Nous nettoyons les dépôts de carbone de la poêle à frire en utilisant des méthodes folkloriques et autres

Chaque femme au foyer a sa poêle à frire préférée. Mais il est très offensant quand, après une cuisson constante, il devient envahi par une grande couche de suie, qui devient difficile à éliminer. Il vaut la peine d'envisager des moyens d'éliminer les dépôts de carbone rapidement et efficacement.

Comment nettoyer une poêle en fonte des dépôts de carbone (d'une épaisse couche de brûlure)

Il est important de nettoyer la poêle en fonte en douceur. Il vaut la peine de démonter plusieurs manières qui vous permettront de nettoyer une poêle à frire ancienne mais si appréciée, non seulement à l'intérieur, mais aussi à l'extérieur.

Très peu de gens savent comment nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone. Par conséquent, lorsque le dépôt de carbone devient très important et que la couche interfère déjà avec l'utilisation de ces ustensiles de cuisine, vient le moment où vous devez vous séparer de votre "vieille femme" bien-aimée et en acheter un nouveau. Il est très important d'explorer les possibilités de rendre vos ustensiles de cuisine familiers mais fortement fumés presque comme neufs.

Pourquoi il y a de la suie à l'extérieur : lorsqu'elle est exposée à des températures élevées, qui sont créées par une flamme nue, la suie s'accumule. Chaque fois que la casserole est remise sur le feu pour la cuisson, la nouvelle couche est soudée avec l'ancienne et devient un tout. Il devient juste difficile d'éliminer une telle formation. Et les râpes ou les brosses métalliques peuvent endommager la surface, la rayer gravement. Afin de comprendre comment nettoyer une poêle en fonte des dépôts pérennes, vous devez vous familiariser avec les méthodes qui vous permettront de le faire rapidement et correctement.

Remèdes populaires

Autrefois, de nombreuses femmes au foyer utilisaient une poêle à frire en fonte, préférant ce matériau particulier. Ils ont mis au point plusieurs produits qui peuvent nettoyer des années de graisse brûlée qui peut s'être accumulée au fil du temps. De plus, chacun avait son propre secret national, nécessaire pour un nettoyage rapide. Chacun d'eux est efficace et facile à utiliser à sa manière.

Carbonate de sodium

Cette méthode est facile à faire à la maison. Pour lui, vous devez rincer la casserole des éventuels restes de nourriture. Versez-y un verre d'eau et ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Mettez le récipient au feu. Après ébullition, retirez la casserole et rincez avec une éponge sous un jet d'eau tiède pendant quelques minutes. Vous pouvez ajouter du savon à lessive à ce mélange. Mais ensuite, il doit être râpé et ajouté à l'eau en petite quantité.

Le bicarbonate de soude et le peroxyde d'hydrogène

Un autre moyen fiable de nettoyer la casserole des dépôts de carbone à l'aide de remèdes populaires consiste à utiliser des médicaments à base de soude et d'ammoniac. On les trouve dans tous les foyers et sont des cancérogènes actifs. Une grande couche avec un degré accru de vieux noir de carbone peut être éliminée très rapidement.

Pour ce faire, vous devez verser 1 c. d'ammoniaque dans une casserole, ajoutez-y un verre d'eau et 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Attendez qu'il bout. Si le charbon est épais et résistant, vous pouvez réduire le feu et faire bouillir pendant quelques minutes. Après cela, vous devez laver ces plats.

Vous pouvez utiliser cette méthode pour la couche externe. Ensuite, dans une casserole, un grand volume, vous devez verser environ deux litres d'eau. Ajouter 2 c. ammoniac et 3 cuillères à soupe. l. bicarbonate de soude. Faire bouillir ce mélange et y plonger la poêle pendant 30 minutes. Cette procédure aidera à nettoyer la surface du produit en fonte.

Charbon actif

Cette méthode est efficace pour éliminer le calcaire ou les anciennes couches brûlées. Divers inventaire et sa couverture peuvent être restaurés en quelques minutes. Pour ce faire, vous devez prendre un paquet de ces comprimés. Réduisez-les en poudre et versez-les sur la surface intérieure des plats. Laisser sous cette forme pendant 1 heure (en cas de forte contamination pendant 1,5 heure). Après cela, avec une éponge, rincez la couche brûlée ou le tartre sous l'eau tiède.

Ammoniac et borax

Cette méthode ne sera pas difficile pour la plupart des gens. Il vaut la peine de mettre des gants avant de commencer la procédure pour protéger la peau de certains composants. Après cela, versez 1 cuillère à soupe dans la casserole. eau, 10 gr. Borax et 2 gouttes d'ammoniaque. Mélangez doucement. Laisser agir une demi-heure pour diviser. Ensuite, l'excédent doit être enlevé avec une éponge et de l'eau.

Traitement thermique

Cette méthode est basée sur le recuit des plats à haute température. Au tout début, vous devez laver la surface et la graisser avec de l'huile de tournesol (vous pouvez utiliser n'importe quelle autre huile). Après cela, la casserole doit être calcinée plusieurs fois sur le poêle. Chaque fois, cette procédure devrait prendre 10 à 20 minutes. Chaque fois entre la cuisson, vous devez essuyer la surface avec de l'huile. Répétez la procédure 5 fois.

Vous pouvez chauffer la poêle au four. Pour ce faire, chauffez l'armoire à une température de 130-150 degrés. Avant de placer les ustensiles de cuisine dans le four, vous devez les nettoyer de la graisse résiduelle, graisser avec de l'huile de tous les côtés. Dans l'armoire, la poêle doit être placée à l'envers. Allumez pendant environ une heure. Le chauffage aidera à se débarrasser de la plaque.

Nettoyage mécanique (chimie)

Cette technique n'est pas aussi douce que celle proposée précédemment. Cela nécessite l'utilisation d'un équipement spécial et un certain effort. Il existe trois méthodes de nettoyage : avec une brosse en fer, à l'aide d'une perceuse munie d'accessoires métalliques et d'une meuleuse. Le nettoyage de la fonte avec ces types d'équipements et d'appareils vous permettra de nettoyer à la fois la surface intérieure et extérieure. En règle générale, cette méthode mécanique aidera à se débarrasser d'une épaisse couche de brûlure en peu de temps.

Toutes ces méthodes de brownie devraient être mieux faites par un homme. Il est préférable de porter des lunettes de protection et un respirateur pour protéger vos yeux. Il est préférable de se débarrasser des dépôts de carbone à l'air frais ou dans une pièce séparée, qui n'a pas peur d'être contaminée par des résidus de carbone. En appuyant fort sur la machine, vous devez effectuer un complexe de nettoyage jusqu'à ce que les dernières traces disparaissent.

Comment nettoyer une casserole en aluminium

Il est très difficile de nettoyer l'aluminium avec des méthodes conventionnelles. Il est assez sensible aux contraintes mécaniques sur sa surface. Par conséquent, un broyeur ou un grattoir en métal ordinaire peut l'endommager assez gravement.Les détergents contenant des alcalis peuvent libérer des substances nocives qui peuvent endommager la couche d'aluminium. Des points noirs peuvent également apparaître ou la surface peut ne plus être aussi brillante.

Afin de vous débarrasser des dépôts de carbone importants, vous devez appliquer une calcination ou commencer à préparer une solution à partir de moyens improvisés: soude, savon, colle de silicate.

Revêtement antiadhésif

La couche antiadhésive ne peut pas être retirée de la vieille graisse de la manière habituelle, sinon les aliments commenceront à coller plus tard. Vous devrez acheter un outil spécial, disponible dans diverses variantes dans les magasins et utilisé uniquement pour ces besoins.

Prophylaxie

Il y a plusieurs mesures préventives qui sont mieux utilisées :

• Pendant le fonctionnement, une poêle à frire avec un revêtement antiadhésif ne doit pas être chauffée à plus de 250 degrés;
• Lors de la cuisson, il est déconseillé de remuer le contenu de la casserole avec des objets métalliques. Des fissures subsistent et de la suie s'y encrasse ;
• Par mesure de prévention, il est préférable de laver la vaisselle immédiatement après la cuisson, d'éliminer les excès d'aliments qui pourraient brûler.

Si toutes les mesures préventives sont prises, il n'y aura aucune situation dans laquelle la casserole est difficile à nettoyer et l'utilisation d'agents alcalins n'est pas requise. L'essentiel est que la poêle soit nettoyée à temps après la cuisson et que les dépôts de carbone ne s'accumulent pas autant.

Vidéo: comment nettoyer la casserole des dépôts de carbone pérennes