Paano gumamit ng isang makina ng kape

Napakalaki ng mundo ng mga coffee machine kung kaya mahirap malaman agad ang tatak at modelo. Kahit na ang paggamit ng mga rekomendasyon ng mga may karanasan sa mga mahilig sa kape, mahalaga hindi lamang upang piliin ang tamang kagamitan, ngunit din upang mai-install ito nang tama at magbigay ng wastong pangangalaga.

Mga pagkakaiba-iba ng mga makina ng kape

Mayroong isang mahusay na linya sa pagitan ng mga gumagawa ng kape at mga makina ng kape. Ang kategorya ng mga makina ng kape ay maaaring maiugnay sa sinumang gumawa ng kape at tatakbo sa kuryente:

• geyser machine;
• electric turk;
• tagagawa ng kape ng kape;
• drip coffee machine;
• gumagawa ng kapsula ng kape;
• carob coffee machine;
• mga awtomatikong kape machine.

Paano magagamit nang tama ang coffee machine

Bago ang pag-set up, pagkonekta, pagsubok at paggamit ng kagamitan, dapat mo munang basahin ang mga tagubilin. Ang lahat ng mga tip at trick ay nakasulat dito, simula sa kung paano i-on ang coffee machine. Ipinagpapalagay ng iba't ibang mga modelo ang mga indibidwal na katangian para sa bawat isa at isang maalalahanin na diskarte. Ngunit may mga pangkalahatang puntos na nalalapat sa lahat ng mga aparato:

1. Magtalaga ng isang permanenteng lokasyon na may madaling pag-access sa kusina o opisina para sa coffee machine. Sa gayon, hindi mo kailangang patuloy na ilipat at muling ayusin ang mga kagamitan, maghanap ng mga adaptor o sockets.
2. Ang bagong gumagawa ng kape ay paunang nasubukan. Para sa mga ito, ang isang buong ikot ay nagsisimula lamang sa tubig nang walang kape na kape, upang ang lahat ng mga bahagi ng pabrika ay malinis.
3. Alisin ang laman ng lalagyan sa bawat oras bago mag-load ng isang bagong ikot. O pagkatapos mismo ng kape. Sa paglipas ng panahon, magiging ugali ito, at gagana ang makina tulad ng isang orasan.
4. Gumamit ng sinala o botelyang tubig upang maihanda ang inumin. Hindi lamang nito ginagawang mas masarap ang resulta sa pagluluto, ngunit pinipigilan din ang pagbuo ng sukat at mga deposito sa loob ng kagamitan.
5. Suriin kung kailangan mo ng isang matatag na siksik ng ground coffee sa lalagyan para sa iyong partikular na modelo. Halimbawa, sa isang espresso machine, ang kalidad ng ramming ay nakakaapekto sa lasa ng papalabas na inumin.
6. Eksperimento sa mga setting ng temperatura at bilis. Nakasalalay dito ang lakas at sarap ng natapos na kape.
7. Kung wala ka sa mahabang panahon o isara ang tanggapan para sa katapusan ng linggo, idiskonekta ang aparato mula sa power supply.

Paano gumawa ng kape sa isang gumagawa ng kape

Ang paggawa ng kape ay hindi mahirap kung una mong pamilyar ang buong pagkakaiba-iba ng mga aparato sa mundo ng kape. Paano gumamit ng isang palayok ng kape at kung paano makagawa ng isang masarap na inumin?

Tumulo

Ang mga drip coffee machine ay maaaring magamit sa isang malaking pamilya kung kinakailangan upang maghanda ng maraming mga bahagi ng isang mabangong inumin nang sabay-sabay. Gumagana ang drip coffee machine sa prinsipyo ng pagpasa ng mainit na singaw sa pamamagitan ng ground coffee beans at mga espesyal na filter. Mainam ito para sa Americano. Ang nakahanda na inumin ay nahuhulog sa pamamagitan ng pagtulo sa isang pangkaraniwang pitsel, kung saan pagkatapos ay ibinuhos sa mga tasa.

Ang aparato ay may function na pag-init, kaya't ang lalagyan na may nakahandang kape ay maaaring manatiling mainit sa mahabang panahon:

1. punan ang kinakailangang dami ng tubig, ayon sa sukatan sa isang espesyal na lalagyan;
2. ibuhos ang kinakailangang halaga ng ground coffee sa filter;
3. ilantad ang programa;
4. depende sa modelo, ang kape ay ihahatid sa isang hiwalay na prasko o direkta sa tasa.

Capsule

Ang tagagawa ng kapsula ng kape ay madaling gamiting may pagpipilian ng mga nakahandang inumin. Dito maaari kang magluto ng latte, americano, cappuccino at iba pa. Nagsisimula ang proseso ng paghahanda sa pamamagitan ng paglalagay ng isang bahagi na capsule na may ground coffee. Ang butil nito ay butas at ang mainit na tubig ay ipinapasa sa mga butil sa lupa sa ilalim ng mataas na presyon. Ang lakas at lasa ng natapos na inumin ay direktang nakasalalay sa napiling presyon. Siyempre, mayroon kang limitadong mga pagpipilian sa mga tagagawa ng capsule.

Ngunit mapipili mo ang iyong tatak na ganap na nakakatugon sa iyong mga kinakailangan at kagustuhan sa panlasa:

1. buksan ang makina at punan ang kinakailangang dami ng tubig;
2. ilagay ang kapsula sa isang espesyal na sisidlan;
3. palitan ang tasa at hintayin ang natapos na inumin na maipahatid mula sa nozel.

Geysernaya

Ang tagagawa ng geyser na kape ay nilikha para sa mga mahilig sa malakas at mayamang lasa ng kape. Ang inumin ay hindi kailangang lalong pilitin o ipagtanggol dahil ang pamamaraang paghahanda na ito ay hindi nag-iiwan ng latak sa iyong tasa. Ang mainit na tubig ay nadaanan sa ibinuhos na kape.

Madaling gamitin ang palayok ng kape, madaling i-disassemble at malinis mula sa mga bakuran:

1. ibuhos ang tubig sa mas mababang kompartimento sa nais na marka;
2. ibuhos ang ground powder sa isang espesyal na funnel;
3. tipunin ang aparato alinsunod sa mga tagubilin at i-plug ito sa network;
4. sa ilalim ng presyon ng singaw, ang inuming kape ay dumadaloy sa itaas na lalagyan;
5. pagkatapos patayin ang makina, ang inumin ay ibinuhos sa tasa.

Rozhkovaya

Ang tagagawa ng kape na ito ay nakakuha ng pangalan nito mula sa mga naaalis na braso. Ang mga ito ay mga modelo para sa mga gourmet, mahilig sa eksperimento sa mga inumin at mga propesyonal na barista. Ang ground coffee ay ibinuhos sa sungay at siksik hangga't maaari. Dito ikaw mismo ay maaaring mag-iba ng sukat ng paggiling, oras ng pagluluto, temperatura ng tubig at iba pang mga kadahilanan. Sa tuwing makakatanggap ka ng isang nakahandang inumin, naiiba sa panlasa at lakas.

Maaari kang lumikha ng mayamang froth, mahusay na espresso at balanseng cappuccino:

1. kung ang modelo ay nilagyan ng pagpapaandar ng mga butil ng paggiling ng sarili, pagkatapos ibuhos ang mga ito sa isang espesyal na lalagyan;
2. ilagay ang ground coffee sa sungay at i-tamp ito ng mahigpit;
3. itakda ang kinakailangang mga parameter ng temperatura ng tubig, supply ng presyon at iba pa;
4. ilagay ang isang tasa sa ilalim ng nozzle spout;
5. Haluin ang gatas, kung ninanais, gamit ang tagagawa ng cappuccino.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang gumagawa ng kape at isang makina ng kape

Sa kabila ng mahusay na pagkakapareho sa bawat isa, ang gumagawa ng kape at ang makina ng kape ay may maraming mga makabuluhang pagkakaiba:

• Ang prinsipyo ng gumagawa ng kape ay upang magluto ng ground beans. Ang aparato ay pumasa sa mainit na tubig sa ilalim ng presyon sa pamamagitan ng pulbos ng kape, at ang output ay isang malakas at mabangong inumin.
• Ang kape machine ay hindi gumagana sa tubig, ngunit may mainit na singaw. Ang makina ay ipinapasa ito sa ilalim ng presyon sa pamamagitan ng ground coffee. Naniniwala ang mga gourmet na ang natapos na inumin ay naging mas mabango at mayaman kaysa sa mula sa isang gumagawa ng kape.
• Maraming mga modelo ng mga makina ng kape, hindi katulad ng mga gumagawa ng kape, ay nilagyan ng paggana ng paggiling ng mga beans ng kape. Sa ganitong paraan ang maximum na lasa at aroma ay napanatili sa inumin.
• Ang gumagawa ng kape ay mas limitado sa pagpili ng mga recipe para sa paghahanda ng isang inuming kape. Habang ang makina ay maaaring mai-program.

Paano pangalagaan ang iyong tagagawa ng kape at makina ng kape

Kahit na ang isang bagong patakaran ng pamahalaan ay nangangailangan ng maingat at maingat na paghawak. Una sa lahat, alisin ang anumang mga paglago sa loob ng pamamaraan.Maaari itong sukatan ng tubig, mga nalalabi ng gatas at maging mga deposito ng langis ng kape. Maaari mong linisin ang iyong mga bahagi sa iyong sarili o mag-order ng serbisyo ng aparato mula sa isang espesyalista.

Gumamit ng isang decalcifier upang linisin ang kagamitan. Ibinebenta ito bilang isang tablet o likido. Ibuhos ang tubig na may pagdaragdag ng isang decalcifier sa kompartimento ng coffee machine at isaksak ito. Sa panahon ng pagpapatakbo sa idle mode, ang aparato ay perpektong nalinis ng sukat at plaka. Sa bahay, kung walang magagamit na mga tabletang paglilinis, maaari mong linisin ang kotse na may citric acid o suka na lasaw sa tubig.

Mga sikat na modelo at tagagawa

Ang mga sikat na tatak ay nakikipaglaban para sa karapatang maging una sa mundo ng kape ng mga dalubhasang makina. Maraming mga tagagawa ang maaaring pansinin na matagumpay na sakupin ang mga unang posisyon sa merkado ng mga benta para sa mga gumagawa ng kape at mga kape machine:

• Ang pag-aalala ng Italyano na DeLonghi ay nakikilala sa pamamagitan ng minimalistic na disenyo ng kagamitan. At ang kanilang mga kape machine ay namangha sa kanilang mayamang pag-andar. Halimbawa, ang sikat na ECAM 44.664.B ay may isang awtomatikong sistema ng paglilinis para sa makina.
• Ang tatak na Italyano na Saeco ay may kumpiyansa na nagtataglay ng mga unang posisyon sa mga tagagawa ng de-kalidad na mga gumagawa ng kape para sa bahay. Ang modelo ng Incanto HD8918 / 09 ay mayroong 5 mga programang lakas sa inumin.
• Ang Philips ay umaasa sa futuristic na disenyo at de-kalidad na mga makina ng kape.
• Kabilang sa mga domestic brand, maaaring makilala ang gumagawa ng kape sa Polaris. Ang mga tagubilin para sa paggamit, intuitive na operasyon at sopistikadong disenyo ay gumawa sa kanya ng nangungunang nagbebenta.

Inaayos ang proseso ng kape (kung paano ipasadya ang aparato para sa iyong sarili)

Ang iba`t ibang mga operating mode sa mga coffee machine kung minsan ay nakalilito ang mga may-ari pagdating sa mga setting at pindutan:

1. Ang mga pangunahing parameter na haharapin mo ay ang temperatura at oras ng pagkuha. Ang pinakamainam na rehimen ng temperatura ay mula 86 hanggang 96 degree. Kung ang kape ay masyadong malamig, ayusin ang parameter na ito sa kaukulang pagpapakita.
2. Para sa nais na antas ng pagkuha, kakailanganin mong mag-eksperimento at maghanda ng maraming mga pagpipilian para sa mga inumin. Kadalasan, ginagamit ang oras na 8 hanggang 20 segundo. Pinaniniwalaan na sa mas kaunting oras, ang mga beans ng kape ay walang oras upang ilipat ang kanilang mga katangian sa inumin. At ang sobrang paglantad ng kape ay masarap sa lasa.
3. Bigyang pansin ang antas ng litson ng beans, kung ang pagpapaandar na ito ay naroroon sa makina. Inirerekumenda ng mga kalamangan na manatili sa gitnang posisyon nang hindi napapailalim sa pagiging sobrang multa o masyadong magaspang.
4. Ang wastong napiling dami ng tubig ay bumubuo rin ng kalidad ng tapos na inumin. Huwag gawin itong hindi kinakailangan na puno ng tubig. Para sa klasikong espresso, magdagdag ng tubig sa saklaw na 30-60 ML.
5. Huwag balewalain ang manwal ng pagtuturo ng pamamaraan. Naglalaman ito ng lahat ng mga nuances at detalye ng pag-set up ng aparato para sa pinakamahusay na resulta.

Ang mundo ng mga makina ng kape ay malaki. Ngunit ang huling salita ay laging nananatili sa mamimili. Piliin ang iyong diskarte sa kape nang matalino upang masiyahan sa masarap at mabangong kape araw-araw.

Video: kung paano gumamit ng isang geyser coffee maker