kahve makinesi nasıl kullanılır

Kahve makineleri dünyası o kadar büyük ki, marka ve modeli hemen belirlemek zor. Deneyimli kahve severlerin tavsiyelerinden yararlanılsa bile sadece doğru ekipmanı seçmek değil, doğru şekilde kurmak ve uygun bakımı sağlamak da önemlidir.

Kahve makinesi çeşitleri

Kahve makineleri ve kahve makineleri arasında ince bir çizgi vardır. Kahve makineleri kategorisi kabaca kahve üretecek ve elektrikle çalışacak herkese atfedilebilir:

• gayzer makinesi;
• elektrik türk;
• bakla kahve makinesi;
• damla kahve makinesi;
• kapsül kahve makinesi;
• keçiboynuzu kahve makinesi;
• otomatik kahve makineleri.

Kahve makinesi nasıl doğru kullanılır

Ekipmanı kurmadan, bağlamadan, test etmeden ve kullanmadan önce talimatları okumalısınız. Kahve makinesinin nasıl açılacağından başlayarak tüm ipuçları ve püf noktaları burada yazılmıştır. Modellerin çeşitliliği, her biri için bireysel özellikler ve düşünceli bir yaklaşım varsayar. Ancak tüm cihazlar için geçerli olan genel noktalar vardır:

1. Kahve makinesi için mutfakta veya ofiste kolay erişime sahip kalıcı bir yer belirleyin. Böylece, ekipmanı sürekli olarak hareket ettirmek ve yeniden düzenlemek, adaptör veya priz aramak zorunda kalmazsınız.
2. Yeni kahve makinesi önceden test edilmiştir. Bunun için sadece kahve tozu içermeyen su ile tam bir döngü başlatılır, böylece tüm fabrika parçaları temizlenir.
3. Her seferinde yeni bir döngü yüklemeden önce kabı boşaltın. Ya da kahve yaptıktan hemen sonra. Zamanla bu bir alışkanlık haline gelecek ve makine bir saat gibi çalışacaktır.
4. İçeceği hazırlamak için filtrelenmiş veya şişelenmiş su kullanın. Bu sadece pişirme sonucunu çok daha lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda ekipmanın iç kısımlarında kireç ve tortu oluşumunu da önler.
5. Özel modeliniz için kapta öğütülmüş kahvenin sıkı bir şekilde sıkıştırılmasına ihtiyacınız olup olmadığını kontrol edin. Örneğin, bir espresso makinesinde, sıkıştırmanın kalitesi, çıkan içeceğin tadını etkiler.
6. Sıcaklık ve hız ayarlarıyla denemeler yapın. Bitmiş kahvenin gücü ve tadı buna bağlıdır.
7. Uzun süre uzaktaysanız veya hafta sonu ofisi kapatıyorsanız, cihazı güç kaynağından ayırın.

Kahve makinesinde kahve nasıl yapılır

Kahve dünyasındaki tüm çeşitli cihazlarla tanışırsanız, kahve demlemek zor değildir. Cezve nasıl kullanılır ve lezzetli bir içecek nasıl yapılır?

damla

Damla kahve makineleri, aromalı bir içeceğin birçok porsiyonunu aynı anda hazırlamak gerektiğinde geniş bir ailede kullanılabilir. Damlama kahve makinesi, sıcak buharın öğütülmüş kahve çekirdekleri ve özel filtrelerden geçirilmesi prensibi ile çalışır. Bu Americano için idealdir. Hazırlanan içecek, damlama yoluyla ortak bir sürahiye düşer ve daha sonra bardaklara dökülür.

Cihazın ısıtma işlevi vardır, bu nedenle hazırlanan kahve kabı uzun süre sıcak kalabilir:

1. özel bir kaptaki ölçeğe göre gerekli miktarda su doldurun;
2. gerekli miktarda çekilmiş kahveyi filtreye dökün;
3. programı ortaya çıkarmak;
4. modele bağlı olarak kahve ayrı bir şişede veya doğrudan bardağa servis edilecektir.

Kapsül

Kapsül kahve makinesi, çeşitli hazır içeceklerle kullanışlıdır. Burada latte, americano, cappuccino ve diğerlerini demleyebilirsiniz. Hazırlama işlemi, öğütülmüş kahve içeren porsiyonlu bir kapsülün yerleştirilmesiyle başlar. Ambalajı delinir ve öğütülmüş tanelerin içinden yüksek basınç altında sıcak su geçirilir. Bitmiş içeceğin gücü ve tadı doğrudan seçilen basınca bağlı olacaktır. Tabii ki, kapsül üreticilerinde sınırlı seçeneğiniz var.

Ancak ihtiyaçlarınızı ve lezzet tercihlerinizi tam olarak karşılayan markanızı seçebilirsiniz:

1. makineyi açın ve gerekli miktarda su doldurun;
2. kapsülü özel bir kaba koyun;
3. bardağı değiştirin ve bitmiş içeceğin ağızlıktan çıkmasını bekleyin.

gayzernaya

Gayzer kahve makinesi, güçlü ve zengin kahve tadı sevenler için yaratılmıştır. Bu hazırlama yöntemi bardağınızda tortu bırakmadığından içeceğin daha fazla süzülmesine veya savunulmasına gerek yoktur. Dökülen kahvenin içinden sıcak su geçirilir.

Cezvenin kullanımı kolaydır, sökülmesi ve zeminden temizlenmesi kolaydır:

1. alt bölmeye istenen işarete kadar su dökün;
2. öğütülmüş tozu özel bir huniye dökün;
3. cihazı talimatlara göre monte edin ve ağa bağlayın;
4. buhar basıncı altında kahve içeceği üst kaba akacaktır;
5. cihazı kapattıktan sonra içecek bardağa dökülür.

Rojkovaya

Bu kahve makinesi adını çıkarılabilir kollarından almıştır. Bunlar gurmeler, içki denemeyi sevenler ve profesyonel baristalar için modeller. Çekilmiş kahve kornaya dökülür ve mümkün olduğunca sıkıştırılır. Burada öğütmenin boyutunu, pişirme süresini, su sıcaklığını ve diğer faktörleri değiştirebilirsiniz. Her seferinde tadı ve gücü farklı hazır bir içecek alacaksınız.

Zengin köpük, harika espresso ve dengeli kapuçino yaratabilirsiniz:

1. model kendi kendine öğütme işleviyle donatılmışsa, bunları özel bir kaba dökün;
2. öğütülmüş kahveyi kornaya yerleştirin ve sıkıca sıkıştırın;
3. su sıcaklığı, basınç kaynağı ve diğerlerinin gerekli parametrelerini ayarlayın;
4. meme ağzının altına bir bardak yerleştirin;
5. İsterseniz kapuçino makinesini kullanarak sütü çırpın.

Kahve makinesi ve kahve makinesi arasındaki fark nedir

Birbirleri arasındaki büyük benzerliğe rağmen, kahve makinesi ve kahve makinesi birkaç önemli farklılığa sahiptir:

• Kahve makinesinin prensibi öğütülmüş çekirdekleri demlemektir. Cihaz, basınçlı sıcak suyu kahve tozundan geçirir ve çıkış güçlü ve aromalı bir içecektir.
• Kahve makinesi suyla değil, sıcak buharla çalışır. Makine, öğütülmüş kahveden basınç altında geçirir. Gurmeler, bitmiş içeceğin bir kahve makinesinden daha aromatik ve zengin olduğuna inanıyor.
• Kahve makinelerinin aksine birçok kahve makinesi modeli, kahve çekirdeklerini öğütme işlevi ile donatılmıştır. Bu şekilde içecekte maksimum tat ve aroma korunur.
• Kahve makinesi, bir kahve içeceği hazırlamak için tariflerin seçiminde daha sınırlıdır. Makine programlanabilirken.

Kahve makinenizin ve kahve makinenizin bakımı nasıl yapılır?

Yeni bir cihaz bile dikkatli ve dikkatli kullanım gerektirir. Her şeyden önce, tekniğin iç kısımlarındaki tüm büyümeleri kaldırın.Bu su tortusu, süt artıkları ve hatta kahve yağı birikintileri olabilir. Parçaları kendiniz temizleyebilir veya cihazın servisini bir uzmandan sipariş edebilirsiniz.

Ekipmanı temizlemek için kireç çözücü kullanın. Tablet veya sıvı olarak satılmaktadır. Kahve makinesinin bölmesine kireç çözücü ilaveli su dökün ve fişini prize takın. Bekleme modunda çalışma sırasında, cihaz kireç ve plaktan mükemmel şekilde temizlenir. Evde temizlik tableti yoksa, su ile seyreltilmiş sitrik asit veya sirke ile arabayı temizleyebilirsiniz.

Popüler modeller ve üreticiler

Popüler markalar, özel makinelerin kahve dünyasında ilk olma hakkı için savaşıyor. Kahve makineleri ve kahve makineleri için satış pazarında ilk sıraları başarıyla işgal eden birkaç üretici not edilebilir:

• İtalyan endişesi DeLonghi, minimalist ekipman tasarımı ile ayırt edilir. Kahve makineleri de zengin işlevsellikleriyle şaşırtıyor. Örneğin ünlü ECAM 44.664.B, makine için otomatik temizleme sistemine sahiptir.
• İtalyan markası Saeco, ev için kaliteli kahve makinesi üreticileri arasında güvenle ilk sıralarda yer almaktadır. Incanto HD8918/09 modelinde 5 içecek sertliği programı vardır.
• Philips, fütüristik tasarıma ve yüksek kaliteli kahve makinelerine güveniyor.
• Yerli markalar arasında Polaris kahve makinesi not edilebilir. Kullanım talimatları, sezgisel kullanım ve sofistike tasarım, onu en çok satanlardan biri haline getirdi.

Kahve işleminin ayarlanması (cihazı kendinize göre nasıl özelleştirebilirsiniz)

Kahve makinelerinde çeşitli çalışma modları, ayarlar ve düğmeler söz konusu olduğunda bazen sahipleri şaşırtıyor:

1. Uğraşmanız gereken ana parametreler sıcaklık ve ekstraksiyon süresidir. Optimum sıcaklık rejimi 86 ila 96 derecedir. Kahve çok soğuksa, ilgili ekranda bu parametreyi ayarlayın.
2. İstenilen ekstraksiyon derecesi için, içecekler için çeşitli seçenekler denemeniz ve hazırlamanız gerekecektir. Çoğu zaman, 8 ila 20 saniyelik bir süre kullanılır. Kahve çekirdeklerinin özelliklerini içeceğe aktarmak için daha kısa sürede zamanlarının olmadığına inanılmaktadır. Ve aşırı maruz kalan kahvenin tadı acıdır.
3. Makinede böyle bir fonksiyon varsa, çekirdeklerin kavrulma derecesine dikkat edin. Profesyoneller, çok ince veya çok kaba olmanın uç noktalarına gitmeden orta konumlarda kalmanızı önerir.
4. Doğru seçilmiş su hacmi, bitmiş içeceğin kalitesini de oluşturur. Gereksiz yere sulu yapmayın. Klasik espresso için 30-60 ml aralığında su ekleyin.
5. Tekniğin kullanım kılavuzunu göz ardı etmeyin. En iyi sonuç için cihazı kurmanın tüm nüanslarını ve ayrıntılarını içerir.

Kahve makineleri dünyası çok büyük. Ancak son söz her zaman tüketiciye aittir. Her gün lezzetli ve aromalı kahvenin tadını çıkarmak için kahve tekniğinizi akıllıca seçin.

Video: Gayzer kahve makinesi nasıl kullanılır