เราทำความสะอาดเตาอบจากไขมันที่เผาผลาญและคราบคาร์บอน

เตาอบใด ๆ ไม่ช้าก็เร็วจะสกปรกและปกคลุมด้วยชั้นของไขมัน สิ่งนี้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญทั้งต่อคุณภาพของอาหารและการทำงานของเครื่องเอง คราบพลัคจะค่อยๆ ไหม้ ซึ่งทำให้อาหารมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นด้วยการใช้อุปกรณ์บ่อยครั้งคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดเตาอบจึงเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว สำหรับสิ่งนี้ มีทั้งสารเคมีทางอุตสาหกรรมและวิธีพื้นบ้านที่พิสูจน์แล้ว

สารเคมีพิเศษและวิธีการพื้นบ้าน

น้ำยาทำความสะอาดเตาอบทั้งแบบอุตสาหกรรมและแบบพื้นบ้านมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นวิธีการทางอุตสาหกรรมจึงช่วยให้คุณละลายไขมัน, คราบคาร์บอน, เขม่าได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ต้องชะล้างออกไปด้วย หลังจากแปรรูปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว กลิ่นเฉพาะตัวจะยังคงอยู่ในเตาอบ ซึ่งไม่น่าพอใจอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการใช้บ่อยครั้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

เป็นที่น่าสนใจว่าการเยียวยาพื้นบ้าน: เกลือ, มะนาว, โซดา, น้ำส้มสายชูและอื่น ๆ นั้นใช้สารเคมีพื้นฐานที่เหมือนกันกับการเตรียมทางอุตสาหกรรมที่ทันสมัย อย่างแรกคือกรดและด่างที่สลายไขมันและละลายสารประกอบที่เป็นของแข็งในรูปของเขม่า เขม่า และอื่นๆ

การทำความสะอาดเตาอบด้วยวิธีพื้นบ้านมีข้อดีหลายประการ

• วัสดุราคาถูกสูง
• วัสดุอยู่ใกล้มือเสมอ
• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและไม่เป็นอันตราย
• ไม่ทำร้ายพื้นผิว
• คุณสามารถใช้เครื่องทำอาหารได้ทันที

ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือโรคหอบหืด ในครอบครัวเช่นนี้ การใช้สารเคมีเป็นไปไม่ได้และเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ดังนั้นแม่บ้านจึงเลือกการเยียวยาพื้นบ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ

เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดไขมันเก่าที่เผาผลาญ

โซดาและน้ำส้มสายชูเป็นสารปฏิปักษ์และเมื่อรวมกันจะเกิดปฏิกิริยาเคมีที่รุนแรง เป็นผลให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อไขมันและทำลายมัน ในเวลาเดียวกัน ก๊าซนี้ไม่มีผลเสียต่อเคลือบฟันหรือโลหะ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์นี้จึงปลอดภัยสำหรับเตาอบ

วิธีนี้ควรค่าแก่การจดจำเมื่อมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดภายในเตาอบจากไขมันเก่าและชั้นคาร์บอนหนา เนื่องจากสารออกฤทธิ์อย่างมาก วิธีนี้จึงสามารถทำความสะอาดเตาอบได้ เมื่อใช้วิธีอื่นทำได้ยาก

แผนกต้อนรับมีลำดับดังต่อไปนี้:

1. นำสิ่งของที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากเตาอบ รวมทั้งเศษอาหาร เตรียมฟองน้ำหรือแปรง.
2. ใช้น้ำส้มสายชู 1 ส่วนและเบกกิ้งโซดา 2 ส่วนเติมน้ำหรือผงซักฟอก ผสมส่วนผสมให้เข้ากันทันที

   

3. ต้องใช้เครื่องมืออย่างรวดเร็วกับแปรงและเช็ดพื้นผิวทั้งหมดด้วย
4. หลังจากนี้สารจะต้องถูกทิ้งไว้ในเตาอบชั่วขณะหนึ่ง ในช่วงเวลานี้ ปฏิกิริยาจะดำเนินต่อไป ขณะที่กินไขมัน คาร์บอนสะสม และตะกอนอื่นๆ ออกไป โดยปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

   

5. เพียงแค่ล้างพื้นผิวด้านในด้วยฟองน้ำธรรมดาที่จุ่มลงในน้ำ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติมใดๆ
6. อีกวิธีหนึ่งคือเช็ดพื้นผิวทั้งหมดด้วยน้ำส้มสายชูก่อน แล้วจึงโรยด้วยเบกกิ้งโซดาหรือเช็ดด้วยเบกกิ้งโซดาและน้ำเปล่า

   

สำคัญ! เมื่อทำความสะอาดเตาอบ อย่าใช้แปรงโลหะ เพราะจะทำให้เคลือบฟันหรือโลหะเป็นรอย เป็นผลให้อุปกรณ์ใช้งานไม่ได้อย่างรวดเร็ว สนิมจะปรากฏบนโลหะและเคลือบฟันจะเริ่มพังทลาย

ทรีทเม้นท์เตาอบมะนาว

อีกวิธีง่ายๆ ในการกำจัดไขมันและคราบสกปรกออกจากเตาคือการใช้มะนาว มะนาวสามารถแทนที่ด้วยกรดซิตริกในรูปแบบเม็ดซึ่งขายในฮาร์ดแวร์หรือร้านขายของชำ

ตัวเลือกการใช้งานสำหรับผลิตภัณฑ์:

วิธีง่ายๆ

1. บีบน้ำมะนาว ชุบฟองน้ำหรือใช้สารละลายกรดซิตริกลงไป สารละลายเตรียมในอัตรา ½ ซองต่อน้ำหนึ่งแก้ว
2. เช็ดพื้นผิวที่ปนเปื้อนทั้งหมดด้วยฟองน้ำอย่างทั่วถึง ควรทำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากสารละลายไม่มีสีและมองไม่เห็น

   

3. ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ 2-3 ชั่วโมง ทางที่ดีควรปิดเตาอบพร้อมๆ กัน
4. จากนั้นเช็ดเตาอบด้วยผ้าสะอาด

   

ทางที่ยากลำบาก

ตัวเลือกนี้เหมาะหากไม่สามารถขจัดสิ่งปนเปื้อนออกได้ง่าย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ดูแลเตาไมโครเวฟของคุณได้อีกด้วย

1. ต้องเทสารละลายกรดซิตริกหรือน้ำกับน้ำผลไม้ลงในจานทนความร้อน
2. เปิดเครื่องแล้วรอให้เทอร์โมมิเตอร์แสดง 200 องศา ใส่ภาชนะที่มีน้ำอยู่ภายใน

   

3. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิสูงจะเร่งความเร็วและเร่งปฏิกิริยาเคมีทั้งหมด
4. จากนั้นล้างพื้นผิวทั้งหมดอย่างทั่วถึง

   

ทำความสะอาดด้วยแอมโมเนีย

วิธีนี้มีคุณสมบัติอย่างหนึ่ง - แอมโมเนียมีกลิ่นฉุนฉุน ในแง่นี้เทคนิคนี้เหมาะกับฤดูร้อนมากกว่าเมื่อคุณสามารถเปิดหน้าต่างและทำงานในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ได้ จะต้องใช้แอมโมเนียในปริมาณมาก ดังนั้นคุณต้องซื้อแยกต่างหากสำหรับขั้นตอนนี้

ขั้นตอนการใช้แอมโมเนีย:

1. ใส่ชามน้ำบนตะแกรงด้านล่างประมาณ 1 ลิตร และด้านบน - ชามแอลกอฮอล์ จะใช้เวลา 200 มล. ของสาร เป็นตะแกรงที่ควรใช้สำหรับการไหลเวียนของไอมากขึ้น
2. เปิดเครื่องก่อนถึง 180 องศา เก็บเตาอบไว้ที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 2-3 นาทีแล้วปิด
3. เติมน้ำลงในแอลกอฮอล์ที่เหลือแล้วเช็ดพื้นผิวทั้งหมด แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

คำแนะนำ! เมื่อมีกลิ่นแอลกอฮอล์แรง จึงไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในเตาอบข้ามคืนและรวมขั้นตอนนี้กับสิ่งอื่น ๆ ในครัว ไม่เช่นนั้นคุณอาจปวดหัวได้

การใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กับเบกกิ้งโซดา

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และโซดาเป็นกรดและด่างซึ่งทำปฏิกิริยาอย่างแข็งขันเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กัน ในกรณีนี้จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งจะทำลายตะกอนและการสะสมของคาร์บอนอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. เตรียมฟองน้ำหรือผ้าไมโครไฟเบอร์ ล้างเตาอบจากสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมด
2. ใส่เบกกิ้งโซดา ¼ ถ้วยลงในชามที่สะดวก เพิ่มไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% ที่นั่น
3. ใช้สารนี้กับฟองน้ำหรือผ้าแล้วเช็ดพื้นผิวด้านในและตะแกรง
4. ทิ้งสารไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะปิดประตู
5. ในขณะที่เปอร์ออกไซด์และโซดาทำปฏิกิริยากับการสะสมของคาร์บอน คุณยังสามารถทำความสะอาดสิ่งของอื่นๆ ในห้องครัวได้ เช่น ตะแกรง กระทะ หม้อ เตาประกอบอาหาร หรืออ่างล้างจาน
6. จากนั้นเช็ดเตาอบด้วยฟองน้ำและน้ำสะอาด ไขมันทั้งหมดจะถูกลบออก

ใช้ผงฟูหรือผงฟู

อีกวิธีหนึ่งในการกำจัดคาร์บอนและไขมันคือการใช้ผงฟูสำหรับแป้ง หลักการของการกระทำที่นี่เหมือนกับในแผนกต้อนรับด้วยน้ำส้มสายชูหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์: ยานี้มีกรดซิตริกและโซดา

วิธีทำงานกับผงฟู

1. ผสม 1 ซอง กับน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ผัดจนเป็นครีม
2. ใช้ข้าวต้มกับผนังด้านล่างและตะแกรงของเตาอบแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาที
3. ขจัดสิ่งตกค้างของผลิตภัณฑ์และเช็ดตู้ด้วยผ้าสะอาด

การใช้สารที่เป็นกรดและด่างในเวลาเดียวกันนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้กรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูเพียงอย่างเดียว เนื่องจากกรดและด่างมีผลต่อสารประกอบต่างๆ ที่อยู่บนผนังเตาอบต่างกัน

ทำความสะอาดด้วยสบู่ซักผ้า

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพน้อยที่สุด หากต้องการใช้ คุณต้องใช้ตะแกรงสบู่ จากนั้นละลายในน้ำแล้วตีให้เป็นโฟมเนื้อบางเบา เพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้น คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกลงในสารละลาย - ประมาณครึ่งช้อนชาหรือแอมโมเนีย

สารประกอบนี้ควรใช้เช็ดผนัง ด้านล่าง และตะแกรงของตัวเครื่อง แนะนำให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ 15-20 นาที หลังจากนั้นคุณต้องล้างเตาอบด้วยฟองน้ำสะอาดหรือเช็ดด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์

วิธีนี้เหมาะเมื่อไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นอยู่ในมือและการเคลือบสิ่งสกปรกไม่แรงมาก สามารถใช้ขจัดคราบอาหารและน้ำมันกระเด็นได้ทันทีหลังอบในเตาอบ เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมและการสะสมของไขมันบนพื้นผิว

การอบด้วยเกลือ

วิธีนี้ใช้เพื่อขจัดเศษอาหารไหม้ ใช้ทำความสะอาดกระทะ หม้อ และอุปกรณ์อื่นๆ ได้

ในกรณีของเตาอบ ให้ถูบริเวณที่มีอาหารไหม้ด้วยเกลือ จากนั้นเปิดเตาอบและอุ่นถึง 150 องศา ในกรณีนี้ควรมีกลิ่นไหม้ที่มีลักษณะเฉพาะ ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น มันเริ่มเผาผลาญอาหารที่เหลืออยู่ ในกรณีนี้ เกลือจะค่อยๆ ได้โทนสีเหลือง

ในการทำความสะอาดจาน ก็แค่โรยเกลือลงบนพื้นผิวที่แห้งและตั้งไฟให้ร้อน เช่นเดียวกันจะเกิดขึ้นกับเกลือ - มันจะเริ่มไหม้ด้วยอาหารแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ที่น่าสนใจ หลังจากวิธีการชำระล้างด้วยวิธีนี้ อาหารจะเกาะติดกับผนังน้อยกว่ามาก

เครื่องมือทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณขจัดสิ่งสกปรกได้อย่างรวดเร็ว ประหยัด และไม่เป็นอันตรายต่อผิวเคลือบ นอกจากนี้ยังสะดวกต่อการใช้งานในทุกฟาร์มที่ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ สารประกอบอินทรีย์อย่างง่ายไม่เป็นอันตรายต่ออุปกรณ์ในครัวและเครื่องใช้ ซึ่งหมายความว่าสารอินทรีย์จะมีอายุการใช้งานยาวนาน

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดเตาอบจากไขมันยืนต้น