คำอธิบายและการจัดอันดับเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซที่ดีที่สุด
คนรักกาแฟมักนึกถึงการซื้อเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟไว้ที่บ้านเป็นระยะๆ และในขณะที่ความฝันกำลังพยายามทำให้เป็นจริง ผู้ซื้อต้องเผชิญกับคำถามมากมายที่เขาไม่สามารถให้คำตอบแก่ตัวเองอย่างรวดเร็วและครอบคลุมได้ ท้ายที่สุดผู้ผลิตเสนอเครื่องชงกาแฟ carob ที่หลากหลายซึ่งง่ายต่อการหลงทาง
วิธีเลือกเครื่องใช้ในบ้านดังกล่าวเพื่อเพลิดเพลินกับกาแฟดำหอม ๆ ในภายหลังเราจะบอกคุณในรายละเอียดในบทความนี้
เครื่องชงกาแฟ Rozhkovy - มันคืออะไร
เครื่องชงกาแฟ carob เป็นอุปกรณ์สำหรับชงกาแฟที่บ้าน ในขณะเดียวกัน การชงกาแฟตามหลักการก็คล้ายกับการต้มในเติร์ก ความจุของภาชนะที่คุณต้องการวางเมล็ดพืชที่บดละเอียดคล้ายกับเขา
การออกแบบได้รับการออกแบบในลักษณะที่ไอน้ำร้อนแทรกซึมเข้าไปในกาแฟที่อัดแน่นทั้งหมดและนำรสชาติและกลิ่นหอมสูงสุดมาสู่เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ นี่คือที่มาของชื่อเครื่องชงกาแฟ carob
เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซทำงานอย่างไร
หลักการทำงานและความแตกต่างในการทำงานของเครื่องชงกาแฟดังกล่าวมีดังนี้:
- ผงกาแฟบดใส่ในภาชนะพิเศษ ต้องกดด้วยสากพิเศษเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับรสชาติที่เข้มข้นที่สุดของเครื่องดื่ม
- จากนั้นไอน้ำจะถูกส่งมาที่นี่ภายใต้ความกดดัน แทรกซึมเข้าไปในชั้นกาแฟบดทุกชั้น ผงดูดซับความชื้นแล้วคืนกลับในรูปของการควบแน่น ไอน้ำที่เข้าสู่ถังเก็บรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟ จากนั้นจึงจับตัวเป็นก้อนในภาชนะพิเศษ
- หลังจากนั้นจะได้คอนเดนเสทชนิดหนึ่งอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติของกาแฟ
- เมื่อมีเพียงพอ เครื่องจะป้อนของเหลวลงในถ้วยผ่านท่อพิเศษ
วิธีใช้
ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องชงกาแฟ คุณต้องมีแนวคิดที่ชัดเจนก่อนว่าจะใช้งานอย่างไร ในการทำเช่นนี้ คุณต้องพิจารณาคุณสมบัติทางเทคนิคของรุ่นต่างๆ
โมเดลทั้งชุดแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก:
- ปั๊ม. ในกรณีนี้น้ำจะร้อนถึงเครื่องหมายอุณหภูมิ + 95 ° C แล้วใส่ลงในภาชนะที่มีผงอัดแน่น แรงดันที่ได้คือ 15 บาร์ ในกรณีนี้ อนุภาคผงจะไม่ตกลงไปในถ้วย เนื่องจากจะถูกกรองด้วยตัวกรองพิเศษ การควบแน่นจะเกิดขึ้นเมื่อใช้ไอน้ำจนหมด ใช้เวลาประมาณ 30 วินาทีในการเตรียมกาแฟหอมกรุ่น เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าสำหรับเครื่องสูบน้ำรุ่นดังกล่าวจะมีลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมกว่าที่มีคาเฟอีนน้อยกว่า
- ไอน้ำ. สำหรับรุ่นเหล่านี้ แรงกดจะเกิดขึ้นในลักษณะที่เป็นธรรมชาติ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อน้ำร้อนถึงสถานะเดือด ทันทีที่ของเหลวเดือด วาล์วจะเปิดขึ้น ไอน้ำที่เกิดขึ้นด้วยแรงดัน 4 บาร์จะผ่านเข้าไปในช่องแตรที่ปิดสนิทตามต้องการ ผ่านชั้นของกาแฟที่บดแล้วค่อยๆ สะสมในถ้วย เครื่องดื่มเติมพลังที่อุดมไปด้วยคาเฟอีนถูกสร้างขึ้น
- นอกจากนี้ยังมีเครื่องชงกาแฟประเภทกีเซอร์ แต่ก็ยังค่อนข้างล้าสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ในกรณีนี้ คุณจะต้องทำตามขั้นตอนการทำอาหาร
ในทั้งสองกรณี จะใช้กาแฟบดล่วงหน้า ซึ่งต้องอัดแน่นในช่องพิเศษ ติดตั้งเข้าที่ แล้วเปิดฟังก์ชันของอุปกรณ์นี้
วิธีการเลือกบ้าน
ในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม คุณต้องคำนึงถึงฟังก์ชันการทำงาน ผู้ผลิต วัสดุที่ใช้ในการผลิต และประสิทธิภาพด้วย นอกจากนี้อย่าลืมคำนึงถึงต้นทุนของสินค้าด้วย
อย่าลืมว่าเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซทั้งหมดแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้ตามวัตถุประสงค์ การควบคุม และประสิทธิภาพ:
- ของใช้ในครัวเรือน ซึ่งสามารถใช้ทำกาแฟได้เองที่บ้าน
- สากล - การใช้งานเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและสถาบัน
- มืออาชีพเป็นอุปกรณ์อัตโนมัติ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณจะได้รับกาแฟจำนวนมาก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าอุปกรณ์ระดับมืออาชีพนั้นใช้งานได้ดีที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้พื้นที่เพียงพอเนื่องจากความเทอะทะ
ในการใช้งานอุปกรณ์เป็นเวลานานและด้วยความยินดี คุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างด้วย:
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่แตรทำจากโลหะ เมื่อต้มแล้วจะติดทนที่สุด นอกจากนี้พลาสติกยังสามารถทำลายกลิ่นกาแฟได้บ้างแม้ว่าจะใช้วัสดุโพลีเมอร์คุณภาพสูงก็ตาม
- โปรดทราบว่าต้องมีตัวกรองโลหะที่แตร หน้าที่ของมันคือการทำความสะอาดและป้องกันไม่ให้ตกตะกอนเข้าไปในถ้วยเครื่องดื่ม
- ต้องมีสาก จะใช้ทาแป้งให้กระชับ
- และพารามิเตอร์ที่สำคัญคือไฟแสดงสถานะ ความจริงก็คือลักษณะนี้จะส่งผลต่อจำนวนกาแฟที่อุปกรณ์จะจ่ายในที่สุดในช่วงระยะเวลาหนึ่ง
- สำหรับจำนวนเขาแตรรุ่นที่มี 1 ตู้คอนเทนเนอร์ดังกล่าวเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน วิธีนี้จะช่วยให้คุณชงกาแฟได้ครั้งละ 2 ถ้วย หากครอบครัวมีขนาดใหญ่แนะนำให้เลือกรุ่นที่มีเขาสองอัน
ทั้งหมดนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องอบไอน้ำไฟฟ้าเพื่อชงกาแฟที่บ้าน
อุปกรณ์เครื่องชงกาแฟ
เครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่มีองค์ประกอบและส่วนประกอบดังต่อไปนี้ในการออกแบบ:
- องค์ประกอบความร้อนที่ทำให้น้ำร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
- ภาชนะที่มีน้ำ
- ปลั๊กที่จำกัดน้ำและไอน้ำไม่ให้เข้าสู่ภายนอก
- ท่อระบายซึ่งทำหน้าที่สำหรับการไหลของไอน้ำจากภาชนะที่มีน้ำเข้าไปในถ้วยของเขาที่ปิดสนิทซึ่งเต็มไปด้วยกาแฟ
- วาล์วที่เปิดและปิดการจ่ายไอน้ำ
- สวิตช์. ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถสร้างโหมดการทำงานเมื่อจ่ายน้ำหรือไอน้ำ
- ตัวกรอง - ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอนุภาคละเอียดของกาแฟบดจะถูกตัดออกจากเครื่องดื่มที่ปรุงเสร็จแล้ว
- ตรงที่ยึดแตรซึ่งองค์ประกอบพื้นของเมล็ดพืชถูกบีบอัด
- หัวตีฟองนม - สำหรับตีฟองนม
- ภาชนะสำหรับเก็บกาแฟ ในบางรุ่นอาจไม่ปรากฏ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่ามีการนำเสนออุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นหรืออุปกรณ์ที่ง่ายกว่าหรือไม่
โดยปกติเครื่องชงกาแฟบางประเภทจะมีความแตกต่างกัน แต่ทั้งหมดนั้นไม่สำคัญและไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของอุปกรณ์โดยพื้นฐาน
ดังนั้น ก่อนซื้อ คุณจำเป็นต้องค้นหาวิธีการทำงานของอุปกรณ์และประเมินฟังก์ชันและความสามารถทั้งหมดของอุปกรณ์
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเครื่องชงกาแฟแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟอย่างไร ความแตกต่างที่สำคัญคือเครื่องชงกาแฟจะเตรียมเครื่องดื่มจากเมล็ดกาแฟทั้งหมดด้วยตัวเอง นั่นคือเธอบดมัน โดยธรรมชาติแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้ได้ลาเต้ คาปูชิโน่ หรือเอสเพรสโซที่หอมกรุ่นมากขึ้น เมื่อเทียบกับรุ่นแคปซูล เครื่องชงกาแฟใช้แบบหยดเพื่อแสดงเครื่องดื่มหรือการต้ม
การจัดอันดับเครื่องชงกาแฟ carob ที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน
ก่อนซื้อ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเครื่องชงกาแฟ carob ที่ดีที่สุดที่เหมาะกับบ้าน โดยสอดคล้องกับการจัดอันดับในปี 2018 เฉพาะในกรณีนี้ทางเลือกจะมีความสมเหตุสมผลและตอบสนองทุกความต้องการของผู้บริโภค ด้านล่างนี้คือการจัดอันดับเครื่องชงกาแฟ carob คุณภาพสูงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญด้านตลาด
Smeg ECF 01
เครื่องแรกในการตรวจสอบคือเครื่องชงกาแฟเอสเมก ทำในสไตล์ย้อนยุคจึงกลายเป็นของตกแต่งห้องครัว ท่ามกลางลักษณะสำคัญที่ควรค่าแก่การเน้น:
- ปริมาณ 1 ลิตร
- กำลังไฟฟ้า 1.350 วัตต์
- มีฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ
- คุณสามารถใช้ทั้งกาแฟบดและฝัก
- แรงดันที่สร้างขึ้น 15 บาร์ช่วยให้เตรียมเครื่องดื่มปริมาณมากได้อย่างเข้มข้นในระยะเวลาอันสั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับกำลังที่ให้มา
- ตัวเครื่องทำจากโลหะและพลาสติกรวมกัน
แอสคาโซ ดรีม กราวด์ (2013)
เครื่องใช้ในครัวราคาแพงสำหรับทำคาปูชิโน่ ในนั้นผู้ผลิตสามารถจัดการทุกอย่างด้วยความคิดที่ดีและใช้งานได้เพียงพอ
ฟังก์ชั่นและลักษณะ:
- ปริมาณ 1 ลิตร
- แรงดันที่ให้มาคือ 16 บาร์ ใช้กาแฟบดเท่านั้น
วัสดุตัวเครื่องเป็นโลหะโดยเฉพาะ รถค่อนข้างใหญ่และหนัก 7 กก.
- เครื่องทำความร้อนเป็นแบบเทอร์โมบล็อก
- กำลังขับ 900 วัตต์ช่วยให้เตรียมเครื่องดื่มอะโรมาติกคุณภาพสูงได้
- มีเกจวัดแรงดันเพื่อความสะดวกในการวัดแรงดันที่จ่ายให้กับกาแฟบด
DeLonghi EC.680.M
เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซนี้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- แรงดัน 15 บาร์
- ด้วยเครื่องทำคาปูชิโน่ คุณสามารถตีนมให้เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบได้
- ถาดรองน้ำหยดแบบคู่ช่วยให้สามารถใช้แก้วทรงสูงสำหรับเทกาแฟได้
- เทอร์โมบล็อกสามารถรักษาอุณหภูมิเพื่อเตรียมเอสเปรสโซได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องรอเวลาเพิ่ม
- ตัวเครื่องทำจากโลหะ
- คุณสามารถใช้ทั้งแบบฝักและแบบผสมของกาแฟบด
Gaggia Carezza DeLuxe
เครื่องชงกาแฟประเภทนี้มีหมวดหมู่ราคาเฉลี่ยและคุณสมบัติทางเทคนิคดังต่อไปนี้:
- กำลังไฟ 1900 วัตต์ ช่วยให้คุณเตรียมกาแฟหอมกรุ่นได้ทันที
- มีฟังก์ชั่นทำความร้อนสำหรับถ้วย
- เทอร์โมสตัทช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิของน้ำได้
- ใช้กาแฟชนิดบดและกาแฟในรูปของเม็ดแคปซูล
- ทุกอย่างถูกจัดวางในบล็อกที่ทำมาอย่างดี
Polaris PCM 1523E
เครื่องชงกาแฟนี้ค่อนข้างใช้งานได้จริงและเชื่อถือได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากหมวดราคา นอกจากนี้ ลักษณะของมันจะเป็นดังนี้:
- 1350W นั้นดีพอสำหรับเครื่องใช้ในบ้านที่เรียบง่ายเช่นนี้
- แรงดันที่สร้างขึ้นคือ 15 บาร์
- ใช้กาแฟบดเท่านั้น
เมื่อพิจารณาจากคุณสมบัติทั้งหมดข้างต้นและภาพรวมของรุ่นต่างๆ คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับแต่ละกรณีได้ โดยธรรมชาติแล้ว นี่ไม่ใช่ความจริงสูงสุด ดังนั้นคุณต้องพึ่งพาความชอบของคุณเองด้วย
วิดีโอ: ข้อดีของการเลือกเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ