Paglalarawan at mga panuntunan para sa pagpili ng isang airfryer, nangunguna sa mga pinakamahusay

Ang bawat maybahay ay patuloy na naghahanap ng teknolohiya na maaaring mapabilis ang proseso ng pagluluto sa kusina. Ang Conveyor grill ay isa lamang sa mga naturang aparato. Pinalitan nito ang isang malaking halaga ng mga gamit sa bahay. Magluto habang pinapanatili ang lahat ng lasa at kalusugan ng ulam. Ang isang aerogrill ay maaaring makatulong sa mga maybahay dito. Ito ay isang kasiyahan na gamitin ito. Tingnan natin nang malapitan, isang airfryer - ano ito, at kung paano gamitin ang isang airfryer?

airfryer para sa bahay — Marami ang hindi alam kung paano pumili ng isang airfryer, dahil ang mga aparatong ito ay hindi pa naabot ang kanilang rurok sa kasikatan.

Nilalaman Tago

Ano ang isang airfryer at para saan ito
Mga kalamangan at dehado ng airfryer
Mga uri ng airfryer
Paano ito magagamit nang tama
Mga tampok ng pagpili ng isang airfryer
VIDEO: Paano pumili ng tamang airfryer para sa iyong tahanan.

Ano ang isang airfryer at para saan ito

Ang hitsura ng airfryer ay kahawig ng isang malaking kawali na gawa sa salamin, na natatakpan ng isang hindi pangkaraniwang takip. Naglalaman ang takip ng pampainit at bentilador. Ang airfryer ay maaaring magprito ng pagkain, kumulo, pakuluan, maghurno, nilaga. Kailangan mo lamang piliin ang nais na mode.

airfryer sa bahay — Ang kagamitan sa kusina na ito ay naimbento ng mga Amerikano noong dekada 80 ng huling siglo.

Ang control panel ay matatagpuan sa takip ng aparato. Ang kontrol ay madaling maunawaan, ngunit mas mahusay na huwag gamitin ang aparato nang walang mga tagubilin, dahil may ilang mga paghihigpit sa paggamit at mga hakbang sa kaligtasan.

compact airfryer — Ito ay isang kapalit na bahay para sa isang hanay ng picnic. Ang pagkain ay inihanda sa parehong paraan - ang mainit na hangin ay hinipan.

Ang airfryer ay konektado sa network ng suplay ng kuryente. Ang socket para sa pagkonekta ng kurdon ng kuryente ay matatagpuan sa takip.

Ang baso kung saan ginawa ang mangkok ay transparent, hindi masisira at lumalaban sa mataas na temperatura. Ang pagpapanatili ng diskarteng ito ay medyo maginhawa, dahil ang buong mangkok ay madaling maalis mula sa stand at madaling malinis.

airfryer para sa bahay kung paano pumili — Sa halip na sunog, mayroong isang elemento ng pag-init, at ang daloy ng hangin ay nakadirekta ng isang fan.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparato ay batay sa proseso ng kombeksyon:

Uminit ang hangin. At dahil sa pagpapatakbo ng fan, ang mga daloy ng hangin ay dinadala sa ibabaw ng mangkok.
Patuloy na nagbabago ang direksyon ng hangin. Top-down, ibaba-up. Ito ay kinakailangan para sa kahit na pagluluto, at din upang ang pinggan ay hindi matuyo o masunog.
Ang bilis ng hangin ay patuloy din na nagbabago upang magluto nang pantay.
Ang hanay ng temperatura ay nag-iiba mula 60 hanggang 260 degree Celsius, depende sa napiling mode.

magkano ang gastos ng airfryer — Ang airfryer ay hindi isinasaalang-alang ng isang kinakailangang kagamitan sa kusina, ngunit makabuluhang pinalawak nito ang mga posibilidad sa pagluluto ng mga may-ari.

Paano gamitin ang airfryer:

Ikonekta ang aparato sa power supply.
I-load ang mga sangkap sa isang lalagyan.
Takpan ng takip at isara nang maayos.
Ayusin ang mode ng pagluluto. Itakda ang tamang temperatura, bilis at oras ng pagluluto.
Kapag natapos na ang pagluluto, ang signal ng airfryer ang pagtatapos ng sesyon ng isang malakas na tunog.
Inirerekumenda na alisin lamang ang plug mula sa supply ng kuryente pagkatapos na lumamig ang aparato.

airfryer para sa larawan sa bahay — Maaari kang maghurno ng manok o gulay, singaw ng isda, pakuluan ang isang itlog o sopas sa pinakakaraniwang modelo.

Mga kalamangan at dehado ng airfryer

Tulad ng anumang iba pang pamamaraan, ang airfryer ay mayroong mga kalamangan at kahinaan.

Mga kalamangan:

Multifunctionality. Ang pangunahing at pinakamahalagang kalamangan ay ang pamamaraan na ito ay nagsama ng isang malaking bilang ng mga pinaka-kinakailangang pag-andar ng iba pang mga aparato: isang toaster, isang dobleng boiler, isang oven ng microwave, isang gumagawa ng yogurt, atbp.
Makatipid ng puwang.Isinasaalang-alang na ang airfryer ay pinapalitan ang isang malaking halaga ng kagamitan, maaari itong makilala sa pamamagitan ng kalamangan nito sa pag-save ng puwang, na maaaring sakupin ng iba pang mga yunit.
Posibleng gumamit ng anumang uri ng mga kagamitan maliban sa mga kahoy. Ang mga pinggan ay maaaring ilagay sa isang mangkok sa isang lalagyan ng baso na ligtas sa oven. Maaari kang gumamit ng mga kaldero, plastik na hulma. Ngunit, sa katunayan, hindi na kailangan ng anumang karagdagang pinggan. Lahat ng kailangan mo para sa pagluluto ay nasa set ng airfryer.
Ang kakayahang magluto ng pagkain nang hindi gumagamit ng langis o may isang minimum na halaga nito. Ang paggamit ng langis syempre nakasalalay sa resipe na sinusundan mo. Kadalasan, ang langis ay naroroon sa mga recipe. Ngunit walang taba, hindi kapani-paniwalang masarap na pinggan ay maaari ding lutuin sa airfryer.
Mabilis at hindi komplikadong paghahanda ng pagkain. Kailangan mo lamang i-load ang mga sangkap sa mangkok at i-on ang naaangkop na mode.
Nagtipid ng oras. Salamat sa grill, ang airfryer ay maaaring magamit upang magluto ng dalawang pinggan nang sabay.

mas mainit na airfryer — May mga resipe para sa pagluluto ng manok, mainit at malamig na pinausukang isda.

Ang mga kawalan ng airfryer ay hindi masyadong kapansin-pansin:

Ang baso ng baso ay medyo mabigat. Kakailanganin ang kaunting pagsisikap upang maalis ang taba at iba pang basura.
Ang convection oven ay tumatagal ng maraming puwang at mukhang malaki ang anyo.
Ang ilang mga pinggan ay mas matagal upang magluto sa airfryer kaysa sa karaniwang pamamaraan.
Napainit ang mangkok. Medyo isang kahina-hinala drawback. Pagkatapos ng lahat, ang mga kaldero at kawali ay nag-iinit din habang ginagamit. Ilagay ang aparato sa abot ng mga bata at huwag mag-alala tungkol sa init na nagmumula rito.

airfryer sa kusina — Ang isang maayos na napiling airfryer ay nag-uugnay sa maraming mga gamit sa bahay nang sabay-sabay - isang oven, isang dobleng boiler, isang grill, isang dryer para sa mga halaman at gulay.

Mga uri ng airfryer

Kapag pumipili ng isang airfryer, sa anumang kaso umaasa lamang sa hitsura nito. Kaya, maaari mo lamang isaalang-alang ang paraan ng kontrol at ang laki ng mangkok. Galugarin ang iba pang mga pagkakaiba bago pumili ng isang makina.

pagkain sa airfryer — Ang pagkain ay inihanda sa isang paraan na ang alinman sa amoy o usok ay hindi tumagos sa apartment, at walang mga madulas na mantsa sa kalan.

Mga pagkakaiba ayon sa uri ng mga heater:

Metal Ang heater ay hindi umabot sa temperatura na maaaring maging sanhi ng malubhang pagkasunog. Medyo isang mahabang buhay ng serbisyo. Mag-ingat ka! Kung nasira ang elemento ng pag-init, ang paghawak nito ay maaaring magresulta sa isang pagkabigla sa kuryente. Ang nasabing isang elemento ng pag-init ay nag-iinit at nagpapalamig sa isang mahabang panahon, nakakaapekto ito sa kahusayan nito.
Halogen. Ang disenyo ng pampainit ay binubuo ng isang tubo na puno ng halogen gas. Nag-init agad. Eco-friendly na pagpipilian. Ang gastos ng ekstrang bahagi ay hindi mataas. Sa kasamaang palad, ang pagkain ay maaaring hindi magpainit nang pantay. Mabilis na nawala sa serbisyo.
Carbon fiber. Ang spiral ng elemento ng pag-init ng carbon fiber ay binubuo ng carbon. Ang mga kalamangan ng naturang pampainit: mababang pagkonsumo ng enerhiya at pangmatagalang operasyon.

ano ang isang airfryer — Maaari kang magluto nang walang taba, ang mga sustansya sa mga produkto ay napanatili, ang mga carcinogens ay hindi nabuo.

Mahalaga! Ang heater ng carbon ay mayroong infrared radiation na hindi nakikita ng mata. Huwag iwanan ang mga madaling masusunog na bagay malapit sa airfryer.

Mga uri ng airfryer ayon sa uri ng kontrol:

Mekanikal. Ang gastos ng teknolohiyang kinokontrol ng mekanikal ay mas mababa kaysa sa electronic. Dahil ang mga yunit na may isang elektronikong yunit ng kontrol ay may higit na magkakaibang pag-andar.
Elektronik. Ang kawastuhan ng pagpili ng mga pagpapaandar at mode sa elektronikong yunit ay mas mataas.

airfryer na may shade heater — Ang airfryer ay isang kahalili sa bahay sa hanay ng picnic.

Sa pamamagitan ng kapangyarihan:

Kung mas malaki ang dami ng mangkok, mas maraming lakas ang aparato. Ang lakas ng airfryer ay nag-iiba mula 600 hanggang 1700 watts. Medyo sapat na lakas para sa paggamit ng airfryer sa bahay ay 1200 watts.

airfryer grill — Kasama sa hanay ang mga grates, isang hanay ng mga skewer, isang baking sheet, sipit-grip, isang espesyal na pagkakabit para sa inihaw na manok, isang dobleng boiler - isang kawali na may mga butas.

Sa pamamagitan ng uri ng takip:

Matatanggal Madaling malinis ang naaalis na takip. Ngunit mayroong isang abala kung sa panahon ng pagluluto kinakailangan na buksan ang takip, iyon ay, may posibilidad na makakuha ng paso. Dapat kang maging maingat.
Sa bracket. Ligtas na pagbubukas ng talukap ng mata.Ang kawalan ng ganitong uri ng takip ay ang laki ng mangkok ay hindi maaaring tumaas.

Convection grill Vimar VCO 533 W — Ang tindahan ng appliance ng bahay ay mag-aalok sa iyo ng mga aparato na mekanikal at kontrolado ng elektroniko.

Paano ito magagamit nang tama

Ang mga pagpapaandar ng appliance ay magkakaiba depende sa modelo ng iyong airfryer. Ang pinakabagong mga modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang manu-manong kontrolin ang temperatura at bilis ng hangin.

oven ng airfryer — Kung balak mong gamitin ang iyong grill para sa pagpapatayo ng mga prutas, kabute at halaman, maghanap ng mas advanced na mga modelo.

Ang mga pangunahing pag-andar ng airfryer:

Pagpili ng kinakailangang temperatura.
Pagpapanatili ng nais na temperatura. Function na kinakailangan para sa pagpainit ng pagkain matapos ang pagluluto.
Pagkontrol sa bilis ng paghipan ng pinggan. Isang kinakailangang pagpapaandar upang makamit ang nais mong resulta.
Programa sa pagluluto. Kung wala kang ganap na oras upang patuloy na subaybayan ang pag-unlad ng pagluluto. Sa kasong ito, pinupunan mo lang ang mangkok ng mga kinakailangang produkto, piliin ang nais na mode at maghintay para sa resulta, paggawa ng iba pang mga bagay.

para saan ang airfryer? — Ang airfryer ay dapat magkaroon ng pag-andar ng temperatura control. Ito ay kung paano sila ihinahambing nang mabuti sa mga oven.

Maraming mga convection ovens ay mayroon ding karagdagang mga napaka-maginhawang pagpapaandar, halimbawa:

grill;
Pagprito;
pagpapatayo;
defrosting pagkain;
pagluluto sa hurno;
naninigarilyo

pinggan sa airfryer — Hindi sila maaaring mag-init ng sobra, salamat sa built-in na sensor ng temperatura, pinapanatili ng grill ang nais na rehimen ng temperatura kung kinakailangan.

Convection oven - para saan ito? Ano ang maaari mong lutuin sa airfryer? Ito ay isang maraming nalalaman na diskarteng nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng halos anumang ulam.

pagluluto ng sopas at iba pang mga unang kurso;
pagluluto sa gulay, kabilang ang patatas;
pagluluto ng pizza;
nilaga, pagluluto sa hurno, pagluluto ng gulay;
pagluluto ng keso sa kubo;
paninigarilyo karne at isda;
French fries;
kendi;
mga pie;
Pagprito ng anumang karne;
pagluluto ng isda;
shashlik;
lugaw;
mga yoghurt;
siksikan;
compotes, mulled na alak.

airfryer patatas — Pinapayagan ka ng elektronikong itakda ang temperatura mula 65 hanggang 260 degree.

Mga tampok ng pagpili ng isang airfryer

Isaalang-alang, sa wakas, kung aling kumpanya mas mahusay na bumili ng isang airfryer, depende sa kategorya ng presyo ng interes.

grill para sa airfryer — Mayroong isang pare-pareho ang pag-andar ng pag-init. Salamat sa kanya, ang hapunan ay maaaring panatilihing mainit sa loob ng maraming oras.

Nangungunang murang airfryer

Ngiti AG 1910. Ang gastos ay nagsisimula mula sa 2500 rubles. Gawa sa Tsina.

Mga kalamangan: malaki ang pagpapaandar, simpleng kontrol, signal ng tunog, naaalis na takip.

Kahinaan: Mababang pagkakabukod ng thermal, marupok na istraktura, pag-ikot ng rehas na bakal, mabilis na nasisira.

airfryer Smile AG 1910 — Conveyor grill Smile AG 1910.

CENTEK CT-1456. Ang gastos ay nagsisimula mula sa 2900 rubles.

Mga kalamangan: isang hanay ng mga kinakailangang mode, mahusay na pagprito ng mga pinggan, maliwanag na disenyo, indikasyon sa panahon ng operasyon.

Kahinaan: malakas na pag-init, ang aparato ay hindi ihalo ang mga nilalaman sa panahon ng pagluluto, walang mga recipe sa mga tagubilin.

airfryer CENTEK CT-1456 — Convection grill CENTEK CT-1456.

Kategoryang katamtamang presyo

GFgril GFA-2600. Ang gastos ay nagsisimula mula sa 5000 rubles.

Mga kalamangan: simple at prangkang gamitin, hindi patong na patong, awtomatikong pag-shutdown sa dulo ng mode.

Kahinaan: walang agitator, mababang buhay ng serbisyo.

airfryer GFgril GFA-2600 — Convection grill GFgril GFA-2600.

LEX Mercury. Presyo mula sa 7000 rubles.

Mga kalamangan: compact na disenyo, natanggal na kord ng kuryente, hinged cover, kaakit-akit na disenyo.

Kahinaan: mataas na presyo, dalawa lamang ang posibleng temperatura, mababang kapasidad.

airfryer LEX Mercury — Convection oven LEX Mercury.

Mahal na air grills

Kitfort KT-1621. Ang gastos ay mula sa 16,700 rubles.

Mga kalamangan: pag-init ng dobleng panig, hindi patong na patong, madaling malinis.

Kahinaan: malaking sukat.

airfryer Kitfort KT-1621 — Ang oven ng kombeksyon Kitfort KT-1621.

Mas Mainit na HX-1097 Tigre. Presyo mula sa 11,600 rubles.

Mga kalamangan: LCD display, de-kalidad na elemento ng pag-init, mabilis na pag-init.

Kahinaan: marupok na pagpupulong, walang tray ng grasa.

airfryer na Hotter HX-1097 Tigre — Ang oven ng kombeksyon ng Hotter HX-1097 Tiger.

Ang bawat maybahay ay may isang listahan ng mga kinakailangang parameter na hinahanap niya sa teknolohiya, kaya't ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ay isang kamag-anak na konsepto. Ang isang bagay ay mahalaga, bago ka bumili ng kagamitan, kailangan mong maingat na pag-aralan ang lahat ng mga parameter ng napiling aparato. Kasama pamilyar sa impormasyon tungkol sa kumpanya na gumagawa ng kagamitan.