Masayı evde dekore etmek için kurallar ve yöntemler

Tatillerde her şeyin mükemmel olmasını istersiniz: temizlik, lezzetli yemekler, güzel kıyafetler ve doğru masa tasarımı. Festival masanızı mükemmelleştirmek için profesyonel bir şef olmanıza veya özel kurslar almanıza gerek yok. Bu konuyu incelemek ve bazı nüansları ve özellikleri öğrenmek yeterlidir.

Şenlikli bir masaya nasıl düzgün bir şekilde servis yapılır

Festival masasının bireysel unsurları için temel tasarım kurallarını göz önünde bulundurun.

Masa örtüsü seçiminin özellikleri

Masa örtüsü, anın önemini ve önemini vurgulayan masanın temelidir. Her şeyden önce, tamamen temiz olmasına, delik veya çizik olmamasına dikkat etmeniz gerekir.

Önemli! Masayı muşamba ile örtemezsiniz, çünkü bu kötü bir davranıştır. Masa örtüsü üzerinde leke oluşmasını önlemek için tabakların altına özel peçeteler kullanabilirsiniz.

Masa örtüsü seçim kuralları:

1. Resmi resepsiyon için sadece beyaz kumaş kullanılır. Hafif parlak desenlerle keten veya pamuk olabilir. Daha çok etkinliğin temasına uygun olduğu için damask kumaş tercih edilmesi tercih edilir. Bu seçeneği kullanırken, çatal bıçak takımının düzenleme ve yemek sırasında hoş olmayan bir vuruş yapmaması için kumaşın altına bir conta koymak zorunludur. Keçe böyle bir conta görevi görebilir;
2. Eski asil tarzda bir kutlama için dantel veya nakış kullanabilirsiniz. Sessiz tonları ve altın iplikleri tercih etmeye değer;
3. Sıradan bir ev ziyafeti için yumuşak, hafif bir kumaş mükemmeldir, parlak nakışlar kullanabilirsiniz;
4. Renkli masa örtüleri bulaşık ve peçetelerle uyumlu olmalıdır. Renklerle aşırıya kaçmayın, iki veya üç tonda durmak daha iyidir. Ayrıca kutlamanın amacına da güvenmeniz gerekir: masa örtüsü eşleşirse iyi olur;
5. Çocukların ev partileri parlak olmalı, bu yüzden desen ve süslemelerle güzel bir kumaş kullanmak uygun olacaktır.

Parlak kumaşlar kullanırken sadece mütevazı ve tek renkli tabaklar kullanmalısınız, peçeteler de tek renkli, tercihen beyaz olmalıdır.

Masa örtüsünü döşemeden önce iyice ütülemeniz gerekir. Genellikle masada simetrik görünecek şekilde dört parçaya bölünecek şekilde ütülenir. Tuvalin köşeleri bacakları hafifçe kaplayacak şekilde döşenmeli, kenar yaklaşık kırk santimetre aşağı inmelidir.

Hangi plakalar uygundur ve nasıl doğru şekilde düzenlenir

Festival masasının tasarımındaki ikinci aşama, plakaların düzenlenmesidir. Tüm bulaşıklar tamamen temiz ve kuru olmalıdır, bunun için önce normal bir havluyla, ardından kağıt peçeteyle iyice yıkamanız ve kurutmanız gerekir. Bu, havludaki çizgilerin ve hapların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Amaca ve boyuta göre plaka düzenleme kuralları (ilkten sonuncuya doğru sıralama):

• Düz. Çapı yaklaşık 30-40 santimetredir. Önce yerleştirilir, genellikle gümüş veya yüksek kaliteli porselenden yapılır. Tatlı için kullanılır;
• Çorba için. Çap yaklaşık 25 santimetredir ve kapasite 0,25 litredir. Kremalı çorbalarda kullanılır. Normal çorba için yanlarda iki saplı bir tabak kullanın;
• Pastalar için. Boyut yaklaşık 20 santimetredir. Unlu mamüller ve tereyağı için kullanılır;
• 30 santimetrelik küçük tabak. İkinci kurslar için kullanılır;
• Atıştırmalıklar için harika. 30 santimetreden fazla, atıştırmalıklar, etler ve sıcak tatlılar sunar;
• Atıştırmalıklar için küçük. 20 santimetreden az, soğuk meze ile servis edilir;
• Sos verilirse tatlı için derin;
• Tatlı için küçük. Üzerine meyve getirilir.

Yukarıdaki plakaların tümünün kullanılması, yalnızca menüde sağlanmışsa gerekli değildir. Misafir sandalyelerinin tam karşısına yerleştirilirler, bitişik plakalar arasında en az yarım metre mesafe olmalıdır.

Tüm yemeklerin tek bir setten olması tavsiye edilir, bu nedenle ortam daha uyumlu ve çekici görünecektir.

Bardak ve çatal bıçak takımı servis kuralları

Herhangi bir tatilde gözlük ve gözlük olmadan yapamazsınız, bu yüzden düzenlemelerini incelemeniz gerekir. Pişirme kabı türleri, işlem sırasında beslenecek sıvıya bağlı olacaktır.

Seçim kuralları:

1. Su veya bira için bir bardak gereklidir;
2. Kupalar kvas ve meyve içeceği için kullanılır;
3. Uzun, uzun şampanya bardağı;
4. Kırmızı şarap için geniş tabanlı yuvarlak;
5. Beyaz şarap için geniş bir taban ve hafifçe uzatılmış bir boyun ile;
6. Liman için geniş tabanlı küçük;
7. Şarap için küçük, likör için kullanılır;
8. Votka için küçük bir bardak.

Tabağın ortasına bir bardak su, diğer kaplar sağ tarafa dizilir. Bardaktan sonra ilki şampanya bardağı olmalıdır. Aralarındaki mesafe yaklaşık iki santimetre olmalıdır.

Not! İçecek ne kadar güçlü olursa, kap su bardağından o kadar uzağa yerleştirilir.

Peçetelerin yerleştirilmesi

Kağıt veya kumaş olabilirler, ikincisi sadece şenlikli bayramlar için kullanılır. Peçeteler düzenli veya resmi bir resepsiyon için kullanılır. Katlamadan önce, nişastalanmaları gerekir.

Peçeteleri çok karmaşık bir şekilde katlamayın, çünkü çok fazla zaman alır ve konukların güzelliği bozması elverişsiz olacaktır. Onları sadece plakanın sağına koymanız gerekir.

Şenlikli masa dekorasyon stilleri

Şenlikli bir masayı kendi elinizle dekore etmek için birçok seçenek var. Stil çözümüne bağlı olarak tasarım seçeneklerini düşünün.

1. Mevsimsel. Tablo yılın herhangi bir mevsimine göre tasarlanmıştır: sonbahar, kış, ilkbahar veya yaz. Ana karakterize edici özellikler kullanılır. Örneğin sonbahar yaprakları, kar taneleri vb.
2. Ülke. Rustik tarz lezzet verecek: çiçeklerin ve doğal malzemelerin varlığı. Genellikle bunlar nötr renkler, biraz kaba kumaştır;
3. Minimalizm.Neredeyse hiç dekorasyon, sessiz tonlar ve desen eksikliği yoktur;
4. Art Deco. Altın ve gümüş renklerin mevcudiyeti;
5. Sürdürülebilirliğe odaklanın. Yalnızca çevre dostu malzemeler kullanılır;
6. Provence. Küçük kır çiçekleri buketleri, zarif eski püskü şamdanlardaki mumlar, renkli ipliklerle işlenmiş desenli masa örtüleri harika görünecek;
7. Nostaljik. Parlak renkler, tercihen kırmızı, pembe. Şakayık veya gül buketleri, zarif porselen.

Ayrıca tasarım, etkinliğin amacına ve kişi sayısına bağlıdır. Bu nedenle, Yeni Yıl kutlamalarına uygun bir dekorasyon eşlik etmelidir.

Dekor öğeleri ve renkler

Masa örtüsüne ve bulaşıkların doğru düzenlenmesine ek olarak, aksesuarlar eklemeniz gerekir. Evde şenlikli masanın güzel dekorasyonu, genel resmi oluşturan küçük ayrıntılarla ifade edilebilir.

Bunu yapmak için şamdanlardaki mumları, vazolardaki çiçekleri, güzelce kesilmiş meyve ve sebzeleri, şekerleme kaselerini ve sıvılı sürahileri kullanabilirsiniz. Ayrıca, dekorasyon tatile bağlıdır: doğum onuruna kar taneleri, sonbahar yaprakları veya sayılar.

Tematik tasarım örnekleri

14 Şubat - Sevgililer Günü onuruna masanın dekorunu düşünün. Romantik bir akşam yemeği, aşıkların fotoğraflarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanacak. Sevgililer ve kalp şeklindeki balonlar daha fazla romantizm katacak.

Masanın etrafına dağılmış gül yaprakları veya kalp şeklinde tabaklar kullanabilirsiniz. Pembe, kırmızı ve gümüş tonlarının kullanılması tercih edilir. Ana koşul: aşırıya kaçmayın.

Masanın doğru tasarımı, tatile daha fazla ciddiyet ve lüks verecektir. Bunu yapmak için bazı servis kurallarına uymalı ve dekorasyon yaparken hayal gücünü birleştirmelisiniz.

Video: şenlikli masanın ayarı ve dekoru

Güzel sofra düzeni ve dekor için 50 seçenek