Làm sạch lò bằng hơi nước - mô tả và chi tiết cụ thể của việc tiến hành

Việc nấu các món ăn khác nhau trong lò không thể hoàn thành nếu không bị nhiễm bẩn. Thông thường, các chất béo tích tụ được hình thành. Ở nhiệt độ cao, chúng chuyển sang màu đen theo thời gian. Những chất bẩn như vậy không còn có thể được loại bỏ bằng các phương pháp truyền thống. Đây là nơi các phương pháp hiện đại đến để giải cứu chúng tôi. Chúng bao gồm làm sạch lò thủy phân. Hãy xem xét nó là gì và quá trình thoát khỏi ô nhiễm diễn ra như thế nào.

làm thế nào để làm sạch lò nướng
Thủy phân là sự phân hủy chất béo và các chất hữu cơ khác dưới tác động của nước, chính xác hơn là hơi nước.

Làm sạch lò thủy phân là gì

Chúng ta hãy xem cách vệ sinh lò thủy phân là gì. Cơ chế cơ bản của nó đã quen thuộc với chúng ta từ khóa học hóa học ở trường. Hơi nước với việc bổ sung hóa chất sẽ làm mềm các chất béo tích tụ. Sau đó, việc loại bỏ chúng trở nên dễ dàng hơn nhiều. Hơi nước được tạo ra bởi sự bay hơi của nước, được đổ vào một vật chứa dành riêng cho nó. Nó đập vào thành và cho phép các hạt chất béo thoát ra khỏi men.

các tùy chọn thủy phân làm sạch lò nướng
Công nghệ này dựa trên quá trình thủy phân - quá trình phân hủy các hợp chất khi tiếp xúc với nước.

Phương pháp làm sạch bằng thủy phân giúp cuộc sống của một người phụ nữ dễ dàng hơn nhiều trong khi vẫn duy trì trật tự. Việc vệ sinh lò trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Thành trong của tủ có chức năng làm sạch bằng hơi nước được phủ một lớp men đặc biệt, từ đó dễ dàng loại bỏ bụi bẩn. Chúng cũng có khả năng chống lại axit thực phẩm.

làm sạch lò nướng
Hơi nước nhẹ nhàng và không làm hỏng lớp tráng men của lò.

Những lợi thế và bất lợi của việc làm sạch như vậy

Phương pháp đã được sử dụng trong một thời gian dài. Điều này cho phép bạn đánh giá ưu và nhược điểm của nó. Hãy xem xét chúng.

Thuận lợi:

  • Phương pháp này có thể được sử dụng cho các loại lò nướng khác nhau, bất kể loại lò, vật liệu chế tạo chúng và các đặc điểm khác.
  • Phương pháp này khá rẻ. Chỉ cần nửa giờ là có thể làm ấm thiết bị, không cần tiêu thụ năng lượng lớn.
  • Phương pháp này an toàn; trong quá trình vệ sinh, các bộ phận của lò không bị hư hỏng.
chức năng thủy phân trong hoạt động
Các cặn bẩn được làm mềm sẽ được loại bỏ tốt hơn khỏi bề mặt bên trong mà không cần phải chà mạnh và thực hiện rất nhiều nỗ lực.

Nhược điểm:

  • Nó không phải là tự làm sạch. Sau khi thủy phân, công việc thủ công cũng sẽ được yêu cầu. Tất cả điều này làm cho quá trình này khá lâu.
  • Khi sử dụng các chất tẩy rửa đặc biệt, mùi khó chịu có thể xuất hiện. Vì vậy, bạn không nên thử nghiệm với các hợp chất không xác định.
  • Phương pháp này không đảm bảo loại bỏ các vết bẩn lâu năm, lâu năm. Để loại bỏ chúng, bạn sẽ phải thủy phân nhiều lần. Nhưng ngay cả điều đó có thể không giúp ích.
cách làm sạch lò nướng
Nhiều lò nướng hiện đại được trang bị chức năng làm sạch bằng hơi nước tự động.

Chức năng làm sạch thủy phân

Chức năng thủy phân có thể xuất hiện ngay cả trong các mẫu lò nướng rẻ tiền. Điều này là do thực tế rằng nó là một phương pháp làm sạch bán tự động. Nó giúp cho việc lau chùi bụi bẩn dễ dàng hơn, nhưng nó sẽ không làm sạch bếp cho bạn.

làm sạch lò thủy phân
Ngay cả khi vết bẩn quá dày đặc, tốt hơn hết bạn không nên chà xát bằng bọt biển kim loại, bàn chải cứng hoặc bột mài mòn.

Một số mô hình có các tính năng bổ sung. Ví dụ: tùy chọn Làm sạch. Để làm việc với nó, bạn sẽ cần phải sử dụng một loại xịt đặc biệt để thực hiện các chức năng của hơi nước.Khi sử dụng tùy chọn này, thuật toán như sau:

  1. Làm nóng lò nướng đến 90 độ C.
  2. Sau một phần tư giờ làm nóng, cửa tủ sẽ mở. Cần xịt nhanh các bức tường bên trong của nó bằng vòi xịt và đóng cửa lại.
  3. Sau đó, thiết bị hoạt động trong một phần tư giờ nữa.
  4. Sau khi đĩa đã nguội, bạn có thể tự làm sạch bụi bẩn.
cách làm sạch lò nướng
Thay vì các chất tẩy rửa tiêu chuẩn, bạn có thể thêm các sản phẩm gia dụng vào nước để làm bay hơi.

Ngoài ra còn có một tùy chọn Aqua clean. Để bắt đầu, bạn cần nhiệt độ 50 độ C.

cách làm sạch lò nướng
Sau khi sử dụng bất kỳ biện pháp dân gian nào được liệt kê, hãy lau tất cả các bề mặt bên trong của khoang làm việc bằng một miếng bọt biển, loại bỏ các chất béo và cặn cacbon đã được làm mềm.

Quá trình thủy phân có một số kiểu tinh chế, không tạo ra sự khác biệt đáng kể. Sau đó, công việc thủ công vẫn được yêu cầu. Không quan trọng thành phần hoạt chất chính là gì: hơi nước, bình xịt hay nước.

làm sạch lò thủy phân
Tùy thuộc vào kiểu lò, nước thủy phân được đổ vào khay nướng sâu hoặc vào một chỗ lõm đặc biệt được cung cấp ở phần dưới.

Làm thế nào để sử dụng làm sạch thủy phân

Bất kỳ ai cũng có thể sử dụng cách làm sạch này. Kể cả những người ít hiểu biết về công nghệ. Tuy nhiên, trước khi áp dụng phương pháp, hãy nhớ đọc hướng dẫn. Thuật toán sử dụng hàm như sau:

  1. Trước tiên, hãy tháo tất cả các bộ phận có thể tháo rời bên trong.
  2. Đổ chất lỏng vào giếng được cung cấp cho nó. Thông thường lượng nước cho mỗi mô hình được chỉ định trong hướng dẫn. Trong các mô hình giá rẻ, có thể không có một công suất đặc biệt. Sau đó chỉ cần đổ nước vào bình chịu nhiệt và đặt lên giá dây. Không phải từ bên dưới.

    làm sạch lò thủy phân
    Nếu vết bẩn nhỏ, bạn có thể sử dụng nước. Nếu không, bạn sẽ cần một dung dịch có thành phần chất tẩy rửa.

  3. Chọn chương trình thích hợp trên bảng điều khiển.
  4. Nếu bạn có thể chọn nhiệt độ và thời gian, hãy làm điều đó. Thông số đề xuất: 90 độ C và nửa giờ làm sạch.

    làm thế nào để làm sạch lò nướng và lưới
    Lò được làm nóng đến 90 ℃ và quá trình bay hơi được duy trì trong 30 phút;

  5. Bắt đầu quá trình.
  6. Khi hết chu trình, hãy mở cửa lò và đợi lò nguội.

    làm sạch lò nướng
    Các bộ phận có thể tháo rời (khay nướng, giá đỡ và thanh dẫn dây) dễ dàng hơn để tháo và rửa riêng bằng tay hoặc trong máy rửa bát.

  7. Khi bếp đã nguội, bạn có thể bắt đầu vệ sinh.
  8. Sau khi đã loại bỏ hết chất bẩn, cần để bếp khô bằng cánh mở cửa.

    ý tưởng làm sạch lò hơi
    Nếu bạn sử dụng nước lau kính để lau bên trong cửa, hãy rửa kỹ bằng nước rồi lau khô.

Các cách khác để làm sạch lò

Ngoài cách thủy phân, có nhiều cách khác để loại bỏ chất bẩn trên bếp.

Xúc tác. Chất xúc tác là chất đẩy nhanh quá trình phản ứng hóa học. Chúng có thể tồn tại đủ lâu. Những chất này có trong lớp phủ của một số kiểu lò nướng. Phương pháp này không yêu cầu tiêu thụ thêm năng lượng điện. Chất béo bắt đầu bị phân hủy mạnh. Điều chính sau đó là đừng quên lau bề mặt bằng vải sạch.

làm sạch lò xúc tác
Chất xúc tác bắt đầu hoạt động ở nhiệt độ cao. Những thứ kia. nó hoạt động khi một cái gì đó đang được nấu trong lò.

Ghi chú! Bề mặt kính không thể được xử lý theo cách này. Họ sẽ phải chú ý nhiều hơn.

Nhiệt phân. Chức năng này chỉ khả dụng cho các kiểu máy điện. Cần phải làm nóng mạnh để sử dụng nó. Ở nhiệt độ 500 độ C, toàn bộ chất béo được đốt cháy. Khi thiết bị đã nguội, bạn chỉ cần lấy tro. Tuy nhiên, không phải bề mặt nào cũng có thể chịu được sức nóng mạnh như vậy.

vệ sinh lò nhiệt phân
Hệ thống nhiệt phân được coi là đáng tin cậy và hiệu quả nhất, vì tất cả các bề mặt bên trong đều được làm sạch.

Các phương pháp làm sạch truyền thống. Đây là cách làm sạch độc lập thành lò sử dụng các chất tẩy rửa khác nhau. Phương pháp này đòi hỏi sự đầu tư đáng kể về thời gian và công sức.

làm sạch lò bằng baking soda và peroxide
Nên dùng miếng bọt biển mềm hoặc khăn ăn để lau sạch một lớp mỡ và cặn cacbon trên thành trong của lò.

Phương pháp làm sạch nào tốt hơn để chọn

Câu hỏi đặt ra là vệ sinh lò nướng kiểu nào tốt nhất. Không có câu trả lời rõ ràng cho nó. Nếu lò ít được sử dụng, phương pháp xúc tác có thể được sử dụng. Các chất có sẵn trong các mô hình như vậy được đánh giá trong 300 giờ. Sau đó, bề mặt sẽ phải được thay đổi.

làm sạch lò xúc tác
Phản ứng hóa học phân hủy chất béo bắt đầu ở 140 ℃ và đạt hiệu suất tối đa ở 200 ℃

Làm sạch bằng nhiệt phân góp phần tiêu thụ năng lượng cao. Vì vậy, nhiều bà nội trợ ưa chuộng phương pháp thủy phân hoặc cách làm sạch cổ điển. Mọi người tự đưa ra quyết định, có tính đến khả năng của mình và phương thức hoạt động của lò.

làm sạch lò nhiệt phân
Sau một chu kỳ hoạt động của lò ở chế độ tự làm sạch, lò chỉ quét sạch muội than lắng đọng.

Làm thế nào để giảm lượng ô nhiễm

Nếu bạn làm theo những quy tắc đơn giản này, bạn sẽ ít phải lau chùi lò nướng thường xuyên hơn. Đây là một số trong số chúng:

  • Bỏ tất cả các vật dụng không cần thiết ra khỏi lò trước khi gửi thực phẩm vào lò. Chúng không giúp ích gì cho việc nấu nướng, nhưng chúng lại làm bẩn.
ảnh vệ sinh lò nướng
Khi rửa men, không sử dụng bọt biển và các chất có tính mài mòn, chúng có thể làm hỏng bề mặt, điều này sẽ làm phức tạp thêm việc làm sạch.
  • Ăn uống đúng giờ. Điều này sẽ làm giảm lượng chất béo trong cơ thể.
làm thế nào để làm sạch lò nướng khỏi cặn carbon
Nhiều mẫu lò được trang bị tính năng thủy phân tự động.
  • Sử dụng hộp đựng thích hợp để chế biến thực phẩm. Hãy nhớ rằng thức ăn sẽ lớn hơn khi hâm nóng.
làm sạch lò nướng bằng hơi nước
Lò làm sạch bằng hơi nước được tìm thấy trong số hầu hết các thiết bị điện và gas hiện đại.
  • Vệ sinh lò sau khi sử dụng xong. Việc loại bỏ mỡ ngay lập tức sẽ dễ dàng hơn nhiều so với sau vài tuần.
vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng
Quy trình thực hiện không cần đến các loại bột tẩy rửa đắt tiền, không gây hại cho đồ đạc nhà bếp và các thiết bị gia dụng khác.
  • Chọn nhiệt độ thích hợp. Nó càng thấp thì tác động tiêu cực từ ô nhiễm càng ít.
ý tưởng làm sạch lò hơi
Để quá trình thủy phân diễn ra hiệu quả hơn, hãy mua những loại bếp có tráng men chống bám cặn dầu mỡ.
  • Nếu lò dùng điện, không đặt thức ăn dưới đáy và không để các giọt mỡ rơi xuống các bộ phận làm nóng. Bật quạt khi sử dụng thiết bị.
ảnh vệ sinh lò nướng
Thân đĩa không bị nóng lên, quá trình chế biến diễn ra nhẹ nhàng ở nhiệt độ vừa phải.

Đầu ra

Làm sạch lò thủy phân loại bỏ cặn mỡ bằng cách sử dụng hơi nước. Để sử dụng chức năng, hãy bật chương trình thích hợp trên thanh công cụ.

Làm sạch bằng hơi nước là một phương pháp tiết kiệm có thể được sử dụng ngay cả trong các mô hình đơn giản. Do đáng đồng tiền bát gạo nên lò thủy phân rất được ưa chuộng.

ý tưởng làm sạch lò hơi
Điều đáng chú ý là: chế biến càng thường xuyên thì việc chăm sóc bếp (lò nướng, bếp nướng, lò xông khói) càng dễ dàng.

VIDEO: Cách thủy phân trong lò.

Đồ nội thất

Phòng bếp

Mẹo vặt