Kahve makinesi temizleyicisi

Herhangi bir ev aleti sürekli bakım gerektirir ve kahve makinesi de bir istisna değildir. Temizleme sıklığı, cihazın sistematik kullanımına ve suyun "sertliğine" bağlıdır. Kahve makinesinin doğru tutumu ve sürekli bakımı ile pahalı onarım maliyetlerinden kaçınılabilir. Bunu yapmak için kullanım talimatlarını izlemeli, demleme mekanizmasının özelliklerini bilmeli ve zamanında kireçten arındırmalısınız.

Sorunu teşhis etme

Kullanıcı, kahve makinesi aşağıdaki durumlarda birçok sorunla karşılaşabilir:

• Kahve demlemez.
• Tablet oluşturmaz.
• Su toplamaz (veya ısıtmaz).
• Süt köpürmez.
• Tahıl öğütmez.
• Kapsül sorunu.
• Gürültü, uğultu vb.

Arızayı ortadan kaldırmak için arızanın olası nedenlerini anlamak gerekir. Ana olanlar arasında:

• Mühür hasarlı.
• Filtre tıkalı.
• Isıtma elemanı bozuldu.
• Hava valfleri tıkalı.
• Basınç kontrol sistemi arızalı.
• Elektrik motoru yandı.
• Öğütücü bozuldu.
• Tıkalı hidrolik sistem.

İçeceğin tadındaki bir değişikliğin, parçacıkları içeceğe giren ve bardağın dibinde bir tortu oluşturan kireç varlığının ilk işareti olduğunu hatırlamak önemlidir. Kahve makinesinin ısıtma sisteminde kireç sensörü yoktur, makine sadece kullanılan litre suyu sayar. Parçalarda kireç ve kahve yağlarının birikmesi, makine arızasının en yaygın nedenidir. Parçalar aşınırsa veya iç yapı bozulursa, sorunu kendi başınıza çözemeyebilirsiniz, ancak kahve makinesinin zamanında temizlenmesi pas oluşumunu önlemeye yardımcı olacaktır.

Kahve hazırlama sırasında, öğütülmüş kahveye basınç altında buhar verilir. Sonuç olarak, kahve (veya uçucu) yağlar ve sert tuzlar buharlaşma alanlarında birikir, kireç oluşturur ve kahve makinesinin çalışmasını zorlaştırır.

Kahve makinesinin kirecini kendiniz temizlemek mümkün mü?

Cevap evet, mümkün. Kendi kendini temizleme işlevine sahip modeller vardır, diğer durumlarda cihaza manuel olarak servis yapılması gerekir. Unutulmamalıdır ki, kahve yapımında kullanılan su “yumuşak” ise yılda bir kez, “sert” ise en az birkaç ayda bir makinede kireç kontrolü yapılmalıdır. Ancak süt tedarik sistemi gibi demleme ünitesi günlük yıkama gerektirir. Ayrıca demleme grubu iki ayda bir yağlanmalıdır.

Kahve makinesi tasarımının ana parçaları:

• Hidrolik sistem.
• Isıtma sistemi.
• Güç Kaynağı Ünitesi.
• Çıkarılabilir elemanlar.

Evde temizleme yöntemleri arasında aşağıdakiler ayırt edilebilir:

• Özel temizlik maddeleri (sıvı solüsyonlar veya tabletler)

Sıvı kireç çözücüler talimatlara göre çözülür, bir kaba dökülür ve aparattan "geçer". Banyolar veya sobalar için sıradan ev kimyasalları, bulaşık deterjanları vb., yapısal detayları bozabilecek aşındırıcı maddeler içerdiklerinden kategorik olarak uygun değildir. Firmalar genellikle kahve makineleri için üreticinin özellikleri dikkate alınarak tasarlandıkları için özel temizlik ürünleri sunarlar. Daha pahalı ürünler daha konsantre olabilir, bu da daha fazla kullanım için yeterli olacakları anlamına gelir.

Ayrıca, örneğin Top House gibi evrensel temizleyiciler de vardır. Bu araç yalnızca ölçekle başa çıkmaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda korozyonu da önleyecektir. Topper, hassas metal veya plastik parçalar düşünülerek tasarlanmış çok yönlü başka bir üründür. Alman Glotuclean şirketi, kahve makinesini kireçten arındırmak için özel bir sıvı da dahil olmak üzere çok çeşitli mutfak ürünleri sunmaktadır. Bu sıvının bir litrelik ambalajında ​​satılması, rakiplerine göre daha karlı olmasını sağlıyor.

Kahve makineleri için iki tür tablet vardır: kireç çözme ve yağları temizlemek için. İlk tip tabletler su ile seyreltilmeli ve su tankına sıvı ile doldurulmalıdır. İkincisi öğütülmüş kahve bölmesine yerleştirilir. Bu tür tabletler Bosch, Jura, Krups ve diğerleri tarafından üretilir.Özel ürünler geleneksel olanlardan daha pahalıdır, ancak temizlendikten sonra hoş olmayan bir koku veya tat bırakmadıkları unutulmamalıdır.

• Halk ilaçları

Çoğu kahve makinesi kireç çözücü sitrik asit içerir. Hem teknoloji hem de insanlar için kesinlikle güvenlidir ve herhangi bir süpermarkette limon satın alabilirsiniz ve maliyeti özel ürünlerden çok daha düşüktür.

Çözeltiyi hazırlamak için 1 veya 2 limon suyunu (veya 30 gram toz sitrik asit) bir litre suyla seyreltmeniz gerekir. Sıvıyı su tankına dökün ve birkaç saat bekletin. Bu süreden sonra tüm sıvı tüketilene kadar bir kahve programı başlatın. Ardından infüzyon cihazını akan su ile durulayın. Bu yıkama iki kez yapılmalıdır. Bu yöntemin hiçbir dezavantajı yoktur.

Başka bir halk ilacı asetik asittir. Çözelti için, bir bardak sıradan sofra sirkesini üç bardak suyla, yani 1: 3 oranında seyreltmeniz gerekir. Sitrik asit durumunda olduğu gibi, sıvı hazneye dökülür ve kahve demleme modu etkinleştirilir.

Bu yöntemin önemli dezavantajları olduğunu belirtmekte fayda var: keskin bir koku ve sirke ile karışacak ve içeceğin tadını bozacak kahve yağlarının etkisiz şekilde çıkarılması. Ayrıca soda veya Coca-Cola kullanılması kesinlikle önerilmez.

Kapsül kahve makinelerinde demleme ünitesi kapsülün kendisi olduğu için temizlemeye gerek yoktur. Korna üniteleri için, temizlemeden önce kornayı manuel olarak çıkarmanız ve akan su ile durulamanız gerekir.

Önemli: Üreticiler, bu tür bir temizlikten sonra birkaç fincan kahve hazırlamanızı tavsiye eder, ancak tüketim için değil, ancak ne temizlik maddesinin ne de kireç parçacıklarının mekanizmanın iç yüzeylerinde kalmadığından ve içeceğin içine girmediğinden emin olmak için.

• Parçaların mekanik temizliği

Tahliye tavası ve kek süzgecinin günlük olarak temizlenmesi tavsiye edilir. Kahve öğütücünün öğütücülerini temizlemek için çekirdek bölmesine yerleştirilmiş özel tabletler bulunur ve öğütme işlevi etkinleştirilir. Ayrıca, tüm çıkarılabilir parçalar bir fırça ve sabunla (veya bulaşık makinesinde) kahve keki artıklarından temizlenmelidir. Cappuccino hazırlayıcı her kullanımdan sonra yıkanmalıdır. Su ve buhar tüpünden çıkarılmalı ve tüm çıkarılabilir parçalar su ile durulanmalıdır.

Parçaları gıda sınıfı silikonla yağlamak da oldukça basittir. Talimatlar size doğru sırayı söyleyecektir, ancak genel olarak eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:

• Demleme grubunu çıkarın.
• Sürtünen yüzeylere silikon uygulayın ve parmağınız veya fırçanızla eşit şekilde yayın.

Kireç çözücü maddelerde olduğu gibi, kahve makinesi üreticileri kendi gıda sınıfı silikon veya petrol jölelerini üretirler. Önemli bir ayırt edici detay, elemanların korunması amaçlandığından, silikonun yüzeyden yıkanmaması gerektiğidir.

Kendi kendini temizleme işlevi

Daha pahalı modellerde kendi kendini temizleme işlevi vardır, yani. sahibinin, ölçeğin oluşumunu ve sorunun çözümünü izlemesine gerek yoktur. Bu tip kahve makineleri, makine açıldığında veya kapatıldığında hidrolik sistemi temizleme işlevini bağımsız olarak etkinleştirir veya kullanıcı frekansı kendisi ayarlar. Dekalsifikasyonun olduğu modeller de vardır, ancak yarı otomatiktir. Bu tür makinelerin temizlenmesi, yukarıda açıklanan yöntemlerden neredeyse hiç farklı değildir, çünkü kullanıcı, kabı temizleme solüsyonuyla doldurmalı ve kendi kendini temizleme işlevini etkinleştirmelidir.

Önemli: Kireç çözme işlemi alet kullanımda değilken yapılmalıdır, örn. ısınmadı.

Hangi ürünün kullanılacağına kahve makinesinin sahibi karar verir. Yine de, yüksek maliyetlerine rağmen özel aletlerin bir takım avantajları olduğunu belirtmekte fayda var, çünkü:

• Kendi markası altında "bilenmiş".
• Alkali ile yapının hassas kısımlarına zarar vermezler (garanti kaybına neden olur).
• Durulamadan sonra iç duvarlarda kalıntı kalmayacaktır.
• İnsanlar için güvenli.
• Garantili verimlilik.
• Gelecekteki korozyona karşı koruma.
• Konsantrenin dozu paket üzerinde açıkça belirtilmiştir (asit miktarının bağımsız olarak hesaplandığı limonlu tarifin aksine).
• Servis ömrünü artırın.
• Kahvenin hoş olmayan bir kokusu veya tadı olmayacaktır.

Farklı markaların kahve makinelerinin özellikleri

Temizleme prosedürü yirmi dakikadan bir saate kadar sürebilir. Çoğu kahve makinesi aynı temizleme algoritmasına sahiptir:

• Kalan kahve telvesini çıkarın.
• Çözeltiyi hazırlayın ve su kabına dökün.
• Cappuccino hazırlayıcının altına boş bir kap yerleştirin.
• Kendi kendini temizleme fonksiyonunu (veya espresso modunu) açın ve hazırlanan solüsyonu tamamen tüketin.
• Hazneyi ve kornayı akan su altında durulayın.
• Prosedürü, temizlik maddesi içermeyen temiz (tercihen filtrelenmiş) suyla tekrarlayın.

Temizlik yaparken, farklı markaların bireysel modellerinin kendi nüansları olabileceğinden, talimatları izlemelisiniz.

Örneğin Saeco espresso makineleri, her sütlü kahveden sonra otomatik olarak devreye giren bir süt sistemi temizleme programı ile birlikte gelir.Cappuccino makinesi her gün akan su ile yıkanmalı ve haftada bir kez demonte edilerek her detayı temizlenmelidir. Demleme grubundaki plak, Philips'in özel tabletler ürettiği ayda bir kez çıkarılmalıdır.

Philips, kireç çözücü tabletlere ek olarak, hızla aşınabilen yapısal parçaların sürtünmesi için gıda sınıfı özel bir silikon yağlayıcı da üretir. Contalar kuruyabileceğinden ve bireysel ünitelerin sızdırmazlık sistemi bozulabileceğinden bu hususu ihmal etmemelisiniz. Çoğu üretici, her 300 fincandan sonra sürtünme elemanlarının yağlanmasını önerir.

Bosch ise özel bir kireç çözme programına sahip tam otomatik kahve makineleriyle gurur duyuyor. Ek olarak, bu şirketin modelleri, belirli sayıda hazırlanan bardaktan sonra size bakım ihtiyacını hatırlatacak özel bir gösterge ile donatılmıştır. Ayrıca, bu markanın bir kahve makinesinin sahibi, temizleme sıklığını etkileyecek olan suyun "sertliğinin" değerini bağımsız olarak ayarlayabilir. Şirket ayrıca kendi tabletlerini iki tipte sunmaktadır: kireç çözme ve korozyona karşı koruma ve sistemin kahve yağından temizlenmesi için.

İsviçreli şirket Jura, özel bir filtre sayesinde makinenin içinde otomatik bir su arıtma kullanıyor. Üretici, bu filtreyi kullanırken kireç çözmeye gerek olmadığını iddia ediyor. Filtreyi iki ayda bir değiştirmeniz yeterlidir. Ayrıca modelleri özel durulama programları ile donatılmıştır.

Delonghi kahve makinesini temizlemek için temizleme konsantresi hazneye dökülür, ardından sıcak su eklenir. Yaklaşık iki bardak "içecek", kaynar su besleme borusundan dökülür. Bundan sonra sıcak su beslemesini düzenleyen musluk kapatılır ve "kahve" hazırlanmasına devam edilir. Tüm sıvı bittiğinde, prosedür tekrarlanır, ancak soğuk su kullanılır. Bu marka, en güvenli, çevre dostu, biyolojik olarak parçalanabilen ve görevini verimli bir şekilde yerine getirenlerden biri olarak kabul edilen Delonghi Eco temizlik maddesini piyasaya sürüyor. Bu arada, bu ürün kahve makineleri ve diğer markaların yanı sıra sıradan kahve makineleri, su ısıtıcıları ve diğer mutfak aletleri için de uygundur.

Krups, diğer üreticiler gibi kendi kireç çözücü tabletlerini üretir. Her durumda, asıl şey talimatları takip etmektir, çünkü ayrı ayrı alınan her modelin kendi mekanizma tasarımı vardır.

Özetlemek gerekirse, bir kahve makinesinin bakımının ana noktalarının aşağıdaki gibi olduğuna dikkat edilmelidir:

• Doğru çalıştırma ve saygı (talimatları ihmal etmeyin)
• Filtrelenmiş su kullanmak veya özel bir filtre takmak
• Çıkarılabilir parçaların zamanında mekanik temizliği
• Sürtünen parçaların gıda sınıfı silikonla düzenli olarak yağlanması
• Kahve yağlarının düzenli temizliği
• İç yüzeylerin düzenli olarak kireçten arındırılması

Yüksek kaliteli ve sorunsuz çalışmasını garanti eden herhangi bir cihazın düzenli bakımıdır. Ayrıca çoğu üretici, cihazlarını kendi kendini temizleme işlevleriyle donatır ve kullanıcının işini kolaylaştıran özel temizlik maddeleri üretir. Kahve makinesinin temizlenmesi, mutfak cihazının ömrünü uzatacak gerekli bir önlemdir çünkü bazı parçalar çok pahalı olabilir.Sahibinin, kırılmayı önlemek için her beş ila altı ayda bir yarım saat harcaması yeterlidir. Ana şey, uygun bir kireç çözücü (markalı veya halk) seçmek ve talimatları takip etmektir. Uygun tutum ve zamanında bakım ile kahve makinesi uzun süre dayanacak ve içeceğin tadı doygun kalacaktır.

VİDEO: Delonghi kahve makinesinin kireçten arındırılması.