Buong paglalarawan at pag-rate ng pinakamahusay na mga gumagawa ng espresso

Ang sinumang mahilig sa kape ay pana-panahong nag-iisip tungkol sa pagbili ng isang gumagawa ng kape o machine ng kape para sa bahay. At sa sandaling ito kapag ang panaginip ay sumusubok na matupad, ang mamimili ay nahaharap sa isang bilang ng mga katanungan kung saan hindi niya magagawang bigyan ang kanyang sarili ng mabilis at komprehensibong mga sagot. Pagkatapos ng lahat, nag-aalok ang mga tagagawa ng isang malawak na hanay ng mga gumagawa ng kape sa carob, kung saan madali itong mawala.

Paano pumili ng tulad ng isang appliance sa bahay upang mag-enjoy sa paglaon ng isang tasa ng mabangong itim na kape, sasabihin namin sa iyo nang detalyado sa artikulong ito.

Rozhkovy coffee maker - ano ito

Ang isang carob coffee maker ay isang aparato para sa paggawa ng isang inuming kape sa bahay. Sa parehong oras, ang paggawa ng kape ayon sa prinsipyo ay kahawig ng paggawa ng serbesa sa isang Turk. Ang kapasidad ng lalagyan kung saan mo nais na ilagay ang mga butil sa lupa ay kahawig ng isang sungay.

Ang disenyo ay naisip sa isang paraan na ang mainit na singaw ay malayang tumagos sa lahat ng rammed na kape at tumatagal ng maximum na lasa at aroma sa nakahandang inumin. Dito nagmula ang pangalan ng carob coffee maker.

Paano gumagana ang espresso machine

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang mga pagkakaiba sa paggana ng naturang isang gumagawa ng kape ay ang mga sumusunod:

• Ang ground coffee powder ay inilalagay sa isang espesyal na lalagyan. Kailangan itong pindutin ng isang espesyal na pestle upang ang mamimili ay makakuha ng pinaka-matinding lasa ng inumin.
• Pagkatapos, ang singaw ay ibinibigay dito sa ilalim ng presyon, na tumagos sa lahat ng mga layer ng ground coffee. Ang pulbos ay sumisipsip ng kahalumigmigan at pagkatapos ay ibabalik ito sa anyo ng paghalay. Ang singaw na pumapasok sa tangke ay kumukuha ng lasa at aroma ng kape, at pagkatapos ay tumira sa isang espesyal na lalagyan.
• Pagkatapos nito, isang uri ng condensate ang nakuha, puspos ng amoy at lasa ng kape.
• Kapag may sapat na nito, pinapakain ng makina ang likido sa mga tasa sa pamamagitan ng mga espesyal na tubo.

Paano gamitin

Bago ka bumili ng isang makina ng kape, kailangan mong magkaroon ng isang malinaw na ideya kung paano ito gamitin. Upang magawa ito, kailangan mong isaalang-alang ang mga teknikal na katangian ng iba't ibang mga modelo.

Ang buong hanay ng mga modelo ay nahahati sa dalawang pangunahing uri:

• Bomba. Sa kasong ito, ang tubig ay nag-iinit hanggang sa marka ng temperatura ng + 95 ° C Pagkatapos ay pumupunta ito sa isang lalagyan na may siksik na pulbos. Ang nagresultang presyon ay 15 bar. Sa kasong ito, ang mga particle ng pulbos ay hindi nahuhulog sa tasa, dahil ang mga ito ay pinutol ng isang espesyal na filter. Bumubuo ang mga kondensasyon kapag naubos na ang singaw. Tumatagal ng halos 30 segundo upang maghanda ng isang mabangong tasa ng kape. Mahalagang tandaan na ito ay para sa mga modelo ng bomba na ang isang mas mabango na inuming naglalaman ng mas kaunting caffeine ay katangian.

• Singaw. Tulad ng para sa mga modelong ito, narito ang presyon ay nabuo sa isang natural na paraan. Nangyayari ito kapag pinainit ang tubig sa isang kumukulo na estado. Kaagad na kumukulo ang likido, magbubukas ang balbula. Ang nagresultang singaw na may presyon ng 4 bar ay dumadaan sa nais na selyadong kompartimento ng sungay. Pagdaan sa lahat ng mga layer ng ground coffee, unti-unti itong naipon sa tasa. Ang isang nakapagpapalakas na inumin na mayaman sa caffeine ay nabuo.

• Mayroon ding mga uri ng geyser ng mga gumagawa ng kape. Ngunit medyo hindi na napapanahon ang mga ito, lalo na sa pagkakaroon ng ganap na awtomatikong mga makina. Sa katunayan, sa kasong ito, kailangan mong sundin ang proseso ng pagluluto.

Sa parehong kaso, ginagamit ang pre-ground na kape, na dapat ay pakialaman sa isang espesyal na kompartimento, naitakda, at pagkatapos ay i-on ang pagpapaandar ng appliance na ito.

Paano pumili para sa bahay

Upang mapili ang tamang aparato, kailangan mong isaalang-alang ang pagpapaandar nito, ang tagagawa, ang materyal na kung saan ito gagawin, at pati na rin ang pagganap. Gayundin, tiyaking isasaalang-alang ang halaga ng mga kalakal.

Huwag kalimutan na ang lahat ng mga machine ng espresso ay nahahati sa mga sumusunod na kategorya alinsunod sa kanilang layunin, kontrol at pagganap:

• Ang sambahayan, na maaaring magamit upang makagawa ng iyong sariling mga tasa ng kape sa bahay.
• Universal - ang kanilang paggamit ay angkop para sa parehong tahanan at mga institusyon.
• Ang mga propesyonal ay awtomatikong aparato. Sa kanilang tulong, makakakuha ka ng isang malaking bilang ng mga paghahatid ng kape. Mahalagang isaalang-alang na ang mga propesyonal na aparato ay ang pinaka-gumaganang. Ngunit, sa parehong oras, tumatagal sila ng sapat na puwang dahil sa kanilang dami.

Upang magamit ang aparato sa mahabang panahon at may kasiyahan, kailangan mo ring isaalang-alang ang ilang mga tampok:

• Pumili ng mga produkto kung saan ang sungay ay gawa sa metal. Kapag pinakuluan, ito ay magiging pinaka matibay. Bilang karagdagan, ang plastik ay maaaring masira ang aroma ng kape, kahit na ginagamit ang pinakamataas na kalidad ng mga materyal na polimer.
• Mangyaring tandaan na dapat mayroong isang metal na filter sa sungay. Ang pagpapaandar nito ay upang linisin at maiwasan ang pagpasok ng ulan sa tasa ng inumin.
• Dapat mayroong isang pestle. Gagamitin ito upang i-compact ang pulbos.
• At isang mahalagang parameter ang tagapagpahiwatig ng kuryente. Ang katotohanan ay ang katangian na ito ay makakaapekto sa kung gaano karaming mga tasa ng kape ang aparato ay paglaon magtapon sa loob ng isang tiyak na tagal ng panahon.
• Tulad ng para sa bilang ng mga sungay, isang modelo kung saan ang 1 naturang lalagyan ay ibinigay ay angkop para sa paggamit ng bahay. Papayagan ka nitong magluto ng 2 tasa ng kape nang paisa-isa. Kung ang pamilya ay malaki, ipinapayong pumili ng isang modelo kung saan mayroong dalawang sungay.

Ang lahat ng ito ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang de-kuryenteng kagamitan sa singaw upang magluto ng kape sa bahay.

Aparato sa machine ng kape

Ang napakaraming mga gumagawa ng kape ay may mga sumusunod na elemento at pagpupulong sa kanilang disenyo:

• Isang elemento ng pag-init na nagpapainit ng tubig sa nais na temperatura.
• Isang lalagyan na may tubig.
• Isang plug na nagbabawal sa tubig at nakabuo ng singaw mula sa pagpasok sa labas.
• Paglabas ng tubo, na nagsisilbi para sa daloy ng singaw mula sa isang lalagyan na may tubig sa selyadong tasa ng sungay na puno ng kape.
• Isang balbula na bubukas at isara ang supply ng singaw.
• Lumipat Sa tulong nito, maaari mong mabuo ang operating mode kapag nagbibigay ng tubig o singaw.
• Mga Filter - tinitiyak nila na ang mga magagaling na maliit na butil ng ground coffee ay pinutol mula sa pagkuha sa tapos na inumin.
• Direkta ang may hawak ng sungay, kung saan ang lupa na komposisyon ng mga butil ay na-tamped.
• Milk frother nozzle - para sa frothing milk.
• Isang lalagyan para sa pagkolekta ng kape. Sa ilang mga modelo, maaaring wala ito, depende sa kung ipinakita ang isang multifunctional o isang mas simpleng aparato.

Naturally, mayroong ilang mga pagkakaiba sa pagitan ng ilang mga uri ng mga gumagawa ng kape. Ngunit lahat sila ay hindi gaanong makabuluhan at hindi pangunahing nakakaapekto sa pagpapatakbo ng aparato.

Samakatuwid, bago bumili, kailangan mong malaman kung paano gumagana ang aparato at suriin ang lahat ng mga pag-andar at kakayahan nito.

Mahalagang malaman din kung paano naiiba ang isang gumagawa ng kape mula sa isang makina ng kape. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang kape ng makina na naghahanda ng isang inumin nang mag-isa sa sarili nitong mula sa mga coffee beans. Iyon ay, giling niya ito. Naturally, pinapayagan nito ang isang mas mabango latte, cappuccino o espresso, taliwas sa bersyon ng capsule. Ang gumagawa ng kape ay gumagamit ng isang drip na uri ng pagpapahayag ng inumin o paggawa ng serbesa.

Rating ng pinakamahusay na mga gumagawa ng kape sa carob para sa bahay

Bago bumili, kailangan mong pamilyarin kung alin ang pinakamahusay na gumagawa ng kape sa carob na angkop para sa bahay, alinsunod sa mga nasa rating na 2018. Sa kasong ito lamang mabibigyang katwiran ang pagpipilian at masiyahan ang lahat ng mga pangangailangan ng mamimili. Nasa ibaba ang isang rating ng pinaka mataas na kalidad at tanyag na mga gumagawa ng kape sa carob sa mga mamimili at eksperto sa merkado.

Smeg ECF 01

Ang una sa pagsusuri ay ang Smeg espresso machine. Ginawa ito sa isang istilong retro, kaya't ito ay magiging isang dekorasyon ng kusina. Kabilang sa mga pangunahing katangian, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight:

• Dami para sa 1 litro.
• Lakas 1.350 W.
• Mayroong isang pagpapaandar na awtomatikong.
• Maaari mong gamitin ang parehong ground coffee at pods.
• Ang nabuong presyon ng 15 bar ay tinitiyak ang masinsinang paghahanda ng maraming dami ng inumin sa isang maikling panahon, lalo na sa kumbinasyon ng ibinibigay na lakas.
• Ang katawan ay gawa sa metal at plastik na magkakasama.

Ascaso Dream Ground (2013)

Isang mamahaling kagamitan sa kusina sa bahay para sa paggawa ng cappuccino. Sa loob nito, nagawa ng tagagawa na ayusin ang lahat sa isang mahusay na naisip at sapat na pagganap na paraan.

Mga pagpapaandar at katangian:

• Dami para sa 1 litro.
• Ang ibinibigay na presyon ay 16 bar. Ground coffee lang ang ginagamit.

Ang materyal ng katawan ay eksklusibong metal. Ang kotse ay napakalaking at tumitimbang ng 7 kg.

• Ang heater ay isang thermoblock.
• Ang lakas ng output na 900 W ay tinitiyak ang paghahanda ng isang de-kalidad na mabangong inumin.
• Mayroong isang gauge ng presyon para sa kaginhawaan ng pagsukat ng presyon na ibinibigay sa ground coffee.

DeLonghi EC.680.M

Ang machine na ito ng espresso ay may mga sumusunod na tampok:

• Presyon 15 bar.
• Sa tagagawa ng cappuccino, maaari kang pumalo ng gatas para sa perpektong inumin.
• Pinapayagan ng double drip tray ang paggamit ng matangkad na tasa para sa pagbuhos ng kape.
• Maaaring mapanatili ng thermoblock ang temperatura upang makapaghanda ng isang espresso sa anumang oras nang hindi naghihintay ng dagdag na oras.
• Ang katawan ay gawa sa metal.
• Maaari mong gamitin ang parehong mga pod at timpla ng ground coffee.

Gaggia Carezza DeLuxe

Ang ganitong uri ng gumagawa ng kape ay may average na kategorya ng presyo at mga sumusunod na teknikal na tampok:

• Pinapayagan ka ng lakas na 1900 W na agad na maghanda ng mabangong kape.
• Mayroong isang pag-andar ng pag-init para sa mga tasa.
• Pinapayagan ka ng termostat na mapanatili ang temperatura ng tubig.
• Ginagamit ang mga pangunahing uri ng kape, kape din sa anyo ng isang pod tablet.
• Ang lahat ay inilatag sa isang mahusay na ginawang bloke.

Polaris PCM 1523E

Ang tagagawa ng kape na ito ay medyo gumagana at maaasahan. Lalo na isinasaalang-alang ang kategorya ng presyo. Bukod dito, ang mga katangian nito ay ang mga sumusunod:

• Ang 1350W ay ​​sapat na mabuti para sa isang simpleng kagamitan sa bahay.
• Ang nilikha na presyon ay 15 bar.
• Ground coffee lang ang ginagamit.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok sa itaas at isang pangkalahatang ideya ng mga modelo, maaari kang pumili kung ano ang angkop para sa bawat tukoy na kaso. Naturally, hindi ito ang tunay na katotohanan, kaya kailangan mo ring umasa sa iyong sariling mga kagustuhan.

VIDEO: Mga kalamangan sa pagpili ng isang espresso machine.