Kích thước tiêu chuẩn cho mặt bàn bếp
Mặt bàn là một thuộc tính không thể thiếu của nhà bếp, gần đó mà các bà nội trợ dành phần lớn thời gian của họ. Hầu hết các hành động liên quan đến nấu ăn được thực hiện bằng cách sử dụng yếu tố đặc biệt này của nội thất nhà bếp. Vì vậy, khi lựa chọn một chiếc quầy, ngoài tính thẩm mỹ, các thông số thực tế về hoạt động của nó cũng không kém phần quan trọng.
Kích thước của bàn để chế biến sản phẩm theo GOST được suy ra dựa trên kích thước của nhà bếp của một căn hộ thông thường, và có ý nghĩa sau:
- Chiều dài của bàn làm việc cho nhà bếp tiêu chuẩn là 100 cm.
- Chiều rộng của bàn làm việc cho nhà bếp tiêu chuẩn là 60 cm.
- Độ dày của bàn làm việc cho nhà bếp là tiêu chuẩn - 3 cm.
- Chiều sâu tiêu chuẩn của mặt bàn bếp là 90 cm tính từ sàn nhà.
Con số thứ hai được suy ra dựa trên chiều cao trung bình của một phụ nữ, là 160 cm. ngón chân của họ hoặc trải một nền tảng làm bằng ván trên sàn nhà.
Một nữ tiếp viên hiện đại có cơ hội mua và lắp đặt một mặt bàn với bất kỳ thông số nào thuận tiện cho cô ấy. Hơn nữa, ngoài các kích thước riêng của mặt bàn, có rất nhiều loại sản phẩm được làm từ các chất liệu khác nhau trên thị trường đồ nội thất nhà bếp. Hơn nữa, mỗi sản phẩm đều có ưu điểm và nhược điểm riêng.
Khi chọn một mặt bàn cho nhà bếp, bạn cần hiểu bề mặt của nó sẽ trải qua những khối lượng công việc nào hàng ngày.
Sỏi
Những người thợ thủ công đã tạo ra lớp phủ làm bằng đá tự nhiên dưới dạng một bề mặt phẳng hoàn hảo. Màu sắc của đá có thể phù hợp với phong cách nội thất chung, hoặc ngược lại - để làm nổi bật khu vực làm việc do sự tương phản. Trong số các ưu điểm của bàn bếp đá, có thể phân biệt các tính năng hữu ích sau:
- Đá là một vật liệu trơ. Không hấp thụ mùi và hóa chất.
- Thân thiện với môi trường. Không giải phóng chất độc và không thay đổi tính chất dưới tác dụng của nhiệt độ.
- Sức lực. Đá có khả năng chống lại sự phá hủy cơ học đối với bề mặt.
- Chất liệu như vậy không cầu kỳ về khâu chăm sóc. Mặt bàn đá có thể được làm sạch ngay cả với chất ăn da.
- Tính thẩm mỹ bên ngoài. Bề mặt của đá tự nhiên đã qua xử lý công nghệ tạo thêm sự vững chắc nhất định cho bất kỳ phong cách nội thất nào.
Bàn tay vàng của những bậc thầy kết hợp với vô vàn ý tưởng thiết kế có thể làm hài lòng cả những người nội trợ sành sỏi nhất khi trang trí không gian bếp bằng những sản phẩm của mình.
Acrylic
Bề mặt acrylic của quầy có độ dày từ 1 đến 2 cm và thường được lắp đặt trên chân bàn làm bằng chất liệu khác. Acrylic là một vật liệu được tạo ra nhân tạo và có một số ưu điểm sau:
- Thuộc tính không thấm nước. Vết bẩn lỏng không cắn vào bề mặt acrylic và có thể dễ dàng loại bỏ ngay cả sau một thời gian dài. Acrylic có chất lượng này nhờ cấu trúc của nó có độ xốp thấp.
- Sức lực.Có khả năng chống trầy xước và ứng suất cơ học. Dễ dàng phục hồi.
- Không hấp thụ mùi.
- Gam màu cực lớn. Bản chất tổng hợp của vật liệu cho phép bạn tạo ra bất kỳ màu sắc nào.
Tuy nhiên, khi lựa chọn vật liệu polyme này, đừng quên rằng nó có thể bị phá hủy bởi axeton và các chất ăn da khác thường có trong các chất tẩy rửa mạnh. Ngoài ra, một nhược điểm nghiêm trọng của mặt bàn acrylic là phản ứng nhiệt độ của nó. Ấm đun nước nóng và nước sôi để lại vết sẫm màu trên bề mặt acrylic.
MDF và ván dăm
Ván gỗ (chipboard) chỉ có một ưu điểm đáng kể so với các chất liệu khác của bộ nội thất - giá thành rẻ. Đối với phần còn lại của các chỉ số cho mặt bàn, chipboard là người ngoài cuộc vô điều kiện.
Mặt bàn bằng ván dăm để có độ bền tương đối nên có độ dày ít nhất 5 cm, do giá thành rẻ nên nó thường được dùng làm chân bàn cho một vật liệu khác đắt tiền hơn. Điều này làm giảm đáng kể giá thành của sản phẩm nội thất trong cửa hàng.
Không giống như ván dăm, tấm MDF (Medium Density Fiberboard) là một loại dăm ép được cải tiến với hiệu suất tốt hơn một chút. Đồng thời, khả năng chống cháy kém khiến MDF không phải là vật liệu tốt nhất cho mặt bàn liền kề với tấm sàn.
Gỗ
Gỗ được coi là vật liệu truyền thống cho bất kỳ món đồ nội thất nào. Giá cả sản phẩm tùy thuộc vào từng loại gỗ. Mặt bàn gỗ đắt nhất được làm từ gỗ dẻ gai và gỗ sồi. Tùy chọn rẻ hơn được làm từ gỗ mềm hoặc bạch dương.
Để tăng khả năng chống ẩm và chống cháy, gỗ được tẩm chất đặc biệt và phủ một lớp vecni bảo vệ lên bề mặt gỗ. Tất nhiên, một trong những ưu điểm chính của mặt bàn gỗ là tính thân thiện với môi trường. Nhược điểm là không cẩn thận chính xác, dễ bị hư hỏng cơ học và nhạy cảm với sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ.
Kết tụ thạch anh
Mặt bàn thạch anh được công nhận là hàng đầu về khả năng chống chịu lực cơ học. Rất khó để lại vết xước hoặc biến dạng do va chạm trực tiếp. Tất cả các chỉ số cần thiết khác cho đầu bảng cũng ở các vị trí dẫn đầu. Bề mặt thạch anh không cần bảo trì, chống ẩm, không quan tâm đến nhiệt độ và hấp dẫn về mặt thị giác.
Mặt bàn thạch anh chỉ có hai nhược điểm - giá đắt và giới hạn kích thước ba mét. Trường hợp thứ hai là do nguồn cung cấp thép tấm từ Thổ Nhĩ Kỳ và Ấn Độ, tại nhà máy bị cắt giảm ba mét chạy. Đồng thời, kết nối của chúng đối với tai nghe với mặt bàn cao hơn ba mét có một mối nối không thẩm mỹ.
Đá cẩm thạch và đá granit
Từ thời xa xưa, hai vật liệu này, có chất lượng tương tự nhau, đã được sử dụng để xây dựng các yếu tố bền của bất kỳ cấu trúc nào. Các cột đá cẩm thạch và bệ đá granit đã chịu được ảnh hưởng của môi trường bên ngoài hung hãn trong nhiều thế kỷ. Mặc dù những loại đá này có độ bền kém hơn so với thạch anh, nhưng giá thành thấp hơn tạo ra sự cân bằng hợp lý giữa chất lượng yêu cầu và giới hạn ngân sách của gia đình.
Khi lựa chọn giữa đá cẩm thạch và đá granit, cần phải tính đến các tính năng hữu ích sau đây của chúng để phù hợp nhất với gia chủ:
Kết hợp với nước, đá cẩm thạch có được đặc tính kháng khuẩn.Chất lỏng tạo thành một lớp màng kiềm trên bề mặt của nó, có tác dụng tiêu diệt nhiều loại vi sinh vật.
Đá hoa cương cứng hơn đá cẩm thạch và khó bị trầy xước hoặc biến dạng hơn.
Thép không gỉ
Mặt bàn chống ăn mòn có khả năng chịu nhiệt và chống ẩm tốt. Chúng không ăn mòn và không nhạy cảm với các hóa chất ăn mòn. Ngoài ra, những bề mặt làm việc như vậy mang lại hiệu ứng gương tốt, làm bừng sáng không gian bếp.
Nhưng chức năng chính của mặt bàn inox không chịu lực tốt. Các vết xước và vết lõm dễ dàng xuất hiện trên bề mặt. Vệt, vết và vết ố là một phần không thể thiếu của bất kỳ bề mặt thép không gỉ nào. Với mỗi năm hoạt động, mặt bàn như vậy ngày càng phai màu, mất đi độ sáng bóng và sự hấp dẫn về mặt thị giác.
Trong số những ưu điểm, người ta có thể chỉ ra mức giá tương đối thấp và sự kết hợp tốt với phong cách nội thất áp mái và công nghệ cao.
Các loại không tiêu chuẩn
Sở thích cá nhân và việc mở rộng không gian nhà bếp sau khi tái phát triển tạo ra nhiều biến thể của các giải pháp phi tiêu chuẩn trong sản xuất và lắp đặt mặt bàn.
Thông thường, các biến thể này có thể được chia thành các loại sau:
Chiều
Trong những căn bếp rộng rãi, thay vì những chiếc bàn dài hàng mét tiêu chuẩn, những chiếc bàn dài hơn đã được lắp đặt từ lâu. Thông thường, mặt bàn bao phủ một nửa khu bếp xung quanh chu vi, trong khi uốn quanh bồn rửa và các yếu tố tích hợp khác.
Đồng phục
Thiết kế tuyến tính của đơn vị nhà bếp không phải lúc nào cũng phù hợp với phong cách nội thất kiêu kỳ. Trong một số trường hợp, độ đẹp và tròn của mặt bàn được quyết định bởi sở thích cá nhân của chủ nhà.
Chia
Trong không gian chật hẹp của những căn bếp nhỏ, bạn có thể tìm thấy một số mặt bàn làm bằng các vật liệu khác nhau. Mỗi nơi như vậy có chức năng riêng, được thiết kế cho một loại công việc cụ thể. Ví dụ, chế biến thô thực phẩm (đập thịt, cắt) có thể được thực hiện trên bề mặt làm bằng vật liệu bền và các hoạt động lắp ráp-thẩm mỹ (trang trí các món ăn làm sẵn) trên một mặt bàn mỏng manh hơn.
Làm thế nào để chọn đúng kích thước
Không chỉ tiện lợi, sức khỏe của gia chủ còn phụ thuộc vào các thông số mặt bàn được lựa chọn chính xác. Một loạt các bệnh về thể chất và căng thẳng thường trầm trọng hơn do điều kiện làm việc không thoải mái trong nhà bếp. Để tránh tình trạng như vậy, cần tuân thủ một số quy tắc đơn giản khi lựa chọn và lắp đặt mặt bàn.
Kích thước của mặt bàn được tính toán với mong muốn của nó vừa khít với tường. Nếu không, toàn bộ kho vũ khí đồ dùng nhà bếp bị rơi, cũng như các phần thức ăn riêng lẻ, sẽ tích tụ ở sâu dưới lớp đá hộc ở chân tường.
Chiều rộng của mặt bàn phải nhỏ hơn một lòng bàn tay so với kích thước bàn tay dang ra của chủ nhà. Thông thường, các bệnh về cột sống ở phụ nữ được kích thích bởi nhu cầu liên tục "treo" trên bề mặt làm việc và với tay lên các kệ đựng đồ dùng nhà bếp hoặc những mẩu thức ăn đã được cắt nhỏ bay đi.
Cần phân chia bề mặt quầy thành khu vực làm việc, khu nguyên liệu và khu pha chế sản phẩm.Tính kích thước tối ưu cho mỗi người trong số họ. Chiều dài của đầu bảng ít nhất phải bằng tổng chiều dài của tất cả các vùng.
Khoảng cách từ mặt bàn đến đỉnh đầu của nữ tiếp viên không được vượt quá 70 cm. Thanh “khoảng cách thoải mái” thấp hơn phụ thuộc vào độ cao mà khuỷu tay của người phụ nữ không chạm vào mép của mặt bàn. .
Việc tổ chức có thẩm quyền của bất kỳ quy trình hộ gia đình nào chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của hộ gia đình tốt hơn. Lựa chọn thành thạo các yếu tố quan trọng của một bộ bếp là chìa khóa để nâng cao chất lượng cuộc sống không chỉ của gia chủ mà còn của cả gia đình.
Video: cách chọn mặt bàn
Các loại và kích thước của mặt bàn
