Chúng tôi làm sạch cặn cacbon từ chảo rán bằng phương pháp dân gian và các phương pháp khác

Bà nội trợ nào cũng có một chiếc chảo yêu thích. Nhưng thật khó chịu khi sau khi đun nấu liên tục, nó sẽ phát triển quá mức với một lớp muội lớn, rất khó loại bỏ. Đó là cách đáng xem xét để loại bỏ cặn carbon một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Cách làm sạch chảo gang khỏi cặn cacbon (do lớp cháy dày)

Điều quan trọng là phải làm sạch chảo gang một cách nhẹ nhàng. Nên tháo rời một số cách sẽ cho phép bạn làm sạch một chiếc chảo cũ nhưng được yêu thích như vậy, không chỉ bên trong mà còn bên ngoài.

Rất ít người biết cách làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon. Do đó, khi cặn cacbon trở nên rất lớn và lớp này đã cản trở việc sử dụng những đồ dùng nhà bếp này, thì đây là lúc bạn phải chia tay "bà già" yêu dấu của mình và mua một cái mới. Điều rất quan trọng là phải khám phá các khả năng làm cho dụng cụ nấu ăn quen thuộc nhưng bị khói nhiều của bạn trở nên giống như mới.

Tại sao có muội than ở bên ngoài: khi gặp nhiệt độ cao, được tạo ra bởi ngọn lửa trần, muội than sẽ tích tụ lại. Mỗi lần đặt chảo trở lại lửa để nấu, lớp mới được hàn với lớp cũ và trở thành một toàn thể. Nó chỉ trở nên khó khăn để loại bỏ một đội hình như vậy. Và bàn chải hoặc dao gạt bằng kim loại có thể làm hại bề mặt, làm xước nó nặng. Để hiểu cách làm sạch chảo gang khỏi cặn bẩn lâu năm, bạn cần phải làm quen với các phương pháp sẽ cho phép bạn thực hiện việc này một cách nhanh chóng và chính xác.

Các biện pháp dân gian

Nhiều bà nội trợ ngày xưa sử dụng chảo gang rất ưa chuộng chất liệu đặc biệt này. Họ đã đưa ra một số sản phẩm có thể làm sạch lớp mỡ thừa lâu năm có thể đã tích tụ theo thời gian. Hơn nữa, mỗi nơi đều có bí mật quốc gia riêng, cần thiết để làm sạch nhanh chóng. Mỗi người trong số họ đều hiệu quả và dễ sử dụng theo cách riêng của nó.

Soda tro

Phương pháp này rất dễ thực hiện tại nhà. Đối với anh ta, bạn cần rửa sạch chảo khỏi thức ăn thừa có thể. Đổ một cốc nước vào đó và thêm 1 thìa muối nở. Đặt thùng chứa vào lửa. Sau khi đun sôi, lấy chảo ra và rửa sạch bằng miếng bọt biển dưới vòi nước ấm trong vài phút. Bạn có thể thêm xà phòng giặt vào hỗn hợp này. Nhưng sau đó nó cần được nghiền và thêm vào nước với một lượng nhỏ.

Baking soda và hydrogen peroxide

Một cách đáng tin cậy khác để làm sạch chảo khỏi cặn cacbon bằng các biện pháp dân gian là sử dụng soda và thuốc amoniac. Chúng được tìm thấy trong mọi ngôi nhà và là chất gây ung thư hoạt động. Một lớp lớn với mức độ tăng dần của carbon đen cũ có thể được loại bỏ rất nhanh chóng.

Để làm điều này, bạn cần đổ 1 muỗng cà phê bột ngọt. amoniac vào chảo, thêm một cốc nước và 1 thìa muối nở vào đó. Chờ cho đến khi nó sôi. Nếu cacbon đặc và mạnh, bạn có thể giảm nhiệt và đun sôi trong vài phút. Sau đó, bạn cần rửa sạch những chiếc bát đĩa này.

Bạn có thể sử dụng phương pháp này cho lớp bên ngoài. Sau đó, trong một cái chảo, một thể tích lớn, bạn cần phải đổ khoảng hai lít nước. Thêm 2 muỗng cà phê. amoniac và 3 muỗng canh. l. muối nở. Đun sôi hỗn hợp này và nhúng chảo vào chiên trong 30 phút. Quy trình này sẽ giúp làm sạch bề mặt của sản phẩm gang.

Than hoạt tính

Phương pháp này có hiệu quả để loại bỏ các lớp sần sùi hoặc các lớp nám cũ. Nhiều khoảng không quảng cáo khác nhau và phạm vi của nó có thể được khôi phục trong vài phút. Để làm điều này, bạn cần phải uống một gói các máy tính bảng này. Xay chúng thành bột và đổ lên bề mặt bên trong của các món ăn. Để nguyên dạng này trong 1 giờ (đối với trường hợp nhiễm nặng thì 1,5 giờ). Sau đó, dùng một miếng bọt biển, rửa sạch lớp hoặc cặn bị cháy dưới vòi nước ấm.

Amoniac và hàn the

Phương pháp này sẽ không khó đối với hầu hết mọi người. Nên đeo găng tay trước khi bắt đầu quy trình để bảo vệ da khỏi bị dính một số thành phần. Sau đó, đổ 1 muỗng canh vào chảo. nước, 10 gr. Borax và 2 giọt amoniac. Trộn nhẹ nhàng. Để trong nửa giờ để tách. Sau đó, phần dư thừa phải được loại bỏ bằng một miếng bọt biển và nước.

Xử lý nhiệt

Phương pháp này dựa trên việc ủ các món ăn ở nhiệt độ cao. Khi mới bắt đầu, bạn cần rửa sạch bề mặt và bôi mỡ bằng dầu hướng dương (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào khác). Sau đó, phải nung chảo trên bếp nhiều lần. Mỗi lần thực hiện thủ tục này từ 10 - 20 phút. Mỗi lần giữa các lần nướng, bạn cần lau bề mặt bằng dầu. Lặp lại quy trình 5 lần.

Bạn có thể làm nóng chảo trong lò. Để làm điều này, hãy làm nóng tủ đến nhiệt độ 130-150 độ. Trước khi đặt các dụng cụ nhà bếp vào lò nướng, bạn cần làm sạch các chất béo còn sót lại, dầu mỡ bám trên tất cả các mặt. Trong tủ nên úp ngược chảo rán. Đốt trong khoảng một giờ. Sưởi ấm sẽ giúp loại bỏ mảng bám.

Làm sạch cơ học (hóa học)

Kỹ thuật này không nhẹ nhàng như được đề xuất trước đây. Nó đòi hỏi phải sử dụng các thiết bị đặc biệt và một số nỗ lực. Có ba phương pháp làm sạch: bằng bàn chải sắt, dùng máy khoan có gắn kim loại và máy mài. Làm sạch gang với các loại thiết bị, dụng cụ như vậy sẽ cho phép bạn làm sạch cả bề mặt bên trong và bên ngoài. Thông thường, phương pháp cơ học này sẽ giúp loại bỏ lớp cháy dày trong thời gian ngắn.

Tất cả các phương pháp làm bánh brownie này tốt nhất nên được thực hiện bởi một người đàn ông. Tốt nhất bạn nên đeo kính bảo hộ và khẩu trang để bảo vệ mắt. Tốt nhất nên thải cặn cacbon ra ngoài không khí trong lành hoặc trong phòng riêng không sợ bị nhiễm cặn cacbon. Ấn mạnh vào máy, bạn cần tiến hành vệ sinh phức hợp cho đến khi vết tích cuối cùng biến mất.

Cách làm sạch chảo nhôm

Rất khó để làm sạch nhôm bằng các phương pháp thông thường. Nó khá nhạy cảm với ứng suất cơ học trên bề mặt của nó. Do đó, một chiếc máy mài hoặc một chiếc máy cạo kim loại thông thường có thể làm hỏng nó khá nặng.Chất tẩy rửa có chứa kiềm có thể giải phóng các chất độc hại có thể làm hỏng lớp nhôm. Các đốm đen cũng có thể xuất hiện hoặc bề mặt có thể không còn sáng bóng nữa.

Để loại bỏ cặn carbon mạnh, bạn cần áp dụng phương pháp nung hoặc bắt đầu chuẩn bị dung dịch từ các phương tiện ngẫu nhiên: soda, xà phòng, keo silicat.

Tráng chống dính

Lớp chống dính không thể loại bỏ mỡ cũ theo cách thông thường, nếu không thức ăn sẽ bắt đầu kết dính sau đó. Bạn sẽ cần phải mua một công cụ đặc biệt, có nhiều biến thể khác nhau trong các cửa hàng và chỉ được sử dụng cho những nhu cầu này.

Dự phòng

Có một số biện pháp phòng ngừa được sử dụng tốt nhất:

• Trong quá trình hoạt động, chảo có lớp chống dính không được đun quá 250 độ;
• Khi nấu ăn, không nên dùng các vật kim loại khuấy bên trong chảo. Các vết nứt vẫn còn, và cặn cacbon bị tắc nghẽn trong đó;
• Để phòng tránh, tốt nhất bạn nên rửa bát ngay sau khi nấu, loại bỏ thức ăn thừa có thể bị cháy.

Nếu tất cả các biện pháp ngăn ngừa được thực hiện, thì sẽ không có tình trạng chảo khó làm sạch và không phải sử dụng các chất kiềm. Điều chính là chảo rán được làm sạch kịp thời sau khi nấu ăn và khi đó cặn carbon sẽ không tích tụ nhiều như vậy.

Video: cách làm sạch chảo bám cặn cacbon lâu năm