เราทำความสะอาดคราบคาร์บอนจากกระทะโดยใช้วิธีพื้นบ้านและวิธีอื่นๆ

แม่บ้านทุกคนมีกระทะที่ชื่นชอบ แต่มันเป็นที่น่ารังเกียจมากเมื่อหลังจากปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องมันกลายเป็นรกด้วยชั้นเขม่าขนาดใหญ่ซึ่งยากต่อการกำจัด ควรพิจารณาวิธีการกำจัดคราบคาร์บอนอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากคราบคาร์บอน (จากการเผาไหม้หนาๆ)

การทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่ออย่างอ่อนโยนเป็นสิ่งสำคัญ มันคุ้มค่าที่จะถอดประกอบหลายวิธีที่จะช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดกระทะเก่าได้ แต่เป็นกระทะอันเป็นที่รักไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายนอกด้วย

น้อยคนนักที่จะรู้วิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน ดังนั้นเมื่อการสะสมของคาร์บอนมีขนาดใหญ่มากและชั้นรบกวนการใช้เครื่องครัวเหล่านี้แล้ว ถึงเวลาที่คุณต้องแยกทางกับ "หญิงชรา" ที่คุณรักและซื้อใหม่ การสำรวจความเป็นไปได้ในการทำอุปกรณ์ทำอาหารที่คุ้นเคยแต่รมควันหนักๆ ให้เกือบจะเหมือนใหม่เป็นสิ่งสำคัญมาก

ทำไมมีเขม่าที่ด้านนอก: เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงซึ่งเกิดจากเปลวไฟ เขม่าจะสะสมตัว ทุกครั้งที่นำกระทะไปตั้งไฟเพื่อทำอาหาร ชั้นใหม่จะถูกบัดกรีด้วยชั้นเก่าและกลายเป็นชั้นเดียว มันกลายเป็นการยากที่จะลบการก่อตัวดังกล่าว และที่ขูดหรือแปรงโลหะสามารถทำร้ายพื้นผิวได้ เพื่อให้เข้าใจวิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากตะกอนไม้ยืนต้น คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการที่จะช่วยให้คุณทำได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง

การเยียวยาพื้นบ้าน

แม่บ้านหลายคนในสมัยก่อนใช้กระทะเหล็กหล่อโดยเลือกใช้วัสดุนี้โดยเฉพาะ พวกเขาได้คิดค้นผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่สามารถทำความสะอาดไขมันที่เผาผลาญซึ่งสะสมอยู่ได้นานหลายปี นอกจากนี้ แต่ละคนก็มีความลับระดับชาติของตัวเอง ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว แต่ละคนมีประสิทธิภาพและใช้งานง่ายในแบบของตัวเอง

โซดาแอช

วิธีนี้ทำได้ง่ายที่บ้าน สำหรับเขา คุณต้องล้างกระทะจากเศษอาหารที่เหลือ เทน้ำหนึ่งแก้วลงไปแล้วเติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ภาชนะลงในกองไฟ หลังจากเดือด นำกระทะออกแล้วล้างออกด้วยฟองน้ำภายใต้น้ำอุ่นสักสองสามนาที คุณสามารถเพิ่มสบู่ซักผ้าลงในส่วนผสมนี้ได้ แต่ต้องขูดและเติมน้ำในปริมาณเล็กน้อย

เบคกิ้งโซดาและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

อีกวิธีที่เชื่อถือได้ในการทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอนโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้านคือการใช้ยาโซดาและแอมโมเนีย พบได้ในทุกบ้านและเป็นสารก่อมะเร็ง ชั้นขนาดใหญ่ที่มีระดับคาร์บอนสีดำเก่าเพิ่มขึ้นสามารถกำจัดออกได้อย่างรวดเร็ว

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเท 1 ช้อนชา แอมโมเนียในกระทะ เติมน้ำหนึ่งแก้วและเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะที่นั่น รอจนเดือด หากคาร์บอนมีความหนาและแข็งแรง คุณสามารถลดความร้อนและต้มสักครู่ได้ หลังจากนั้นคุณต้องล้างจานเหล่านี้

คุณสามารถใช้วิธีนี้สำหรับชั้นนอก จากนั้นในกระทะปริมาณมากคุณต้องเทน้ำประมาณสองลิตร เพิ่ม 2 ช้อนชา แอมโมเนียและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงฟู. ต้มส่วนผสมนี้แล้วจุ่มกระทะลงไป 30 นาที ขั้นตอนนี้จะช่วยทำความสะอาดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อ

ถ่านกัมมันต์

วิธีนี้ใช้ได้ผลดีในการขจัดคราบหินปูนหรือชั้นผิวที่ไหม้เกรียม สามารถเรียกคืนสินค้าคงคลังและความครอบคลุมต่างๆ ได้ภายในไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำแท็บเล็ตเหล่านี้มาหนึ่งแพ็คเกจ บดให้เป็นผงแล้วเทลงบนพื้นผิวด้านในของจาน ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (สำหรับการปนเปื้อนอย่างหนักเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง) หลังจากนั้นด้วยฟองน้ำ ให้ล้างชั้นที่ไหม้หรือเกล็ดออกด้วยน้ำอุ่น

แอมโมเนียและบอแรกซ์

วิธีนี้จะไม่ยากสำหรับคนส่วนใหญ่ ควรสวมถุงมือก่อนเริ่มขั้นตอนเพื่อปกป้องผิวจากการรับส่วนประกอบบางอย่าง หลังจากนั้นเท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำ 10 กรัม บอแรกซ์และแอมโมเนีย 2 หยด ผสมเบา ๆ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อแยก จากนั้นจะต้องเอาส่วนเกินออกด้วยฟองน้ำและน้ำ

การรักษาความร้อน

วิธีนี้ใช้การอบอ่อนจานที่อุณหภูมิสูง ในตอนเริ่มต้น คุณต้องล้างพื้นผิวและทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน (คุณสามารถใช้น้ำมันชนิดอื่นได้) หลังจากนั้นจะต้องเผากระทะบนเตาหลายครั้ง แต่ละครั้งขั้นตอนนี้ควรใช้เวลา 10-20 นาที แต่ละครั้งระหว่างการอบ คุณต้องเช็ดพื้นผิวด้วยน้ำมัน ทำซ้ำขั้นตอน 5 ครั้ง

คุณสามารถอุ่นกระทะในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้อุ่นตู้ที่อุณหภูมิ 130-150 องศา ก่อนนำเครื่องครัวเข้าเตาอบ คุณต้องทำความสะอาดไขมันที่เหลือ จาระบีด้วยน้ำมันทุกด้าน ในตู้ควรวางกระทะคว่ำ จุดไฟประมาณหนึ่งชั่วโมง การทำความร้อนจะช่วยกำจัดคราบพลัค

การทำความสะอาดเครื่องกล (เคมี)

เทคนิคนี้ไม่อ่อนโยนอย่างที่เสนอไว้ก่อนหน้านี้ ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและความพยายามบางอย่าง วิธีการทำความสะอาดมีสามวิธี: ด้วยแปรงเหล็ก การใช้สว่านพร้อมอุปกรณ์ยึดที่เป็นโลหะ และเครื่องบด การทำความสะอาดเหล็กหล่อด้วยอุปกรณ์และอุปกรณ์ประเภทนี้จะช่วยให้คุณทำความสะอาดได้ทั้งพื้นผิวด้านในและด้านนอก โดยปกติวิธีการทางกลนี้จะช่วยกำจัดชั้นหนาของการเผาไหม้ในระยะเวลาอันสั้น

วิธีการบราวนี่ทั้งหมดนี้ควรทำโดยผู้ชาย ทางที่ดีควรสวมแว่นครอบตาและเครื่องช่วยหายใจเพื่อปกป้องดวงตาของคุณ ทางที่ดีควรกำจัดการสะสมของคาร์บอนในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือในห้องแยก ซึ่งไม่กลัวการปนเปื้อนของคาร์บอนตกค้าง การกดลงบนเครื่องอย่างแรง คุณต้องดำเนินการทำความสะอาดที่ซับซ้อนจนกว่าร่องรอยสุดท้ายจะหายไป

วิธีทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม

การทำความสะอาดอะลูมิเนียมโดยใช้วิธีการทั่วไปทำได้ยากมาก มันค่อนข้างไวต่อความเค้นเชิงกลบนพื้นผิว ดังนั้นเครื่องบดหรือเครื่องขูดโลหะธรรมดาสามารถสร้างความเสียหายได้ค่อนข้างมากผงซักฟอกที่มีสารอัลคาไลสามารถปล่อยสารอันตรายที่ทำลายชั้นอลูมิเนียมได้ อาจมีจุดดำปรากฏขึ้นหรือพื้นผิวอาจไม่มันวาวอีกต่อไป

เพื่อกำจัดคราบคาร์บอนที่รุนแรง คุณต้องใช้การเผาหรือเริ่มเตรียมสารละลายจากวิธีการชั่วคราว: โซดา สบู่ กาวซิลิเกต

เคลือบสารกันติด

ไม่สามารถเอาชั้นที่ไม่ติดออกจากไขมันเก่าได้ตามปกติ มิฉะนั้น อาหารจะเริ่มติดในภายหลัง คุณจะต้องซื้อเครื่องมือพิเศษซึ่งมีอยู่ในร้านค้าหลากหลายรูปแบบและใช้สำหรับความต้องการเหล่านี้เท่านั้น

การป้องกันโรค

มีมาตรการป้องกันหลายประการที่ใช้ได้ดีที่สุด:

• ระหว่างการใช้งานกระทะที่มีสารเคลือบกันติดไม่ควรให้ความร้อนสูงกว่า 250 องศา
• เมื่อปรุงอาหาร ไม่แนะนำให้คนส่วนผสมในกระทะด้วยวัตถุที่เป็นโลหะ รอยแตกยังคงอยู่และเขม่าอุดตันอยู่ในนั้น
• สำหรับการป้องกัน ทางที่ดีควรล้างจานทันทีหลังทำอาหาร กำจัดอาหารส่วนเกินที่อาจไหม้ได้

หากใช้มาตรการป้องกันทั้งหมด จะไม่มีสถานการณ์ใดที่ทำความสะอาดกระทะได้ยากและไม่จำเป็นต้องใช้สารอัลคาไลน์ สิ่งสำคัญคือกระทะจะทำความสะอาดทันเวลาหลังจากปรุงอาหารและคราบคาร์บอนจะไม่สะสมมากนัก

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะของเงินฝากคาร์บอนยืนต้น