Chiều cao tiêu chuẩn của đơn vị bếp
Để thuận tiện cho việc nấu nướng trong nhà bếp, các tiêu chuẩn đặc biệt đã được phát triển nhằm chi phối các kích thước nghiêm ngặt của tất cả các yếu tố của bộ bếp. Cách tiếp cận này là do đặc điểm sinh lý của một người và theo đuổi việc tăng hiệu quả, năng suất trong nấu ăn.
Các công thức phức tạp chứa các giải thích đơn giản cho các tham số chiều.
- Chiều cao của đơn vị bếp là gì?
- Thông số tối ưu cho chiều rộng của tủ âm tường là bao nhiêu?
- Nên lắp đặt máy hút mùi ở độ cao nào?
Bạn sẽ tìm hiểu câu trả lời cho những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác từ bài viết này.
Các thông số quan trọng của bộ bếp
Để nấu ăn trở nên thú vị, đạt được hiệu quả cao và kết quả đạt được ở mức tốt nhất - điều bắt buộc là phải quan sát các thông số kích thước cơ bản của tai nghe. Bao gồm các:
- chiều cao từ mặt sàn đến mặt trên của mặt bàn (82-90 cm);
- khoét sâu dọc theo pát dưới của phần trước tủ dưới để tiện để gần bàn bếp (tối đa 3 cm);
- độ sâu của bề mặt của mặt bàn và tủ dưới (lên đến 70 cm);
- khoảng cách từ mặt trên của quầy đến mặt dưới của tủ âm tường (từ 45 cm đến 60 cm);
- chiều cao của tủ âm tường;
- khoảng cách từ bếp ga và bếp điện (lần lượt là 70 và 60 cm).
Thang đo chiều dài không được chỉ ra trong danh sách ở trên, vì các thông số này phụ thuộc nhiều hơn vào kích thước của khu vực bếp và loại bếp được chọn.
Các loại tai nghe
Việc lựa chọn một loại bộ bếp cụ thể phụ thuộc vào diện tích của căn phòng, cũng như sở thích cá nhân của người ở. Khi đặt hàng tại một cửa hàng đồ nội thất, bạn có thể tìm thấy:
- dài;
- Hình chữ L;
- hình chữ u;
- song song;
- hòn đảo;
- và một tai nghe kết hợp.
Hiện đại, tiện nghi và rộng rãi nhất là kiểu bếp đặt dạng đảo. Vị trí thứ hai về chức năng là hình chữ L, kết hợp hai lợi thế cùng một lúc: diện tích việc làm tương đối nhỏ và dễ sử dụng.
Cần lưu ý rằng chiều cao tiêu chuẩn của bếp đặt từ mặt bàn đến sàn nhà vẫn không thay đổi khi chọn một loại bếp cụ thể, và dao động từ 80 đến 90 cm, tùy thuộc vào chiều cao của "chủ nhà". Nhưng phần còn lại của các thông số có thể khác nhau.
Làm thế nào để tính toán chiều cao?
Như đã chỉ ra, chiều cao của mặt bàn so với sàn nhà sẽ thay đổi tùy thuộc vào chiều cao của người chuẩn bị thức ăn. Dưới đây là các chiều cao trung bình từ mặt sàn đến mặt trên của mặt bàn.
- Dành cho người thấp còi từ 160 cm trở xuống - từ 76 cm đến 81 cm.
- Dành cho người vừa cao từ 180 cm - 86-90 cm.
- Dành cho người cao trên 180 - từ 90 cm đến 97 cm.
Kích thước của mặt bàn phải tạo sự dễ dàng cho việc nấu nướng. Các cơ của cơ thể nên được thả lỏng hết mức có thể. Lưng, chân, vai không nên tập quá sức. Khi cắt thức ăn, tay phải di chuyển tự do trên bàn mà không bám vào bề mặt của nó.
Chú ý đến vị trí đặt máy rửa bát và bếp ga.Đầu tiên phải được đặt cao hơn 14-20 cm so với mặt phẳng của mặt bàn. Chiều cao cụ thể của độ cao được xác định bởi độ sâu của bồn rửa: chỉ số càng cao thì nên đặt nó càng cao. Nếu bạn tuân thủ yêu cầu này, việc rửa bát sẽ không mang lại cho bạn những lo lắng và thậm chí còn gây ra khoái cảm.
Nhưng ngược lại bếp ga hoặc bếp điện nên đặt ở bên dưới. Định mức này được áp dụng bởi các chuyên gia và tiêu chuẩn để tạo điều kiện quan sát trực quan quá trình nấu trong xoong, do chiều cao, quá trình này phức tạp hơn.
Thông số hạ thấp bếp được xác định dựa trên kích thước tối đa của bát đĩa mà thức ăn được lên kế hoạch nấu. Nó dài 12-20 cm.
Kích thước lắp đặt
Tất cả các kích thước liên quan phải được tính đến ở giai đoạn thiết kế và vẽ. Nhóm này không chỉ bao gồm chiều rộng, chiều sâu và chiều cao tiêu chuẩn. Nó cũng tính đến khoảng cách đến thông tin liên lạc, mạng kỹ thuật, hệ thống dây điện.
Để toàn bộ khu liên hợp nhà bếp hoạt động tốt, các chỉ số công thái học cũng phải được tính đến. Nhóm này bao gồm:
- không gian mở cửa tủ âm tường, tủ âm sàn;
- một nơi cho các bộ phận trượt của bàn cạnh giường ngủ;
- số lượng lắp đặt máy hút mùi phía trên bếp nấu;
- không gian để di chuyển tự do của các cửa tủ lạnh, lò nướng, lò vi sóng, máy rửa bát.
Nếu máy rửa bát được lắp đặt theo kiểu cổ điển trong góc, thì bạn nên đặt một giá đặc biệt bên dưới nó, thiết kế của nó cho phép bát đĩa chiếm hết không gian hữu ích.
Theo tiêu chuẩn lắp đặt, kích thước được chấp nhận cho dự án và lời khuyên của các chuyên gia giàu kinh nghiệm, nhà bếp của bạn sẽ nhận được các thông số tuyệt vời và bạn sẽ hài lòng khi nấu ăn trên đó.
Video: chiều cao của tủ trong nhà bếp
