Mas malinis na kape ng makina
Ang anumang mga gamit sa bahay ay nangangailangan ng patuloy na pagpapanatili, at ang makina ng kape ay walang kataliwasan. Ang dalas ng paglilinis ay nakasalalay sa sistematikong paggamit ng aparato at ang "tigas" ng tubig. Sa wastong pag-uugali at permanenteng pangangalaga ng machine ng kape, maiiwasan ang halaga ng mamahaling pag-aayos. Upang magawa ito, dapat mong sundin ang mga tagubilin sa paggamit, alamin ang mga tampok ng mekanismo ng paggawa ng serbesa at i-decalcify ito sa isang napapanahong paraan.

Pag-diagnose ng problema
Maaaring harapin ng gumagamit ang maraming mga problema kapag ang kape machine:
- Hindi nagtitimpla ng kape.
- Hindi bumubuo ng isang tablet.
- Hindi nangongolekta ng tubig (o hindi pinainit ito).
- Hindi nag-froth ng gatas.
- Hindi nakakagiling butil.
- Problema sa Capsule.
- Mga ingay, hum, atbp.

Upang maalis ang madepektong paggawa, kinakailangang maunawaan ang mga posibleng sanhi ng pagkasira. Kabilang sa mga pangunahing ay ang:
- Nasira ang selyo.
- Barado ang filter.
- Ang elemento ng pag-init ay nasira.
- Barado ang mga air valve.
- Ang sistema ng pagkontrol sa presyon ay wala sa order.
- Nasunog ang electric motor.
- Nasira ang gilingan.
- Baradong sistema ng haydroliko.

Mahalagang tandaan na ang isang pagbabago sa panlasa ng inumin ay ang unang pag-sign ng pagkakaroon ng sukat, mga maliit na butil na pumapasok sa inumin at bumubuo ng isang sediment sa ilalim ng tasa. Walang mga sensor ng limescale sa sistema ng pag-init ng machine ng kape, binibilang lamang ng makina ang bilang ng mga litro ng tubig na ginamit. Ang pag-iipon ng sukat at mga langis ng kape sa mga bahagi ay ang pinakakaraniwang sanhi ng pagkabigo ng makina. Kung ang mga bahagi ay napagod o ang panloob na istraktura ay nasira, malamang na hindi mo malutas ang problema sa iyong sarili, ngunit ang napapanahong paglilinis ng gumagawa ng kape ay makakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng kalawang.

Sa panahon ng paghahanda ng kape, ang singaw ay sapilitang sa pamamagitan ng ground coffee sa ilalim ng presyon. Bilang isang resulta, ang mga kape (o mahahalagang) langis at matitigas na asing-gamot ay naipon sa mga lugar ng pagsingaw, na bumubuo ng sukat at ginagawang mahirap ang pagpapatakbo ng machine ng kape.

Posible bang pababa ng iyong sarili ang coffee machine?
Ang sagot ay oo, posible. Mayroong mga modelo na may self-cleaning function; sa ibang mga kaso, ang aparato ay dapat na serbisyong manu-mano. Dapat pansinin na kung ang tubig na ginamit sa paggawa ng kape, ang "malambot" na paglilinis ay dapat gawin isang beses sa isang taon, kung ito ay "mahirap", kung gayon ang machine ay dapat suriin para sa limescale kahit isang beses bawat maraming buwan. Ngunit ang yunit ng paggawa ng serbesa, tulad ng sistema ng supply ng gatas, ay nangangailangan ng pang-araw-araw na flushing. Bilang karagdagan, ang pangkat ng paggawa ng serbesa ay dapat na lubricated bawat dalawang buwan.

Ang mga pangunahing bahagi ng disenyo ng machine machine ng kape:
- Sistema ng haydroliko.
- Sistema ng pag-init.
- Yunit ng supply ng kuryente.
- Mga natatanggal na elemento.

Kabilang sa mga pamamaraan sa paglilinis ng bahay ang mga sumusunod:
- Mga espesyal na ahente ng paglilinis (mga likidong solusyon o tablet)
Ang mga likidong decalcifier ay natunaw ayon sa mga tagubilin, ibinuhos sa isang lalagyan at "tumatakbo" sa pamamagitan ng patakaran ng pamahalaan. Ang mga ordinaryong kemikal sa sambahayan para sa mga paliguan o kalan, mga detergent sa paghuhugas ng pinggan, atbp. Kadalasan, nag-aalok ang mga kumpanya ng mga espesyal na produkto ng paglilinis para sa kanilang mga makina ng kape, dahil dinisenyo ang mga ito na isinasaalang-alang ang mga katangian ng tagagawa. Ang mas mahal na mga produkto ay maaaring mas puro, na nangangahulugang magiging sapat ito para sa mas maraming paggamit.

Mayroon ding mga unibersal na paglilinis, halimbawa, Top House. Ang tool na ito ay makakatulong hindi lamang upang makaya ang sukat, ngunit din upang maiwasan ang kaagnasan. Ang Topper ay isa pang maraming nalalaman na produkto na dinisenyo na may maselang bahagi ng metal o plastik. Ang kumpanya ng Aleman na Glotuclean ay nag-aalok ng isang buong linya ng mga produktong kusina, kasama ang isang espesyal na likido para sa pagbaba ng coffee machine. Ang likidong ito ay ibinebenta sa isang litro na pakete, na ginagawang mas kapaki-pakinabang kumpara sa mga kakumpitensya.

Mayroong dalawang uri ng mga tablet para sa mga makina ng kape: para sa pagbaba at para sa paglilinis ng mga langis. Ang unang uri ng mga tablet ay dapat na dilute ng tubig at puno ng likido sa tangke ng tubig. Ang huli ay inilalagay sa kompartimento ng kape sa lupa. Ang mga katulad na tablet ay ginawa ng Bosch, Jura, Krups at iba pa. Ang mga espesyal na produkto ay mas mahal kaysa sa tradisyonal, ngunit dapat tandaan na pagkatapos ng paglilinis ay hindi sila nag-iiwan ng isang hindi kanais-nais na amoy o panlasa.

- Mga katutubong remedyo
Karamihan sa coffee machine descaler ay naglalaman ng citric acid. Ito ay ganap na ligtas, kapwa para sa teknolohiya at para sa mga tao, at maaari kang bumili ng mga limon sa anumang supermarket, at ang gastos ay mas mababa kaysa sa mga espesyal na produkto.

Upang maihanda ang solusyon, kailangan mong palabnawin ang katas ng 1 o 2 mga limon (o 30 gramo ng pulbos na citric acid) na may isang litro ng tubig. Ibuhos ang likido sa tangke ng tubig at umalis ng maraming oras. Matapos ang oras na ito ay lumipas, magsimula ng isang programa sa kape hanggang sa maubos ang lahat ng likido. Pagkatapos ay banlawan ang infuser ng tubig na tumatakbo. Ang flushing na ito ay dapat gawin nang dalawang beses. Ang pamamaraan na ito ay walang mga sagabal.
Ang isa pang katutubong lunas ay acetic acid. Para sa solusyon, kailangan mong palabnawin ang isang baso ng ordinaryong suka ng mesa na may tatlong baso ng tubig, iyon ay, sa isang 1: 3 na ratio. Tulad ng sa kaso ng citric acid, ang likido ay ibinuhos sa reservoir at ang mode ng paggawa ng serbesa ng kape ay naaktibo.

Mahalagang tandaan na ang pamamaraang ito ay may mga makabuluhang kawalan: isang masalimuot na amoy at hindi mabisang pagtanggal ng mga langis ng kape, na ihahalo sa suka at masisira ang lasa ng inumin. Mahigpit din itong pinanghihinaan ng loob na gumamit ng soda o Coca-Cola.
Para sa mga makina ng kapsula ng kape, hindi na kailangang linisin, dahil ang yunit ng paggawa ng serbesa ay ang kapsula mismo. Para sa mga yunit ng sungay, bago linisin, dapat mong manu-manong alisin ang sungay at banlawan ng tubig na tumatakbo.

Mahalaga: inirerekumenda ng mga tagagawa ang paghahanda ng maraming tasa ng kape pagkatapos ng naturang paglilinis, ngunit hindi para sa pagkonsumo, ngunit upang matiyak na ang ahente ng paglilinis o mga maliit na butil ng sukat ay mananatili sa panloob na mga ibabaw ng mekanismo at hindi makapasok sa inumin.
- Ang mekanikal na paglilinis ng mga bahagi
Inirerekumenda na linisin ang kanal ng kawali at salaan ng cake araw-araw. Upang linisin ang mga gilingan ng gilingan ng kape, may mga espesyal na tablet na inilalagay sa kompartimento ng bean at ang pagpapaandar na paggiling ay naisasaaktibo. Gayundin, ang lahat ng mga naaalis na bahagi ay dapat na malinis mula sa mga labi ng kape ng kape na may isang brush at sabon (o sa makinang panghugas). Ang tagagawa ng cappuccino ay dapat hugasan pagkatapos ng bawat paggamit. Dapat itong alisin mula sa tubig at singaw na tubo at lahat ng mga naaalis na bahagi ay dapat na banlawan ng tubig.

Ang mga pampadulas na bahagi na may sil Silidong grado ng pagkain ay medyo simple din. Sasabihin sa iyo ng mga tagubilin ang tamang pagkakasunud-sunod, ngunit sa pangkalahatan, ang algorithm ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:
- Alisin ang pangkat ng paggawa ng serbesa.
- Mag-apply ng silicone sa mga rubbing surfaces at pantay na kumalat sa iyong daliri o brush.

Tulad ng mga ahente ng pababang, gumagawa ang mga tagagawa ng makina ng kape ng kanilang sariling silid sa marka ng pagkain o jelly ng petrolyo. Ang isang mahalagang natatanging detalye ay ang silicone na hindi dapat hugasan sa ibabaw, dahil nilalayon nitong protektahan ang mga elemento.
Pag-andar sa paglilinis ng sarili
Ang mga mas mahal na modelo ay may function na paglilinis sa sarili, ibig sabihin ang may-ari ay hindi kailangang subaybayan ang pagbuo ng sukat at ang solusyon ng problema. Ang mga uri ng mga makina ng kape na ito ay nakapag-iisa na aktibo ang pagpapaandar ng paglilinis ng haydroliko system kapag ang makina ay naka-on o naka-off, o inaayos ng gumagamit ang dalas mismo. Mayroon ding mga modelo kung saan naroroon ang decalcification, ngunit ito ay semi-awtomatiko. Ang paglilinis ng mga naturang makina ay halos kapareho ng mga pamamaraan na inilarawan sa itaas. dapat punan ng gumagamit ang lalagyan ng solusyon sa paglilinis at paganahin ang pagpapaandar ng sariling paglilinis.

Mahalaga: ang pamamaraang pagbaba ay dapat isagawa kapag ang tool ay hindi ginagamit, ibig sabihin hindi uminit.

Nagpapasya ang may-ari ng machine ng kape kung aling produkto ang gagamitin. Gayunpaman ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang mga espesyal na tool, sa kabila ng kanilang mataas na gastos, ay may isang bilang ng mga kalamangan, dahil sila:
- "Pinatalas" sa ilalim ng kanilang sariling tatak.
- Hindi nila mapapinsala ang mga maseselang bahagi ng istraktura ng alkali (na hahantong sa pagkawala ng warranty).
- Walang mga residue sa panloob na pader pagkatapos ng banlaw.
- Ligtas para sa mga tao.
- Garantiya ng kahusayan.
- Proteksyon laban sa kaagnasan sa hinaharap.
- Ang dosis ng pagtuon ay malinaw na tinukoy sa pakete (sa kaibahan sa resipe na may lemon, kung saan ang halaga ng acid ay kinakalkula nang nakapag-iisa).
- Taasan ang buhay ng serbisyo.
- Ang kape ay hindi magkakaroon ng hindi kanais-nais na amoy o panlasa.

Mga tampok ng mga makina ng kape ng iba't ibang mga tatak
Ang pamamaraan ng paglilinis ay maaaring tumagal mula dalawampung minuto hanggang isang oras. Karamihan sa mga coffee machine ay may parehong algorithm sa paglilinis:
- Alisin ang mga natitirang bakuran ng kape.
- Ihanda ang solusyon at ibuhos ito sa lalagyan ng tubig.
- Maglagay ng isang walang laman na lalagyan sa ilalim ng tagagawa ng cappuccino.
- I-on ang self-cleaning function (o mode ng espresso) at tuluyang gamitin ang nakahandang solusyon.
- Banlawan ang hopper at sungay sa ilalim ng tubig.
- Ulitin ang pamamaraan sa malinis (mas mabuti na na-filter) na tubig nang walang ahente ng paglilinis.

Kapag naglilinis, dapat mong sundin ang mga tagubilin, dahil ang mga indibidwal na modelo ng iba't ibang mga tatak ay maaaring magkaroon ng kanilang sariling mga nuances.
Halimbawa, ang mga machine ng Saeco espresso ay may kasamang programa sa paglilinis ng system ng gatas na awtomatiko na naaktibo pagkatapos ng bawat serbesa ng kape ng gatas.Ang tagagawa ng cappuccino ay dapat na hugasan ng tubig na tumatakbo araw-araw, at isang beses sa isang linggo dapat itong i-disassemble at linisin ang bawat detalye. Ang plaka mula sa pangkat ng serbesa ay dapat na alisin isang beses sa isang buwan, kung saan gumagawa ang Philips ng mga espesyal na tablet.

Ang Philips, bilang karagdagan sa mga tabletang bumababa, ay gumagawa din ng isang espesyal na pampadulas ng marka ng pagkain na silicone para sa paghuhugas ng mga bahagi ng istruktura na maaaring mabilis na magawas. Hindi mo dapat kapabayaan ang puntong ito ng pangangalaga, dahil ang mga selyo ay maaaring matuyo, at ang sistema ng higpit ng mga indibidwal na yunit ay maaaring magambala. Karamihan sa mga tagagawa ay inirerekumenda ang pagpapadulas ng mga elemento ng rubbing pagkatapos ng bawat 300 tasa.

Ang Bosch, sa kabilang banda, ay ipinagmamalaki ang sarili nitong ganap na awtomatikong mga kape machine, na mayroong isang nakatuon na programa sa pagbaba. Bilang karagdagan, ang mga modelo ng kumpanyang ito ay nilagyan ng isang espesyal na tagapagpahiwatig, na, pagkatapos ng isang tiyak na bilang ng mga handa na tasa, ipaalala sa iyo ang pangangailangan para sa pagpapanatili. Gayundin, ang may-ari ng isang machine ng kape ng tatak na ito ay maaaring malayang itakda ang halaga ng "tigas" ng tubig, na makakaapekto sa dalas ng paglilinis. Nag-aalok din ang kumpanya ng sarili nitong mga tablet na may dalawang uri: paglusong at pagprotekta ng kaagnasan, at para sa paglilinis ng system mula sa fat ng kape.

Ang kumpanya ng Switzerland na Jura ay gumagamit ng isang awtomatikong paglilinis ng tubig sa loob mismo ng makina, salamat sa isang espesyal na filter. Sinasabi ng tagagawa na kapag ginagamit ang filter na ito, hindi kinakailangan ang paglilinis ng mga limescale na deposito ng asing-gamot. Kailangan mo lamang baguhin ang filter bawat dalawang buwan. Bukod dito, ang kanilang mga modelo ay nilagyan ng mga espesyal na programa ng banlaw.

Upang linisin ang Delonghi coffee machine, ang concentrate ng paglilinis ay ibinuhos sa hopper, pagkatapos na idinagdag ang mainit na tubig. Halos dalawang tasa ng "inumin" ang ibinuhos sa kumukulong tubo ng suplay ng tubig. Pagkatapos nito, ang gripo na kumokontrol sa supply ng mainit na tubig ay sarado at nagpapatuloy ang paghahanda ng "kape". Kapag natapos na ang lahat ng likido, ang pamamaraan ay paulit-ulit, ngunit sa oras na ito na gumagamit ng malamig na tubig. Inilunsad ng tatak na ito ang ahente ng paglilinis ng Delonghi Eco, kinikilala bilang isa sa pinakaligtas, palakaibigang kapaligiran, biodegradable at mahusay na pagkaya sa gawain nito. Sa pamamagitan ng paraan, ang produktong ito ay angkop para sa paglilinis ng mga makina ng kape at iba pang mga tatak, pati na rin para sa mga ordinaryong gumagawa ng kape, takure at iba pang mga kagamitan sa kusina.

Ang mga Krup, tulad ng ibang mga tagagawa, ay gumagawa ng sarili nitong mga tablet na bumababa. Sa anumang kaso, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin, dahil ang bawat magkahiwalay na kinuha na modelo ay may sariling disenyo ng mekanismo.
Upang ibuod, dapat pansinin na ang mga pangunahing punto ng pag-aalaga ng isang kape machine ay ang mga sumusunod:
- Tamang operasyon at respeto (huwag pabayaan ang mga tagubilin)
- Paggamit ng sinala na tubig, o pag-install ng isang espesyal na filter
- Napapanahong paglilinis ng mekanikal ng mga naaalis na bahagi
- Regular na pagpapadulas ng mga rubbing bahagi ng silid na may markang pagkain
- Regular na paglilinis ng mga langis ng kape
- Regular na pagbaba ng panloob na mga ibabaw

Ito ang regular na pagpapanatili ng anumang aparato na ginagarantiyahan ang de-kalidad at operasyon na walang kaguluhan. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga tagagawa ay nilagyan ang kanilang mga aparato ng mga pagpapaandar sa sariling paglilinis at gumagawa ng mga espesyal na ahente ng paglilinis na ginagawang madali ang gawain para sa gumagamit. Ang paglilinis ng makina ng kape ay isang kinakailangang prophylaxis na magpapahaba sa buhay ng kagamitan sa kusina, dahil ang ilang mga bahagi ay maaaring maging napakamahal.Kailangan lang gumastos ng may-ari ng halos kalahating oras bawat lima hanggang anim na buwan upang maiwasan ang pagkasira. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang angkop na ahente ng paglusong (tatak o katutubong) at sundin ang mga tagubilin. Sa tamang pag-uugali at napapanahong pangangalaga, ang machine ng kape ay magtatagal at ang lasa ng inumin ay mananatiling puspos.
VIDEO: Pagkuha ng Delonghi coffee machine.