée à la maison, conformément à celles du classement 2018. Ce n'est que dans ce cas que le choix sera justifié et satisfera tous les besoins du consommateur. Vous trouverez ci-dessous une évaluation des cafetières à la caroube les plus populaires et de haute qualité parmi les consommateurs et les experts du marché.

Smeg ECF 01

La première de la revue est la machine à expresso Smeg. Il est fait dans un style rétro, il deviendra donc une décoration de la cuisine. Parmi les principales caractéristiques, il convient de souligner:

• Contenance pour 1 litre.
• Puissance 1.350 W.
• Il y a une fonction d'arrêt automatique.
• Vous pouvez utiliser à la fois du café moulu et des dosettes.
• La pression générée de 15 bars garantit une préparation intensive de grandes quantités de boissons en peu de temps, en particulier en combinaison avec la puissance fournie.
• Le corps est fait de métal et de plastique en combinaison.

Terrain de rêve d'Ascaso (2013)

Un appareil de cuisine ménager coûteux pour faire du cappuccino. Dans ce document, le fabricant a réussi à tout organiser de manière suffisamment bien pensée et fonctionnelle.

Fonctions et caractéristiques :

• Contenance pour 1 litre.
• La pression fournie est de 16 bars. Seul du café moulu est utilisé.

Le matériau du corps est exclusivement en métal. La voiture est assez massive et pèse 7 kg.

• Le réchauffeur est un thermobloc.
• La puissance de sortie de 900 W assure la préparation d'une boisson aromatique de haute qualité.
• Il y a un manomètre pour la commodité de mesurer la pression fournie au café moulu.

DeLonghi EC.680.M

Cette machine à expresso possède les caractéristiques suivantes :

• Pression 15 bars.
• Avec la machine à cappuccino, vous pouvez fouetter du lait pour une boisson parfaite.
• Le double plateau d'égouttage permet d'utiliser des tasses hautes pour verser le café.
• Le thermobloc permet de maintenir la température afin de préparer un expresso à tout moment sans attendre de temps supplémentaire.
• Le corps est en métal.
• Vous pouvez utiliser à la fois des dosettes et des mélanges de café moulu.

Gaggia Carezza De Luxe

Ce type de cafetière a une catégorie de prix moyenne et les caractéristiques techniques suivantes :

• La puissance de 1900 W vous permet de préparer instantanément un café aromatique.
• Il y a une fonction de chauffage pour les tasses.
• Le thermostat permet de maintenir la température de l'eau.
• Des types de café moulu sont utilisés, également du café sous forme de comprimé à dosette.
• Tout est disposé dans un bloc bien fait.

Polaris PCM 1523E

Cette cafetière est assez fonctionnelle et fiable. Surtout vu sa catégorie de prix. De plus, ses caractéristiques seront les suivantes :

• 1350W suffisent pour un appareil électroménager aussi simple.
• La pression créée est de 15 bars.
• Seul du café moulu est utilisé.

Compte tenu de toutes les caractéristiques ci-dessus et d'un aperçu des modèles, vous pouvez choisir ce qui convient à chaque cas spécifique. Naturellement, ce n'est pas la vérité ultime, vous devez donc également vous fier à vos propres préférences.

VIDÉO : Avantages de choisir une machine à expresso.