ทำความสะอาดและบริโภค feijoa
Feijoa เธอยังมีชื่อเช่น Akka Sellova และ Akka Feijoa แต่ใช้ไม่บ่อยนักเติบโตบนพุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้เขตร้อนเตี้ย ๆ ซึ่งเรียกว่า Akka ซึ่งเป็นของตระกูล Myrtle ในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนน้อยกว่า . Feijoa เป็นผลไม้เล็ก ๆ เชื่อกันว่าผลของต้นไม้เขตร้อนนี้เป็นผลไม้ที่ค้นพบครั้งแรกในศตวรรษที่ 19 โดยนักวิจัยพืชพรรณของบราซิล
ความนิยมของผลไม้ชนิดนี้เติบโตขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนที่มันจะถูกใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น ตอนนี้มันถูกกินอย่างแข็งขัน เพราะมันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เฉพาะในอเมริกาใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในสหรัฐอเมริกา อิตาลี สเปน โปรตุเกส ฝรั่งเศส และอื่นๆ อีกมากมาย ในดินแดนของรัสเซีย feijoa สามารถพบได้ในคอเคซัสโซซีและแหลมไครเมีย
การทำความสะอาดและการบริโภค feijoa
เชื่อกันว่ากินได้ทุกอย่างทั้งเปลือกและเนื้อนั่นเอง การทำความสะอาด feijoa ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก คุณเพียงแค่ล้างผลไม้ ตัดมัน และเอาเนื้อออกทั้งหมด Feijoa มีเมล็ดพืช แต่มีขนาดเล็กพอๆ กับกีวี ดังนั้นคุณจึงสามารถทานกับมันได้ และพวกมันจะไม่รบกวนความสุขเลย
คำอธิบายของ feijoa
Feijoa เติบโตบนต้นไม้เขตร้อนที่มีความสูงไม่ต่างกัน เมื่อออกดอก ดอกสีชมพู-ขาวที่มีเกสรตัวผู้สีแดงจำนวนมากจะบานบนต้นไม้
เฟยโชเป็นผลไม้รูปวงรีสีเขียวขนาดเท่าไข่ไก่ เปลือกอาจมีสีส้มหรือสีแดง เนื้อของ feijoa มีสีครีมโปร่งแสงมีเมล็ดขนาดเล็กสีเหลืองซีด Feijoa แสดงไว้ด้านล่างในรูปภาพ
แม้ว่า feijoa จะดูค่อนข้างอึมครึม แต่ก็มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสะท้อนกลิ่นอายของสับปะรด สตรอเบอร์รี่ และกีวี
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
Feijoa นั้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในอาหาร
ประโยชน์ของผลไม้นั้นส่วนใหญ่มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งขาดผู้คนจากภาคเหนือซึ่งมีแสงแดดน้อยและยัง:
- สารที่มีประโยชน์และวิตามิน C, P และ B9, B2, B1, เหล็ก, สังกะสี, แมงกานีส, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม;
- น้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- ในด้านความงามและโรคผิวหนัง สารสกัดและน้ำมันของ feijoa ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน เนื่องจากมาสก์และครีมที่มีส่วนประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูและช่วยต่อสู้กับตาข่ายเส้นเลือดฝอยบนใบหน้า
- สำหรับความผิดปกติทางจิตที่เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าแนะนำให้ใช้เมล็ด feijoa ในอาหาร
- นักต่อมไร้ท่อตั้งข้อสังเกตถึงความสำคัญของการกินสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
- ถ้าผู้ชายมีปัญหากับต่อมลูกหมาก ก็ไม่ฟุ่มเฟือยที่จะรวม feijoa ไว้ในอาหารของเขา
ผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรีต่ำจำเป็นต้องกิน feijoa เนื่องจากไม่มีไขมันจริง และองค์ประกอบของผลไม้จะให้องค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับร่างกายของคุณ
ต้องปอก feijoa ก่อน บด กิน ไหม
หนึ่งในคำถามหลักที่ผู้คนต้องเผชิญคือ "กิน feijoa กับเปลือกได้อย่างไร" แม้ว่ารสชาติของเปลือกผลไม้จะค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและบางคนอาจไม่ชอบ แต่ก็ไม่มีอะไรเป็นอันตรายในนั้น
นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา ลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการมองเห็นลดลง และต่อต้านการพัฒนาของมะเร็งบางชนิด
ดังนั้นข้อสรุป: คำถามเกี่ยวกับความจำเป็นในการทำความสะอาด feijoa หายไปหากรสชาติของเปลือกดูเหมือนจะทนไม่ได้อย่างสมบูรณ์ก็แนะนำให้ลอกออกทำให้แห้งบดในเครื่องปั่นและเพิ่มชารสชาติที่จะ ไม่เปลี่ยนแต่จะเพิ่มความหอม
วิธีการใช้feijoa
วิธีกิน feijoa อย่างถูกต้องเนื่องจากมีหลายวิธีในการกินผลไม้นี้ให้พิจารณาวิธีหลัก:
- คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของ feijoa ได้อย่างแท้จริงเมื่อคุณกินมันดิบ สด แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ถูกต้องเท่านั้น
- มีหลายสูตรสำหรับสลัดผลไม้ไม่แนะนำให้ลอก feijoa ออกจากเปลือกเมื่อเตรียมสลัดไม่เช่นนั้นเนื้อเดียวจะดูไม่น่ารับประทานมากนัก
- ซอส Feijoa กระจายอาหารประเภทเนื้อสัตว์ตามปกติ
- Feijoa สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับผักต้มหรือข้าว
- เครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำมะนาวที่มีฐานผลไม้การแช่ยาและผลไม้แช่อิ่มจะมีรสชาติที่สดใสผิดปกติ
- มันถูกใช้ในการเตรียมของหวานไม่เพียง แต่เป็นการอุดฟัน แต่ยังสำหรับการเพิ่มเนื้อในแป้งเพื่อรสชาติที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้นนอกจากนี้ยังเพิ่มไอศกรีม Feijoa ทำแยมแสนอร่อยและเก็บรักษาโดยมีหรือไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
- หากคุณนำ feijoa ไปเป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถใช้เป็นอาหารว่างสำหรับชงชาได้
- อย่าเพิ่ม feijoa ลงในนมและมิลค์เชคเพราะอาจทำให้ปวดท้อง
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่ feijoa อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ไม่แนะนำให้คนใช้:
- มีไอโอดีนมากเกินไปในร่างกาย
- จำนวนมากสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
- สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี feijoa ดูดซึมได้ไม่ดีและอาจทำให้อาหารไม่ย่อยในเด็ก
- ด้วยความระมัดระวังให้กินหญิงตั้งครรภ์ไอโอดีนจำนวนมากที่มีอยู่ในองค์ประกอบอาจส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็กได้ควรกินในสัปดาห์ที่สิบสองเมื่อทารกมีต่อมไทรอยด์และเมื่อให้นมลูกอาจมีผลข้างเคียง จะเกิด. ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน
บ่อยครั้งที่ผลไม้ที่ไม่สุกของ feijoa มาถึงชั้นวางของร้านค้าเนื่องจากผลไม้สุกไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้หลายกิโลเมตรเนื่องจากคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับการใช้ feijoa ที่ถูกต้องนั้นละเอียดถี่ถ้วนจึงเป็นไปได้ที่จะ เน้นประเด็นหลักของวิธีการเลือก feijoa ที่เหมาะสม:
- ไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้ที่สุกเกินไป
- เปลือกของผลไม้ไม่ควรได้รับความเสียหายทางกลไกหรืออย่างอื่น ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพภายในผลไม้ที่บรรจุอยู่
- หากคุณพยายามหาผลสุก คุณควรใส่ใจกับเปลือก มันควรจะเรียบ แม้กระทั่งสีเขียว ถ้าคุณกดบนผลไม้ มันจะนิ่ม ถ้าเป็นไปได้ให้ตัดให้ใส่ใจกับสีของเนื้อตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ควรเป็นสีครีม
หากไม่มีผลไม้สุกบนชั้นวางคุณสามารถซื้อผลไม้ที่คำนึงถึงกฎข้างต้นทิ้งไว้ที่บ้านเป็นเวลาหลายวันและ feijoa จะสุกเอง
วิดีโอ: วิธีกิน feijoa อย่างถูกต้อง ประโยชน์และการผสมผสาน
