Paglalarawan at mga tagubilin para sa isang tagagawa ng geyser kape

Ano ang gagawin kung nais mong ganap na masiyahan sa isang nakapagpapalakas na inumin, upang maihayag ang lahat ng mga tampok sa panlasa ng iba't ibang uri ng kape, ngunit walang paraan upang bumili ng isang makina ng kape? Maraming mga kahalili, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggamit sa bahay ay isang tagagawa ng geyser kape.

Ano ang isang tagagawa ng geyser na kape

Ang kape na ginawa sa isang gumagawa ng kape ay nakikilala sa parehong aroma nito at mahusay na nabuong lasa. Ito ay dahil sa pagkuha ng mga mahahalagang langis sa panahon ng proseso ng paghahanda, na nakamit sa pamamagitan ng pagdaan ng tubig sa pamamagitan ng isang tablet ng kape sa ilalim ng presyon.

Ang tagagawa ng geyser na kape ay binubuo ng dalawang sinulid na mga reservoir, itaas at ibaba, at isang filter ng funnel. Bukod dito, maaari itong maging de-kuryente, ngunit hindi nito binabago ang pangkalahatang disenyo.

Ang ilalim na tangke, o flask, ay ang base ng gumagawa ng kape na may hawak na malamig na tubig. Nilagyan ito ng isang balbula sa kaligtasan, na kinakailangan upang palabasin ang singaw kung lumampas ito sa mas mataas na halaga.

Ang isang filter funnel ay ipinasok sa mas mababang prasko, kung saan inilalagay ang ground coffee. Sa kasong ito, ang ilong ng funnel ay nasa layo na 3-6 mm mula sa ilalim ng prasko. Minsan maaaring mayroong dalawang mga filter, madalas din silang tinanggal.

Hawak ng pang-itaas na tangke ang natapos na inumin. Mayroon din itong isang funnel na may isang filter, spout paitaas. Dito, ang filter, na gaganapin sa pamamagitan ng isang naaalis na silket gasket, ay naghihigpit sa daloy ng mga particle ng kape sa inumin.

Tandaan! Ang ilalim na tangke ay laging gawa sa metal - aluminyo o bakal. Ang itaas ay maaari ding gawin sa salamin o plastik.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker ay ang mga sumusunod:

1. Sa ibabang tangke, uminit ang tubig upang makabuo ng singaw.
2. Inilipat ng presyon ng singaw ang mainit na tubig, na dumaan sa filter funnel, na naglalaman ng kape.
3. Ang pagdaan sa ground coffee, ang tubig ay kumukuha ng mga natutunaw na sangkap, at pagkatapos ay itinulak paitaas, pagpasok sa itaas na tangke.

Mahusay na pag-aralan ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker sa tulong ng isang video.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang tagagawa ng geyser na kape

Ang geyser ay isang tanyag na uri ng makina ng kape sa bahay. Kabilang sa mga kalamangan nito ang mga sumusunod:

• Abot-kayang presyo. Ang isang mahusay na modelo ay maaaring mabili nang isa at kalahati hanggang dalawang libo, na hindi masasabi tungkol sa iba pang mga uri ng gumagawa ng kape.
• KaginhawaanKapag nagluluto, hindi na kailangang patuloy na subaybayan ang proseso, at malapit sa katapusan ng pagluluto, aabisuhan ng geyser ang tungkol dito sa isang uri ng bulung-bulungan.
• Ang kalidad ng kape. Ang inumin ay naging mas malakas at mas puro, sa katunayan, ito ay isang purong espresso, sa isang mas malaking dami lamang, na nakasalalay sa laki ng gumagawa ng kape. Bilang karagdagan, ang nagresultang kape ay hindi naglalaman ng mga bakuran ng kape.

Ngunit, siyempre, mayroong isang bilang ng mga disadvantages, lalo:

• Kakayahang kontrolin at baguhin ang lakas at dami ng inumin. Ang bawat modelo ay idinisenyo para sa isang mahigpit na tinukoy na halaga ng ground coffee at tubig, halimbawa, para sa dalawa o apat na tasa ng espresso, at upang makakuha ng ibang panghuling resulta, kailangan mong bumili ng ibang modelo.
• Hirap sa pag-alis. Dahil sa disenyo nito, ang geyser ay mahirap na malinis nang lubusan. Bilang karagdagan, kadalasang ang materyal ng paggawa nito ay aluminyo, ang mga pinggan na kung saan ay hindi maaaring hugasan sa isang makinang panghugas (at ginagamit din sa isang induction cooker). Kinakailangan din na pana-panahong palitan ang filter at gasket, dahil ang pagkasira ng damit ay malaki ang nakakaapekto sa kalidad ng kape at pagganap ng aparato.
• Pinagkakahirapan sa pagpili ng paggiling. Ito ay dapat na ganoon, sa isang banda, hindi ito natigil sa filter, at sa kabilang banda, ginagawang posible upang ganap na maihayag ang lasa at aroma ng inumin.

Tandaan! Ang isang paghahatid ng espresso ay 30 ML.

Upang mas maunawaan kung ano ang ginagawa ng gumagawa ng kape na ito sa trabaho, maaari mong basahin ang mga pagsusuri ng mga gumagamit nito. Kaya, madalas tandaan nila ang mga sumusunod:

• ang pinakamahusay na posibleng kahalili sa pag-inom ng masarap na kape sa bahay;
• malakas na pagpapakandili sa paggiling;
• smack ng metal sa mga modelo ng aluminyo;
• pagiging siksik at ingay;
• maliit na ani ng inumin;
• madaling gamitin na paggamit;
• malakas na pag-init ng ilalim, na hindi pinapayagan ang paghuhugas kaagad at pagluluto ng maraming bahagi sa isang hilera.

Tandaan! Ang pagbuo ng isang film na kape ay magpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang lasa ng metal, kung saan sulit na hindi hugasan ang pang-itaas na tangke, ngunit simpleng banlaw.

Paano gumamit ng isang geyser coffee maker

Ang proseso ng paggawa ng kape sa isang geyser ay medyo simple. Gayunpaman, upang makakuha ng isang talagang mahusay na inumin, kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng mga nuances ng kung paano gumamit ng isang geyser coffee maker.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na maghanda ng mga may lasa na kape sa isang tagagawa ng geyser na kape, dahil ang kanilang panlasa ay hindi isiniwalat, at ang inumin ay naging mapait. Ito ay dahil sa patong ng naturang mga butil na may isang maliit na pelikula, na nagbibigay ng aroma. Ang parehong napupunta para sa beans na masyadong madilim na inihaw, kahit na ang mga natural na langis ay dumating sa ibabaw doon.

Maaari mong gamitin ang sumusunod na pamamaraan:

1. Gumiling setting. Ang perpektong pagpipilian ay upang gilingin ang kape bago ang paggawa ng serbesa, gamit ang mga sariwang litson. Ito ay i-maximize ang lasa ng pagkakaiba-iba. Ang paggiling ay dapat na bahagyang magaspang kaysa sa ginamit para sa isang espresso machine, ngunit mas mababa sa mga drip coffee maker. Kung mas malaki ang dami ng geyser, dapat na mas masidhi ang paggiling, sapagkat makakatulong ito upang maiwasan ang labis na pagkuha. Hindi ginagamit ang pinong paggiling dahil sa ang katunayan na ang mga maliit na butil ng kape ay nagbabara sa filter.
2. Pagpupuno sa ilalim ng tangke. Maipapayo na gumamit ng malinis na malamig na tubig para sa pagluluto. Hindi ito dapat ibuhos sa labi, subalit, mas mabuti din na huwag ibuhos nang kaunti. Ang emergency balbula ay maaaring magamit bilang isang gabay.
3. Pagpuno ng filter funnel. Ang buong funnel ay dapat na puno ng ground coffee.Kung nais mong makakuha ng isang mas mayamang lasa, maaari mo itong durugin ng bahagya, ngunit huwag mo itong ram.
4. Nagluluto. Mas mahusay na magluto ng kape sa katamtamang init, kapag gumagamit ng gas - sa pinakamaliit na burner. Kung kinakailangan ang pagkaapurahan, pagkatapos ay maaari mo munang buksan ang isang malakas na apoy, at pagkatapos ng pag-init, bawasan ito. Sa isip, kailangan mong alisin ang geyser mula sa burner bago magsimula ang gurgling, sapagkat nangangahulugan ito na sa halip na tubig, ang maapoy na singaw ay nagsisimulang dumaan sa coffee tablet, na nakakaapekto sa lasa ng inumin. Pagkatapos ng pagtanggal, kailangan mong ihinto ang pagkuha, kung saan ang mas mababang bahagi ng gumagawa ng kape ay maaaring ilagay sa ilalim ng malamig na tubig o ilagay sa isang basang tuwalya. Nag-iiwan ito ng kaunting tubig sa ibabang tangke, at ito ay normal.

Tandaan! Dahil ang karamihan sa mga tagagawa ng geyser na kape ay gawa sa aluminyo, hindi posible na gamitin ang mga ito sa mga induction hobs. Sa kasong ito, maaari kang bumili ng modelo ng bakal o gamitin ang kawali bilang isang suporta para sa isang geyser.

Bakit maaaring hindi gumana

Ang isang tagagawa ng geyser na kape ay isang simpleng aparato, at samakatuwid ang lahat ng mga malfunction, bilang isang panuntunan, ay naiugnay sa hindi tamang operasyon. Ang pinakakaraniwang mga problema ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• Nakakatakas ang singaw habang nagluluto. Ito ay nangyayari dahil sa hindi sapat na higpit ng istraktura, kaya kailangan mo lamang higpitan ang tagagawa ng kape na mas mahigpit;
• Ang tubig ay hindi maaaring dumaan sa filter. Ang dahilan para dito ay ang paggamit ng kape na masyadong makinis na lupa, o ang filter ay barado, na dapat na hugasan nang lubusan pagkatapos ng bawat paggawa ng serbesa;
• Ang outlet ng inumin ay hindi tumutugma sa nakasaad sa mga tagubilin. Sa kasong ito, kailangan mong maingat na subaybayan ang dami ng tubig na ibinuhos sa tangke;
• Ang inumin ay may mapait, nasunog na lasa. Maaaring sanhi ng pagiging nasa burner ng masyadong mahaba o mahinang banlaw pagkatapos magamit;
• Isang suspensyon ang lumitaw sa kape. Alinman sa giling ay masyadong pagmultahin o oras na upang palitan ang filter at gasket.

Ang isang tagagawa ng geyser na kape ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggawa ng kape sa bahay. Madaling gamitin ito at, kung gagamitin nang tama, ay makakagawa ng isang masarap at mabango na inuming nakapagpapalakas.

VIDEO: Paano makagamit ng tagagawa ng geyser na kape.