Comment et comment nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz des dépôts de graisse et de carbone

La cuisinière à gaz, sans exagération, est le point central de la cuisine. Sur celui-ci, quelque chose est constamment en ébullition, chauffé, frit. Naturellement, ces processus ne peuvent pas avoir lieu dans une pureté absolue. Si le lait ne s'est pas échappé, c'est que de l'huile s'est saupoudrée d'une poêle à frire chaude ou que du bouillon s'est répandu d'une poêle bouillante.

Pour cette raison, le poêle devient sale, et pas seulement sa surface, ses brûleurs, mais aussi la grille. Juste, parfois, vous devez bricoler avec le lavage de la grille. Pour obtenir le résultat souhaité, nous étudierons comment nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz de la suie et de la graisse.

Pourquoi la grille de la cuisinière à gaz est-elle difficile à nettoyer

Très souvent, après avoir lavé le poêle de la saleté, il ne reste tout simplement plus de force et de désir sur la grille. La prochaine fois, il n'y avait pas assez de temps. En conséquence, la graisse restante de la cuisson colle aux tiges, augmentant à chaque fois de volume. Ajoutez de la poussière de maison qui s'accumule sur les dépôts de graisse, les transformant en fossiles.

Le point final est fixé par le feu, sous l'influence duquel les dépôts de boue évoluent en dépôts de carbone. Le plus triste est que sous la couche de cette formation de boue, la corrosion et la destruction du métal commencent. Par conséquent, vous devez savoir comment nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz des dépôts de carbone.

Remèdes populaires pour nettoyer les grilles

Par tradition, nous commencerons à envisager des moyens de nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz, avec des recommandations populaires éprouvées. L'utilisation d'outils faits maison et disponibles vous libérera des courses à la recherche d'un produit chimique approprié et vous évitera des dépenses imprévues. Jetons un coup d'œil aux méthodes de nettoyage les plus courantes disponibles.

Eau bouillante

L'utilisation d'eau portée à ébullition est le moyen le plus économique d'éliminer les dépôts de carbone. Pour mener à bien l'opération, nous adhérons au plan d'action suivant :

1. Préchauffer le four au maximum.
2. Placez la grille dans un plateau et remplissez-la d'eau bouillante.
3. Nous le chargeons dans le four et attendons que les dépôts de carbone se séparent.
4. Sortez la plaque de cuisson et laissez refroidir.
5. À l'aide d'une éponge, essuyez la saleté restante.
6. Nous essuyons la grille nettoyée du tartre avec un chiffon doux ou une serviette.

Si vous utilisez une plaque à pâtisserie non standard, assurez-vous d'abord que les dimensions de la plaque correspondent aux dimensions du four.

Moutarde

La poudre de graines de moutarde fera un excellent travail pour décomposer les résidus de graisse. Il nettoie non seulement la grille des dépôts de carbone, mais désinfecte également sa surface. Pour ce faire, préparez une pâte de nettoyage à partir de poudre de moutarde en mélangeant une petite quantité de moutarde avec de l'eau jusqu'à formation d'une masse pâteuse.

Nous essuyons les raccords en treillis de la cuisinière à gaz avec une éponge imbibée d'eau, appliquons de la pâte de moutarde sur la surface et laissons reposer deux à trois heures.Nous nettoyons les tiges des dépôts de carbone à l'aide d'une éponge dure.

Ammoniac

Un moyen efficace de nettoyer les grilles des cuisinières à gaz des anciens contaminants est une solution d'ammoniac à 10 %. Comme il s'agit d'une substance volatile avec une odeur âcre, le travail avec elle doit être effectué à l'extérieur ou à l'aide d'un respirateur dans un endroit aéré.

Versez 40-100 ml d'ammoniaque dans un grand sac en plastique, proportionné au produit en treillis, et placez le treillis à l'intérieur. Le sac est fermé hermétiquement et conservé pendant 3 à 8 heures, selon l'importance des dépôts de saleté. Après un certain temps, la grille doit être lavée et séchée.

Fumer

Un moyen pratique de nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz consiste à utiliser un générateur de vapeur. L'avantage de la vapeur réside également dans le fait que la surface de la plaque n'est pas conférée par le traitement avec des produits chimiques. Nous installons le générateur de vapeur à côté de la cuisinière à gaz. Armés d'une buse à poils raides, nous nettoyons les dépôts de carbone, qui sont ramollis par un jet de vapeur chaude.

Les endroits où les dépôts de carbone abondants peuvent être nettoyés avec un grattoir. Après cela, il ne reste plus qu'à récupérer la saleté qui s'effrite à la surface de la plaque.

Colle au silicate

Assez, un outil inhabituel, mais avec un bon effet nettoyant de la saleté - un mélange à base de colle de silicate. Il est le plus souvent préparé avec l'ajout de lessive en poudre. Pour mélanger il vous faudra :

• une bouteille, 50 ml, colle ;
• lessive en poudre - 150 g.

Les ingrédients sont mélangés jusqu'à formation d'une masse homogène. Le mélange résultant est appliqué sur les linteaux en treillis et conservé pendant au moins une heure. Pour accélérer le processus, la dalle peut être recouverte de polyéthylène. L'agent de nettoyage agit en adoucissant les dépôts sales. Après cela, la grille doit être lavée avec une éponge dure dans de l'eau tiède.

Méthodes de nettoyage en fonction du matériau

Les sections des grilles des cuisinières à gaz, conformément au matériau de production, sont en fonte et en acier. L'acier, à son tour, est produit en deux types - l'acier émaillé et l'acier inoxydable. Les informations sur le type de grille qui se trouve sur votre poêle peuvent être glanées dans le passeport du produit.

Malgré le fait que des dépôts de carbone et de la suie apparaissent quel que soit le matériau de surface, la méthode de nettoyage des grilles en fonte sur une cuisinière à gaz est quelque peu différente des méthodes de nettoyage des produits en acier.

Alliage de fonte

Les principales propriétés des produits en alliage de fonte sont :

• haute résistance;
• longue durée de vie;
• retient la chaleur assez longtemps après le chauffage;
• pas de déformation dans des conditions d'exposition prolongée à la température ;
• résistance accrue à la corrosion.

Ces indicateurs rendent les grilles en fonte pour le poêle plus préférables que celles en acier.

Calcination

La méthode de calcination, à ne pas confondre avec le perçage, consiste en un traitement prolongé à haute température du produit. Pour ce faire, une section de la grille est placée sur une flamme de gaz et chauffée, tandis que toute la graisse et la saleté agglomérées s'écaillent et s'effritent. Après refroidissement, la saleté restante sur les tiges peut être facilement enlevée avec une brosse et essuyée avec un chiffon humide. Il n'est pas recommandé de laver les produits en fonte.

Note importante! Il est préférable de procéder à la calcination à l'extérieur, car les particules de vieille graisse et de saleté, lorsqu'elles sont brûlées, dégagent une fumée et une odeur piquantes.

Laver la grille avec du vinaigre

Le vinaigre, où sans lui, est un élément assez actif en termes de décomposition des graisses.De plus, il fait partie de la plupart des nettoyants de surface contre les contaminants huileux.

Pour nettoyer les vieux dépôts de carbone, vous devez utiliser de l'essence de vinaigre. Il est dilué avec de l'eau dans un rapport de trois pour un et, dans une telle solution, le réseau est laissé à l'aigre pendant 8 à 10 heures. Après cela, les restes de saleté de la structure sont éliminés avec une éponge dure et essuyés avec un chiffon doux et humide.

Savon à lessive

Nettoie efficacement la graisse et la suie avec du savon à lessive à 72 %. Comment préparer le mélange :

1. Frottez la troisième partie d'une barre de savon à lessive sur une râpe grossière.
2. Ajouter 1-2 cuillères à café de bicarbonate de soude.
3. Remplissez 0,2-0,3 litres, chauffés à 40 degrés, d'eau.
4. Mélanger jusqu'à formation d'une masse épaisse.

Plongez la grille dans le mélange obtenu et attendez que la graisse brûlée commence à tremper. Ensuite, nous l'enlevons avec une éponge et un chiffon.

Acier émaillé ou inoxydable

Les grilles en acier pour la table de cuisson sont plus esthétiques, beaucoup plus légères que la fonte, tolèrent bien les procédures à l'eau, mais sont moins durables. Ils ne doivent pas être enflammés ou usinés. Ils exigent une attitude plus économe envers eux-mêmes. Pour les laver, des détergents chimiquement agressifs sont utilisés.

Pour l'inox, il est possible d'utiliser des produits avec un léger effet abrasif.

Il n'est pas recommandé de nettoyer les revêtements émaillés avec des objets métalliques tranchants, des éponges métalliques et des abrasifs. Ils peuvent entraîner des fissures, des éraflures ou des éclats de l'émail et déclencher le processus de corrosion.

Vinaigre et eau

Pour éliminer la saleté et la crasse de la surface des tiges à l'aide d'eau et de vinaigre, ces ingrédients sont mélangés dans un rapport de un pour un. La solution est versée dans un récipient qui permet à la structure en treillis d'y être complètement immergée. Comme vous le savez, le vinaigre est bon pour ronger les graisses et ramollir les dépôts de carbone.

Après au moins huit heures, le produit est retiré du mélange eau-acétique, les restes des couches de boue sont lavés à l'eau savonneuse et séchés.

Éponge de mélamine

L'une des dernières avancées de l'industrie chimique dans le domaine des agents de nettoyage est une éponge en caoutchouc mélamine. Le matériau résiste facilement à la saleté tenace sur les surfaces dures sans l'aide de produits chimiques ménagers. Sert beaucoup plus longtemps qu'une éponge ordinaire.

C'est très facile à utiliser. Après avoir immergé l'éponge mélamine dans l'eau, elle devient douce, élastique et dégage de la mousse. Il ne reste plus qu'à bien laver chaque détail du gril, puis le rincer à l'eau courante.

Attention! La mélamine est toxique, éviter l'ingestion.

Moutarde sèche et vinaigre

La moutarde est un excellent désinfectant, et lorsqu'elle est mélangée avec du vinaigre, elle décompose efficacement les graisses.

Le processus d'élimination des contaminants à l'aide d'un tel outil comprend les étapes suivantes :

1. Le vinaigre 9% est mélangé avec de la poudre de moutarde dans un rapport 1: 1.
2. En ajoutant de l'eau tiède par petites quantités, amener le mélange à une masse homogène.
3. Les bords de la grille sont traités et laissés pendant trois heures (le temps dépend du degré de contamination).
4. Avec une éponge dure, avec une petite quantité de détergent, le produit est enfin lavé.

D'autres moyens efficaces

En plus des méthodes envisagées pour nettoyer la grille du four de la combustion, il existe d'autres méthodes non moins efficaces. Le bicarbonate de soude est très populaire, seulement trois cuillères mélangées à de l'eau nettoieront facilement la grille en fonte avec un grattoir et une brosse.

Les produits chimiques ménagers ne sont pas moins efficaces pour lutter contre les dépôts de carbone et les graisses. L'éventail de ces fonds est différent en termes de composition, de coût et d'objectif.

Trucs et astuces pour entretenir votre grille de cuisson

La solution la plus rationnelle pour entretenir la grille est de la nettoyer après chaque cuisson. Les gouttes fraîches de graisse et de liquides peuvent être facilement éliminées avec du savon à vaisselle ordinaire ou du matériel à portée de main. Par exemple, vous pouvez enlever une couche huileuse fraîche en essuyant les brindilles avec un quartier de citron et l'éponger après une demi-heure.

Ne laissez pas le gril mouillé, car la poussière adhère très rapidement aux surfaces humides.

Dérangé par l'odeur de renfermé du poêle, traitez les bords de la grille avec du vinaigre de table, saupoudrez de sel sur le dessus. Après avoir attendu 10-15 minutes, laver à l'eau tiède et essuyer.

Tous les appareils électroménagers qui nous entourent et nous facilitent la vie nécessitent soins et respect. Le poêle n'est pas une exception, mais plutôt une règle. Il est rapidement envahi par la saleté, mais se lave difficilement. Par conséquent, la régularité combinée avec les bonnes méthodes - et tout brillera de pureté.

Vidéo: comment nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz