Nililinis namin ang mga deposito ng carbon mula sa kawali gamit ang katutubong at iba pang mga pamamaraan

Ang bawat maybahay ay may paboritong kawali. Ngunit napakasakit nito kapag, pagkatapos ng patuloy na pagluluto, ito ay napuno ng isang malaking layer ng uling, na kung saan ay nagiging mahirap na alisin. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng mga paraan upang alisin ang mga deposito ng carbon nang mabilis at mahusay.

Paano linisin ang isang cast iron pan mula sa mga deposito ng carbon (mula sa isang makapal na layer ng nasusunog)

Mahalaga na linisin ang cast iron pan sa isang banayad na paraan. Ito ay nagkakahalaga ng pag-disassemble ng maraming mga paraan na magpapahintulot sa iyo na linisin ang isang luma, ngunit tulad ng isang minamahal na kawali, hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa labas.

Napakakaunting mga tao ang nakakaalam kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon. Samakatuwid, kapag ang deposito ng carbon ay naging napakalaki at ang layer ay nakagagambala sa paggamit ng mga kagamitan sa kusina, darating ang sandali na kailangan mong makibahagi sa iyong minamahal na "matandang babae" at bumili ng bago. Napakahalaga na tuklasin ang mga posibilidad na gawing pamilyar ang iyong pamilyar ngunit masigarilyong kagamitan sa pagluluto na halos bago.

Bakit may uling sa labas: kapag nahantad sa mataas na temperatura, na nilikha ng isang bukas na apoy, bumubuo ang uling. Sa tuwing ibabalik ang kawali sa apoy para sa pagluluto, ang bagong layer ay solder ng luma at nagiging isang buo. Nagiging mahirap lamang na alisin ang naturang pagbuo. At ang mga metal grater o brushes ay maaaring makapinsala sa ibabaw, gasgas ito nang masama. Upang maunawaan kung paano linisin ang isang cast-iron pan mula sa pangmatagalan na mga deposito, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa mga pamamaraan na magpapahintulot sa iyo na gawin ito nang mabilis at tama.

Mga katutubong remedyo

Maraming mga maybahay sa unang araw ay gumamit ng isang cast-iron frying pan, na ginugusto ang partikular na materyal na ito. Nakagawa sila ng maraming mga produkto na maaaring linisin ang mga taon ng nasunog na taba na maaaring naipon sa paglipas ng panahon. Bukod dito, ang bawat isa ay mayroong sariling pambansang lihim, kinakailangan para sa mabilis na paglilinis. Ang bawat isa sa kanila ay mabisa at madaling gamitin sa sarili nitong pamamaraan.

Abo ng soda

Madaling gawin ang pamamaraang ito sa bahay. Para sa kanya, kailangan mong banlawan ang kawali mula sa mga posibleng natitirang pagkain. Ibuhos ang isang basong tubig dito at magdagdag ng 1 kutsarang baking soda. Sunogin ang lalagyan. Pagkatapos kumukulo, alisin ang kawali at banlawan ng isang espongha sa ilalim ng isang stream ng maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto. Maaari kang magdagdag ng sabon sa paglalaba sa pinaghalong ito. Ngunit pagkatapos ay kailangan itong grated at idagdag sa tubig sa isang maliit na halaga.

Baking soda at hydrogen peroxide

Ang isa pang maaasahang paraan upang linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon gamit ang mga remedyo ng katutubong ay ang paggamit ng gamot na soda at ammonia. Ang mga ito ay matatagpuan sa bawat bahay at mga aktibong carcinogens. Ang isang malaking layer na may isang nadagdagan na antas ng lumang itim na carbon ay maaaring alisin nang napakabilis.

Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang 1 tsp. amonya sa isang kawali, magdagdag ng isang basong tubig at 1 kutsarang baking soda doon. Maghintay hanggang sa kumukulo. Kung ang carbon ay makapal at malakas, maaari mong bawasan ang init at pakuluan ng ilang minuto. Pagkatapos nito, kailangan mong hugasan ang mga pinggan na ito.

Maaari mong gamitin ang pamamaraang ito para sa panlabas na layer. Pagkatapos sa isang kasirola, isang malaking dami, kailangan mong ibuhos tungkol sa dalawang litro ng tubig. Magdagdag ng 2 tsp amonya at 3 kutsara. l. baking soda. Pakuluan ang halo na ito at isawsaw ang kawali sa loob nito ng 30 minuto. Ang pamamaraang ito ay makakatulong na linisin ang ibabaw ng produktong cast iron.

Activated carbon

Ang pamamaraang ito ay epektibo para sa pag-aalis ng limescale o lumang nasunog na mga layer. Ang iba't ibang mga imbentaryo at ang saklaw nito ay maaaring maibalik sa loob ng ilang minuto. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng isang pakete ng mga tablet na ito. Gilingin ang mga ito sa isang pulbos at ibuhos sa panloob na ibabaw ng mga pinggan. Mag-iwan sa form na ito sa loob ng 1 oras (para sa mabibigat na kontaminasyon sa 1.5 oras). Pagkatapos nito, gamit ang isang espongha, banlawan ang nasunog na layer o sukatan sa ilalim ng maligamgam na tubig.

Ammonia at borax

Ang pamamaraang ito ay hindi magiging mahirap para sa karamihan sa mga tao. Ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng guwantes bago simulan ang pamamaraan upang maprotektahan ang balat mula sa pagkuha ng ilang mga bahagi dito. Pagkatapos nito, ibuhos ang 1 kutsara sa kawali. tubig, 10 gr. Borax at 2 patak ng ammonia. Paghaluin ng marahan. Mag-iwan ng kalahating oras upang maghati. Pagkatapos ang labis ay dapat na alisin sa isang espongha at tubig.

Paggamot sa init

Ang pamamaraang ito ay batay sa pagsusubo ng mga pinggan sa isang mataas na temperatura. Sa simula pa, kailangan mong hugasan ang ibabaw at grasa ito ng langis ng mirasol (maaari mong gamitin ang anumang iba pang langis). Pagkatapos nito, ang kawali ay dapat na makulay sa kalan ng maraming beses. Sa bawat oras na ang pamamaraang ito ay dapat tumagal ng 10-20 minuto. Sa bawat oras sa pagitan ng pagluluto sa hurno, kailangan mong punasan ang ibabaw ng langis. Ulitin ang pamamaraan ng 5 beses.

Maaari mong painitin ang kawali sa oven. Upang magawa ito, painitin ang gabinete sa temperatura na 130-150 degrees. Bago ilagay ang mga kagamitan sa kusina sa oven, kailangan mong linisin ang mga ito ng natitirang taba, grasa na may langis sa lahat ng panig. Sa kabinet, ang kawali ay dapat ilagay sa baligtad. Mag-apoy para sa isang oras. Ang pagpainit ay makakatulong sa pagtanggal ng plaka.

Paglilinis ng mekanikal (kimika)

Ang pamamaraan na ito ay hindi banayad tulad ng naunang iminungkahi. Kinakailangan nito ang paggamit ng mga espesyal na kagamitan at ilang pagsisikap. Mayroong tatlong mga pamamaraan sa paglilinis: na may isang bakal na brush, gamit ang isang drill na may mga metal na kalakip, at isang gilingan. Ang paglilinis ng cast iron sa mga ganitong uri ng kagamitan at aparato ay magpapahintulot sa iyo na linisin ang parehong panloob na ibabaw at ang panlabas. Karaniwan, ang pamamaraang mekanikal na ito ay makakatulong upang mapupuksa ang isang makapal na layer ng pagkasunog sa isang maikling panahon.

Ang lahat ng mga pamamaraang brownie na ito ay dapat na pinakamahusay na gawin ng isang lalaki. Mahusay na magsuot ng mga salaming de kolor at isang respirator upang maprotektahan ang iyong mga mata. Mahusay na alisin ang mga deposito ng carbon sa sariwang hangin o sa isang magkakahiwalay na silid, na hindi natatakot na mahawahan ng mga residu ng carbon. Mahigpit na pagpindot sa makina, kailangan mong magsagawa ng isang kumplikadong paglilinis hanggang sa mawala ang huling mga bakas.

Paano linisin ang isang kawali ng aluminyo

Napakahirap linisin ang aluminyo gamit ang maginoo na pamamaraan. Ito ay lubos na sensitibo sa mekanikal stress sa ibabaw nito. Samakatuwid, ang isang gilingan o isang ordinaryong metal scraper ay maaaring makapinsala nito nang napakasama.Ang mga detergent na naglalaman ng alkali ay maaaring maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap na maaaring makapinsala sa layer ng aluminyo. Maaari ring lumitaw ang mga itim na spot o ang ibabaw ay maaaring hindi na gaanong makintab.

Upang mapupuksa ang matitibay na mga deposito ng carbon, kailangan mong mag-apply ng pagkakalkula o magsimulang maghanda ng isang solusyon mula sa mga improvisadong paraan: soda, sabon, silicate na pandikit.

Non-stick na pinahiran

Ang hindi stick na layer ay hindi maaaring alisin mula sa dating taba sa karaniwang paraan, kung hindi man ay magsisimulang dumikit ang pagkain sa paglaon. Kakailanganin mong bumili ng isang espesyal na tool, na kung saan ay sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa mga tindahan at ginagamit lamang para sa mga pangangailangan na ito.

Prophylaxis

Mayroong maraming mga hakbang sa pag-iingat na pinakamahusay na ginagamit:

• Sa panahon ng operasyon, ang isang kawali na may patong na hindi stick ay hindi dapat na pinainit sa itaas 250 degree;
• Kapag nagluluto, hindi pinapayo ang pagpapakilos ng mga nilalaman ng kawali na may mga metal na bagay. Ang mga bitak ay nananatili, at ang uling ay barado sa kanila;
• Para sa pag-iwas, pinakamahusay na maghugas kaagad ng pinggan pagkatapos magluto, alisin ang labis na pagkain na maaaring masunog.

Kung ang lahat ng mga hakbang sa pag-iingat ay kinuha, pagkatapos ay walang sitwasyon kung saan ang kawali ay mahirap linisin at ang paggamit ng mga alkalina na ahente ay hindi kinakailangan. Ang pangunahing bagay ay ang kawali ay nalinis sa oras pagkatapos ng pagluluto at pagkatapos ang mga deposito ng carbon ay hindi maipon nang labis.

Video: kung paano linisin ang pan ng pangmatagalan na mga deposito ng carbon